Przepis na chleb farmerski z automatu

Podczas weekendu zamknięcia Europejskiej Stolicy Kultury, wrocławskie restauracje serwowały wybrane przez siebie przepisy z Wrocławskiej Książki Kucharskiej, promując tym samym lokalną sztukę kulinarną. Mój przepis na bliny ziemniaczane znalazł się w m...

W związku z Nowym Rokiem wiele osób postanowiło zmienić coś w swoim życiu i jednym z najczęstszych noworocznych postanowień jest zmiana odżywiania. Parę wpisów wstecz zachęcałam do ograniczenia soli kuchennej i sięgnięcia po zioła lub sól himal...

Mam dla Was kilka pomysłów na pyszne paszteciki - część z nich może się przydać przy planowaniu potraw świątecznych :)Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybamiKruch...

Dzisiaj podzielę się z Wami moim prostym i niezawodnym przepisem na octową zalewę do moczenia śledzi. Matiasy z marynaty nie są już słone, nabierają nowego, lepszego smaku. Można je już jeść albo przełożyć ulubionymi dodatkami. Z tak zamarynowanych śle...

Lato to czas grillowania na świeżym powietrzu. Grill kojarzy mi się z szaszłykami warzywnymi, kolbami kukurydzy i chrupiącymi kanapkami, które spokojnie można przygotować nawet w domu. Wystarczy bowiem patelnia grillowa lub toster z wymiennymi płytkami...

Miodownik jest dość pracochłonnym ciastem, ale jest naprawdę pyszne. Jest idealne na święta, bo z każdym dniem jest lepsze.Na początku jest bardzo twarde (jak kamień) ale po nasączeniu i po połączeniu z kremem robi się mięciutkie.MiodownikSkładniki na ...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak żeby wpychać go na siłę do wszystkich dań. Wolę inne sery. Nie mniej jednak jest jedna, szczególna pos...

Do lata droga jeszcze daleka, jakkolwiek zima tego roku płata nam figle, raz udając jesień, a innym razem wiosnę. Nie zmienia to jednak faktu, że w moje ręce trafiła kolejna odsłona cyklu Beaty Pawlikowskiej „Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z p...

Niedzielny leniwy poranek, bo przebudziłam się godzinę wcześniej niż planowałam. Pod rękę napatoczyły się szparagi, potem wzrok padł na boczniaki i gałązki szałwii, którą przycinałam, by nie zakwitła. I tak powstało śniadanie... Składniki:kilka zielony...

Dziś archikukbukowe babeczki, które Jeremi bardzo lubił. Z bananami, ale myślę, że przy alergii na banany można je podmienić na puree z dyni lub batatów. Z tego co pamiętam te ciacha były nieco ciężkawe, niezbyt słodkie, ale dobrze syciły i świetnie si...

Nieskomplikowane ucierane ciasto, które zawsze wychodzi i udaje się nawet wybitnie słabym kucharzom. Słodkie i kwaśne jednocześnie, z delikatnym aromatem skórki pomarańczowej.Można je przygotować z każdymi owocami lub po prostu ze skórką otartą z cytru...

Od dłuższego czasu nie jadamy żadnych zbóż. Na samym początku bloga jeszcze trafiały się przepisy z ich wykorzystaniem, jednak stopniowo zaczęliśmy od tego odchodzić. Dziś świadomie nie dodajemy ich do naszego menu. Oto wpis wyjaśniający, dlaczego się ...

Lubicie pieczone jablka? Ja bardzo chociaz bardzo rzadko je przygotowuje. Prawde mowiac nie wiem, kiedy ostatni raz je jadlam. Przepis, ktorym chce sie dzis z Wami podzielic czekal na przygotowanie caly rok (od zeszlych Swiat Bozego Narodzenia:) Jablka...

Cześć =) Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną - jest zupa pomidorowa. Robię ją o każdej porze roku, zarówno z ryżem, jak i makaronem, choć preferuję z ryżem, jeśli mam ochotę na pomidorową z ryżem lub z makaronem, jeśli mam ochotę na pom...

To ciasto zamierzałam opublikować już jakiś czas temu. Wówczas jednak padł mi komputer i dopiero teraz odzyskałam wszystkie dane, w tym również ten przepis i zdjęcia. Wprawdzie już powoli na blogach zaczynają pojawiać się świąteczne przepisy, u mnie je...