Przepis na chleb czystoiziarnisty

Nasze jelita, kochają wszystko co sfermentowane. Kiszoną kapustę, kiszone ogórki, czy chleb na zakwasie. Wszystkie te produkty, zawierają bakterie kwasu... Czytaj dalej

  * Ledwie przyszedł, a już się prawie zadomowił. Przyniósł plecak, a może nawet wielkie walizki listopadowej rzeczywistości. Będzie się mościł i szarogęsił całe trzydzieści dni! Dostarczy nam duże dawki mroku i dreszczy, choć dzisiaj zaczął od ...

Chleb zmieniający życie to superzdrowe pieczywo bez grama mąki. Składa się z samych nasion, orzechów i płatków owsianych i choć jest zupełnie inny od chleba, które dotychczas piekłam faktycznie odmienił moje podejście do pieczywa. Jest bardzo łatwy w p...

Jakiś czas temu zakupiłam maszynę do pieczenia chleba. Od tamtej pory staram się eksperymentować i piec oryginalne i pyszne chlebki. Dzisiaj propozycja delikatnego, pszennego chlebka cebulowego. Składniki: 250 ml wody 1 łyżka margaryny lub masła 1 łyże...

Najlepszy! To nasz ostatni faworyt chrupiąca skórka, miąższ typowy dla wypieków bazujących na zakwasie i mące żytniej mięsisty,... Czytaj dalej

Do sierpniowej piekarni Amber wybrała chleb Piotra Kucharskiego, to chleb orkiszowo - kasztanowy na zakwasie. Chleb ma wilgotne wnętrze i chrupiącą skórkę, a jego miękisz zależy od rodzaju użytej mąki orkiszowej. Chleb przygotowuje się bezproblemowe, j...

Chleb, który dziś proponuję, powstał niejako "nawinie" (co się nawinie, to w chlebie) i dzięki temu zużyłam różne resztki, które w chlebie idealnie się spisują. Dodatek płatków powoduje, że chleb długo pozostaje świeży i pulchny, choć jest bez chemiczn...

To jeden z najprostszych przepisów na chleb. I aż dziwne, że do tej pory go tutaj nie umieściłam. Spieszę zatem naprawić to przeoczenie :) Chleb upieczony według poniższego przepisu nie rozpada się i nie kruszy w odróżnieniu do jego sklepowych odpowied...

Domowy chleb wieloziarnisty z rukolą, figami i orzeszkami piniowymi oblany miodemwłasnej produkcji chleb z czystego ziarna (słonecznik, pestki dyni, żurawina, hibiskus, orzechy laskowe, siemię lniane- całe i mielone, nasiona chia, płatki owsiane z syro...

Uwielbiam zapach unoszącego się w domu domowego chleba, coś niesamowitego. Wprawdzie nie tak często piekę domowy chleb, ale, gdy tylko mam chwilę staram się to robić. Przez długi czas nie mogłam dostać mąki chlebowej u nas, ale gdy w końcu dopatrzyłam ...

Dzisiaj przepis na naprawdę prosty a do tego szybki w wykonaniu chleb pszenny na drożdżach. Chleb wyjdzie nawet największemu laikowi kulinarnemu, zachęcam więc do rozpoczęcia swojej przygody z domowym wypiekiem chleba od tego przepisu. Wszak pierwszy d...

Święta Bożego Narodzenia charakteryzują się wieloma mniejszymi i większymi tradycjami. Jedną z nich jest przygotowywanie na świąteczny stół chociaż jednej potrawy z makiem. Bardzo lubię  robić i jeść makowce, ale w tym roku piekę już piernik staropolsk...

Danie to jest innowacyjną wersją zwykłych tostów. Bardzo prosto i szybko się przyrządza i do tego wygląda efektownie.Składniki:* chleb tostowy,* olej,* pietruszka,* sól, pieprz,* pieczarki,* szynka,* ser żółty,* ketchup* metalowa foremka na babeczki.Z ...

Nienawidzę wyrzucać jedzenia. Chleba również. W związku z tym, kiedy chleb nie jest już pierwszej świeżości, jest lekko czerstwy robię z niego takie oto grzanki.Składniki:kilka kromek lekko czerstwego chlebakilka łyżek masła (nie margaryny!)ulubione pr...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI SUCHE:300 g mąki orkiszowej150 g mąki pszennej7 g drożdży instant1 szklanka ziaren (wedle uznania, może być słonecznik, dynia itd.) 1 płaska łyżka soli1 łyżka cukruSKŁADNIKI MOKRE:450 ml l...

Kolejną próbę upieczenia chleba paleo uważam za udaną.Oczywiście po za wyglądem niczym nie przypomina zwykłego chleba,konsystencja gotowego wypieku też nie jest taka jak w klasyku,bardziej jest podobna do babki i na taki właśnie efekt trzeba się nastaw...