Przepis na chleb farmerski z automatu

Szwecję lubię za wiele rzeczy. Za spokój i przestrzeń, za kryminały, za lasy północy, w których mech sięga kolan. Ale także za szacunek ludzi dla swojego kraju, który przejawia się w tym, że się np. nie śmieci ani nie pali byle szajsem w piecu, żeby ty...

Upadłe ciasto czekoladowe bez mąki, a właściwie bardzo mocno czekoladowe   pełne przepysznej czekolady, za to zupełnie bez mąki. Zastanawia aksamitną, wilgotną strukturą, zakochuje w sobie czekoladowym, ale wcale nie za słodkim smakiem. Upadłe c...

Jesienią tamtego roku ogarnęło mnie szaleństwo robienia przetworów. Bardzo małych porcji dżemów imarmolad, alerobionych natyle często, aby niemal tydzień potygodniu upamiętnić przemykające przez sezony owoce. Marzy mi się spiżar...

Małże duszone w winie moules marinieres to klasyka kuchni francuskiej. Cudownie aromatyczne, podawane z bagietką, z niesamowitym sosem własnym. Bardzo proste i szybkie do wykonania. Nieprzekombinowane, a must have dla miłośnika ku...

Blondie i brownie to siostrzane ciasta rodem ze Stanów Zjednoczonych, o stosunkowo krótkiej historii. Oba mają dość ciężką, wilgotną, kleistą strukturę, a kolor nie ma tu nic (albo niewiele) do nazwy. Brownie to ciasto z dodatkiem czekolady i ewentualn...

Bęc, mam za swoje! Miśka widząc to danie zapytała co to za gluty. Od dziś obiecuję sobie mocne postanowienie poprawy i używanie mnie swobodnego języka w jej obecności, bo odbija pałeczkę z prędkością Sereny Williams- stworzyłam potwora. Te gluty...

Przezroczysta galaretka a w niej gerbera, która również wykonana jest z galaretki

Czekoladowe budynie z awokado to jedne z moich ulubionych deserów. Jeżeli mamy pod ręką potrzebne składniki to właściwie przygotowują się w okamgnieniu. Lubię przyrządzać je na warsztatach i pokazach, ponieważ moje ukochane awokado wciąż jest niedoceni...

Po krótkiej przerwie wracamy do tajskich klimatów, ale to już przedostatnia odsłona, ponieważ w słoiku została jeszcze – mniej więcej – łyżka czerwonej pasty curry. Następną kupię zieloną! Łosoś wyszedł pyszny, nie ma co się bać takich połączeń....

Jak już mówiłam w tym roku mało u mnie Wielkanocnych wypieków, wyjeżdżamy i bierzemy ze sobą tylko sernik kajmakowy, hummus buraczany, wegański majonez i może coś jeszcze. Obiecałam Wam wczoraj, że podzielę się jeszcze jednym przepisem na szybki Wielka...

Kruche ciasto ma to do siebie, że pięknie czaruje. Czaruje tak wspaniale, że racząc się jego smakiem łatwo zapomnieć ile w nim masła… No tak… Ale gdyby nie masło, nie byłoby tak uroczo kruche i pyszne. The post Bardzo kruche tartaletki z ...

Z zamiarem zrobienia sufletów nosiłam się już od dawna. Nigdy ich nie robiłam. Ba! Ja nawet w życiu żadnego nie jadłam. Jak zobaczyłam te malutkie rabarbarowe cudeńka to od razu wiedziałam, że tym razem się skuszę. Przepis pomodziłam po swojemu,i...

Mój Tata powiedział mi, że w rościńskim lesie i nie tylko, topinamburem karmią dziki. Dziki widocznie wiedzą co dobre, bo zajadają się bulwami słonecznika w najlepsze! Jeśli gdziekolwiek zobaczycie topianmbur, nie zwlekajcie, kupujcie i gotujcie, bo ni...

Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo una cebolla mediana picada champiñones cortados en rodajas mascarpone queso rallado albahaca fresca picada aceite de oliva sal pimienta negra pimienta de colores pasta Składniki: 500 Czytaj dalej U...

Hu hu ha! Spędzacie długie zimowe wieczory w domu z bliskimi, przyjaciółmi, znajomymi? Wybieracie się do nich, aby wspólnie ogrzać się ciepłymi rozmowami? A może zostajecie sami, bo potrzebujecie pobyć tylko ze sobą? W każdym wypadku warto podgr...

Puszyste, wilgotne biszkopty skropione odrobiną soku z cytryny, posmarowane dżemem truskawkowym i przełożone kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone … posmarowany pysznym kremem czekoladowym … polany czekoladowym ganache … przyozdobiony rozetami i ...