Przepis na chleb farmerski z automatu

"Zielony byfyj" to już trzeci tom tej sagi, wcześniejsze to "Rozdroża" i "W obcym domu".Pewnie zastanawiacie się co oznacza ten tytuł, co to jest byfyj? Byfyj to jest śląski kredens, który powinien być miały bo wtedy symbolizuje czystość, jednak tytuło...

SYNSY (nazywane również grzechami) , są to punkty które musimy liczyć za wszelkie produkty które nie są wymienione jako produkty Free, Superfree lub Healthy Extra. Np tłuszcze, słodycze, dodatkowy tłusty nabiał czy chleb, alkohol, produkty mączne itp. ...

4 kromki chleba1 duży pomidor pokrojony w grube plastry1 kulka mozzarelli pokrojona w grube plastry4 łyżeczki zielonego pesto2 łyżeczki oliwyświeży pieprz do smakuopcjonalnie sólCaprese, czyli wypieczona na złoty kolor pyszna kanapka, z idealnie roztop...

Czy to już obsesja? Czy jestem uzależniona?Nie wiem która to już wersja granoli w moim wykonaniu. Chyba straciłam rachubę. O tej porze roku (wróć, o różnych porach roku!) zawsze, ale to absolutnie zawsze nachodzi mnie ochota, żeby mieć ją pod ręką.Spra...

Nadchodzi taki moment, że źle obliczam spożycie bananów w domu. Zaczynają być za bardzo brązowe i za bardzo miękkie i jest ich o klika za dużo. Wiem, ze to super food i można jeść bez ryzyka, ale czasem seryjnie jest ich za dużo. I oto nadchodzi wybawi...

razowiec z kminkiem i melasąPodczas wypieku tego chleba, stała się w moim domu rzecz niezwyczajnaOtóż domownicy, nawykli już do domowego wypieku chleba i traktujący fakt, pojawienia się świeżo ...

Mała wielka rewolucja listopadowa. A może to było powstanie? Klasycznie inaczej, bo jakże by to było. Gdyby tak zgubić się w lampkach jarmarcznych. Gdyby zabłądzić na karuzeli. Gdyby się nie znaleźć przez kilka chwil.Zdecydowanie rewolucja.Składniki (2...

1 dynia makaronowa250 g ricotty1 jajkosólpieprzpuszka kukurydzy1 kulka mozzarellioregano1 pomidorszczypta mięty2 ząbki czosnku1 por4-5 kromek chlebaDynię upiec w temp 190 st przez ok 35 min. Wystudzić, Wydrążyć całą widelcem.Do wydrążonej dyni dodać ri...

Często jem tuńczyka. Nie kupuję tuńczyka w kawałkach w puszce , nie kupuję również tuńczyka sałatkowego. Kupuję natomiast tuńczyka w puszce w formie Steka , zazwyczaj w oliwie lub oleju rzepakowym. Jest pyszny i "prawdziwy". Nie cierpie zapachu-smaku p...

500 g kiełbasy wiejskiej1 duża cebula3 papryki2 marchewki2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego500 ml passaty pomidorowej1 łyżka smalcu1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku1/2 łyżeczki chilli1 łyżeczka słodkiej paprykisólpieprzW garnku z gruby...

Dzisiaj przyszła do mnie miła paczuszka a w niej produkty firmy Dan Cake. Do przetestowania dostałam Ciabattę, pszenny chleb wiejski, włoskie pieczywo.Jest to półprodukt, który trzeba wrzucić do piekarnika rozgrzanego w 200’C i piec ok 20 min. Ty...

Wielokrotnie słyszałeś, że jakieś jedzenie może być niebem w gębie. Znajomy może bosko gotować, a jego kuchnia być anielsko dobra, a posiłek spadał jak manna z nieba w czasie największego głodu. Nie dziwi mnie „boskość” jedzenia – po prostu niebo prz...

Kromka chałki z masłem, miodem i kubek kakao. Kubek konkretny, w króliki, nie za duży, nie za mały, idealny do dziecięcej dłoni. Jedna z nielicznych pamiątek, która mimo wielu kolejnych przeprowadzek ma swoje miejsce w kuchennym kredensie mojej mamy. C...

Szukając dziś pomysłu na obiad w książce Jamiego Olivera pt. "Włoska wyprawa Jamiego" przypomniały mi się toskańskie bułeczki pandiramerino z rozmarynem i rodzynkami. Bardzo lubię połączenie rozmarynu z suszonymi owocami. Na blogu pojawił się już kiedy...

Chleb z nerkowców (wieloziarnisty, bezglutenowy)Składniki:1/2 kubka mąki gryczanej (zmieliłam w młynku kaszę gryczaną- musi być niepalona!)1/2 kubka mąki jaglanej (zmieliłam kaszę jaglaną)1 kubek nerkowców (u mnie prażone i solone)1/2 kubka peste...

Sorry, że nie pisałem. Tak się jakoś złożyło. Wracam jednak z przytupem, bo oto w Stołecznym Królewskim otwarto oddział znanej i popularnej piwiarni. Bierhalle odwiedziłem już kiedyś w stolicy, a zdarzyło się również we Wrocławiu. Teraz mamy taką możli...