Przepis na chleb czystoiziarnisty

Z takim zakwasem barszcz będzie wyjątkowy. Zróbcie go już teraz, musi tak stać od 5-7...

Jajecznica z parówką sojową, pomidorami i rukolą na margarynie Alsan z ziołami oraz chlebem wiejskim ze szpinakowym pestojajo z własnego kurnikamargaryna Alsanparówka sojowapomidoryrukolabazyliarozmaryndomowe pesto szpinakowe z czosnkiem i prażonymi mi...

Są takie smaki, które nosi się w sobie i w magiczny sposób kiedy zamknie się oczy, przywoła ten moment, w którym jedliśmy tamto danie nasze kubki smakowe robią nam niespodziankę i czujemy na języku tamten niezapomniany smak. Liczy się chwila ta...

Kanapki z kremem pistacjowo-migdałowo-piniowym z figą i suszonym rozmarynem oraz topiony Sheese typu feta podany z sałatkąchleb wieloziarnistysałatka z liści kalafiora, jarmużu i kapusty pekińskiej z żurawinąSheese typu feta (UK)figisuszony rozmarynkre...

Świeży chleb domowy podany z hummusem z marynowanych grzybków i świeżymi warzywamihummusciecierzycatahinikmin rzymskisok z cytrynygrzybki marynowane w occiesól i pieprz do smakupodałam z:świeżym domowym chlebem na zakwasie i drożdżach (pieczonym ...

Zupa cebulowa ma specyficzny słodkawy smak, bardzo zdrowa i idealna na okres przeziębień. Składniki: 1 l bulionu warzywnego 1 kg cebuli 2 ząbki czosnku odrobina masła kilka kromek pieczywa ser żółty suszona bazylia sól, pieprz W garnku z grubszym dnem ...

 Eksperymentuję z mieszaniem mąk bezglutenowych na chleb. Ten chleb powstał z wymieszania mąk bezglutenowych, takich jakie znalazły się w kuchennej szafce. Z mąką amarantusową nie wiadomo było co zrobić, więc może w cieśnie chlebowym sprawdzi si...

Znalazłam szybki przepis na chlebek na drożdżach. Myślę, że w kolejnych wersjach poeksperymentuję z różnymi mąkami. Składniki:500 g mąki pszennej (dałam poznańskiej)25 g świeżych drożdży250 ml ciepłej wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru2 łyżki olejuWyk...

Prosty deser, który, co starsi, pamiętają jeszcze z przedszkola, ale najpierw notka historyczna, którą postanowiła napisać na łamach mojego bloga Anna, licencjonowany przewodnik, ale co najważniejsze specjalistka historyczna od U-Bootów.Życie na U-Booc...

Kiedy okazało się, że muszę przejść na dietę bezglutenową przestałam wypiekać w domu chleb. Tak to prawda nie miałam juz takiej motywacji, ale nie to było główną tego przyczyną. W zaistniałej sytuacji  musiałam skupić się na pieczywie bezglutenowym. To...

Macie swoje ulubione zapachy? Ja tak i to nawet dość sporo. Lubię jak pachną moje lubione perfumy, małe bukiety kwiatów na wiosnę, herbata z miodem i cytryną, kruche waniliowe ciasteczka, czy po prostu to, co wyciągam z piekarnika. No właśnie, każdy do...

Marcowa Piekarnia i chleb pszenno - żytni z prażoną mąką był dla mnie motywacją, żeby reaktywować zakwas. Dzięki uprzejmości miejscowej piekarni udało mi zdążyć z nim na czas pieczenia tego chlebka. Wszystko co pisała o nim Jola z bloga smak mojego dom...

Pasta na chleb, grzanki, chlebki jaglane , paluchy z czym tylko masz ochotę zjeść . U mnie dzisiaj na śniadanie.POTRZEBUJESZ* 1/2 szklanki słonecznika prażonego* 1 szklankę pomidorów suszonych* kilka łyżek oleju z pomidorów lub oliwa z oliwek* ząbek cz...

Pyszna pasta na chleb lub dodatek do kotletów, jajek, pasztetów ......Przepis Marzenki- która zrobiła pokazała i dała mi przepis.Składniki*6 ugotowanych jaj*1 laska chrzanu ok.20 cm*sok z polowy cytryny*sól do smaku*100 ml słodkiej śmietany( ja d...

Panzanella to toskańska sałatka z grzankami.Jeśli masz ochotę przenieść się na chwilę do cudownej Toskanii użyj tego przepisu :)Chrupiące grzanki nasiąkają słodkim sokiem pomidorowym.... Czujesz smak oliwy...Oryginalnie jej głównym składnikiem była ceb...

3,5 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży1/3 szklanki ciemnego kakaotabliczka czekolady suszona żurawina (ilość wg uznania)1/3 szklanki cukru1 żółtkoDrożdże rozkruszamy i wsypujemy do szklanki.dolewamy odrobinę ciepłej wody (nie może być za gorąca!) i 1/...