Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pierwsze dni nowego roku każdego z nas nakłaniają do wzmożonej aktywności zapisujemy się na siłownię, zmieniamy dietę na taką pełną warzyw i owoców oraz siadamy przy biurku z czystą kartką papieru i chęcią spisania postanowień noworocznych. Jes...

Kotlet z siekanej wołowiny, podawany w bułce został wymyślony na początku XX wieku przez  niemieckich imigrantów, przybywających do Stanów Zjednoczonych. Przez ponad 200 lat to klasyczne danie kuchni amerykańskiej jest chętnie przyrządzane zwłaszcza w ...

Napoje  i przetwory mleczne dostępne w sklepach w większości zawierają sporo zbędnego cukru i zagęstników typu mleko w proszku czy skrobia modyfikowana. Tymczasem powinny to być ‚żywe’ produkty, które swoim składem wzbogacą naszą florę bakteryjną i tym...

Początkowo był brak czasu. Zaskakujące, z jaką łatwością człowiek popada w schematy. Ciężko mi umiejscowić w czasie ten moment, kiedy praca zaczęła dominować  życie. Powoli zapomniałam o gotowaniu, książkach, kinie. Nadeszły chude lata. Umysł w próżni....

Mam straszną słabość do red velvetów. Kiedy jeszcze pracowałam w cukierni były moimi ulubionymi wypiekami do dekoracji musicie przyznać, że jest coś niezwykle satysfakcjonującego w tym jak biały serek kontrastuje z czerwonym ciastem. Zresztą kt...

Hormony to dość duża grupa związków o szeroko pojętym działaniu regulacyjnym. Bez nich procesy w organizmie zachodzę niewydajnie lub nie zachodzą w ogóle. Mają one działanie swoiste, co oznacza, że działają tylko tam, gdzie powinny. Część hormonów wydz...

Dziś opowiem wam o tym, jak przez 34 lata czekałem na idealne Święta. Prócz czekania były też nadzieje, starania, ciężka praca, wiele trudnych chwil i takie momenty, gdy wszystko obracało The post 34 lata czekania na idealne Święta appeared firs...

Kiedy zaczynałam pisać o macierzyństwie, nie było mody na przyznawanie się do tego, jak to wygląda naprawdę. Ze stron internetowych, z blogów i programów telewizyjnych oraz reklam uśmiechały się do mnie perfekcyjne mamuśki, których dzieci nie wiedziały...

Kolorowy tort z MMs i wafelkami WW, przełożony masą z serka mascarpone i bitej śmietany. Nie wymaga szczególnych umiejętności dekoracyjnych, ani tak na prawdę kulinarnych. Jego ozdobienie daje niesamowitą frajdę, a przygotowanie jest równi...

Studiując książki kucharskie Yotama Ottolenghiego można zauważyć, że przepisów z użyciem makaronu jest w nich bardzo niewiele. Królują kasze i ryże, podawane z mięsem lub dużą ilością warzyw. Nic więc dziwnego, że to właśnie ten przepis na tle innych, ...

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

Pierniczki idealne! Tak, nie boję użyć tego określenia, bo na prawdę spełniają one moje najśmielsze oczekiwania. Swoim smakiem, wyglądem i konsystencją bardzo przypominają znane ze sklepowych półek, pierniczki alpejskie są niemal identyczne! S...

Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie. Wilgotny, wspaniały deser na każdą porę roku. Truskawki śmiało zastąpić możecie innymi, ulubionymi owocami, a będą równie pyszne Składniki na b...

Z dyni można przyrządzić pikantny krem z dodatkiem chili lub słodkie ciasto. Możliwości jest wiele! The post Jak wykorzystać dynię w kuchni? appeared first on Inspirowane Smakiem.

Miejsce legenda, przynajmniej dla mnie, chociaż pewnie nie tylko. Mieszkałam na studiach przez jakiś czas w pokoiku naprzeciwko stołecznego Ratusza. Pokoik był mały (i dzielony z wtedy chłopakiem, dziś najlepszym z mężów), mieszkanie stare, ale okna wy...

Dzień dobry! Minęło tak dużo czasu od naszego ostatniego spotkania tutaj. Co u Was? Mam nadzieję, że korzystacie z pięknej, upalnej pogody. Podróżujecie, poznajecie lokalne smaki i jecie lato pełnymi łyżkami. Tymczasem, ja trenuję kolejny poziom niegot...