Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Upały dają się chyba już wszystko mocno we znaki. Staram się trzymać jak najdalej od piekarnika, (w sumie piekarnik to mamy na zewnątrz) dlatego proponuje wam kolejny lekki pomysł na orzeźwienie; kawa mrożona. Trudno zrezygnować z picia kawy a w takim ...

Przepis na włoskie ciasteczkaupieczone ciasteczkaposiekane migdaływyrobione ciastociasto podzielone na trzy częściciasto po pierwszym pieczeniu krojone na ciasteczkaciasteczka przed drugim pieczeniemWłoskie ciasteczka dwa razy pieczone, zna...

Gorące "pięć minut" ciecierzycy trwa! Wielu się nią zachwyca, lubię i ja. A odkąd mogę ją dostać w sklepie, w którym najczęściej robię zakupy, to gości u nas często. Najczęściej zajadam w formie hummusu, ale ostatnio natknęłam się na dyskusję, dotycząc...

Najlepsza! Ostatnio zajadamy się nią co drugi dzień i jeszcze się nam nie znudziło :D Minimum składników, maksimum smaku. A i pracy przy niej niewiele. Gdy za oknem już zimno, wtedy lubię zajadać zupy nie tylko na obiad, a i na kolację, a czasem też na...

W końcu wracam po dość długiej przerwie, miałam tak zabiegane tygodnie, że nie miałam na nic czasu ale już jestem, dzisiaj przepis na idealne włoskie tiramisu, którego autorem jest rodowita Włoszka, która dodatkowo jest szefem kuchni i serwuje to ciast...

Ostatecznie w końcu wybrałem się ponownie do Krakowa. Po nieco rozczarowującej wizycie w Mocak-u trzeba było coś zjeść. I tak trafiłem (całkiem przez przypadek) do Baru Wegetariańskiego MOMO. Dlaczego przez przypadek? Bo o dziwo lokal nie ma żadnej str...

Może być podawana jako dodatek do dań mięsnych albo jako przystawka, uzupełniona jogurtem lub dowolnym sosem. Na Bałkanach występuje w towarzystwie past warzywnych ostrych i łagodnych, i podawana jest wraz z wędlinami, na tym samym półmisku.Proja z pow...

Dzięki temu, że jesienią zaopatrzyłam się w zapaspuréez dyni teraz mogę się cieszyć jej smakiem w różnych potrawach. Ostatnio natrafiłam na przepis na ciasteczka owsiane z dynią oraz suszoną żurawiną i po prostu musiałam je przygotować. Nie...

Na samą myśl o suszonych grzybach czujesz ich zapach?Przypominają Ci się wyprawy na grzyby, szukanie dorodnych okazów i uczucie zakończonej misji, gdy grzyby swobodnie zwisały na nitkach gotowe do suszenia?Ja pamiętam wszystko doskonale. Uwielbia...

Słoikowania ciąg dalszy. Tym razem coś z zupełnie innej beki. Przepis sprawdzony, ogórki według tego przepisu robię od dwóch lat. Ten rodzaj przetworów super nadaje się do wszelkiego rodzaju obiadów, ale także do kanapek i sałatek. Z tej porcji składni...

Birramisù to nic innego jak tiramisù, w którym zamiast kawy użyto ciemnego piwa. Choć takie połączenie może wydawać się lekko kontrowersyjne, mnie od pierwszej chwili bardzo przyjemnie zaskoczyło. Zetknęłam się z nim kilka miesięcy temu podczas warszta...

Mikołajki! Ojej, jak ten czas pędzi! Nadziwić się nie mogę! Ostatniego listopadowego dnia postanowiłam upiec pierwszy przedświąteczny piernik. Od tak na powitanie grudnia :) Taki przedsmak świąt. Mamy bowiem teraz okres adwentu i choć wiele osób ...

To jest ciasto, po którym stwierdziłam, że i ja mogę piec (nie tylko ciasteczka). Nie muszę ślepo podążać za gotowymi przepisami, ale jestem w stanie kombinować i zmieniać tak, że wychodzi z tego coś dobrego. Ciasto perfekcyjne dla wielbicieli ciężkich...

Wstęp wczorajszy, przepis dzisiejszy.Jest godzina 21 i właśnie usiadłam spokojnie na dupie odkąd po pracy weszłam do mieszkania. Poprawka - po pracy był jeszcze spacer z psem. Nadal intensywnie testuję sprzęt, a jak już testuję to muszę też zrobić zdję...

Jeszcze przed chwilą było za wcześnie na świąteczne przepisy, a tu już święta za pasem i właściwie na kilka przepisów jest już zdecydowanie za późno. Pyszny i miękki dojrzewający piernik już nie zagości na moim świątecznym stole, za to będą czekoladowe...

Są takie przepisy, w których cukier wydaje się być niezbędny. Jak dżemy właśnie, bezy czy kruche ciasto pod jabłecznik. Dopiero kiedy postanowi się unikać cukru czy to z powodu chęci zgubienia kilku kilogramów, czy z powodów zdrowotnych zaczyna się kom...