Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Rzadko ostatnio publikuję przepisy, ale studia zając - uciekną :) :)Z podanych poniżej proporcji wychodzą trzy porcje. Na obiad wykorzystałam dwie. Trzecia,"nadziana" pierś, będzie do sałatki :)Sporo czasu zajęło mi samo smażenie na patelni grillowej, ...

Uwielbiamy drożdżowe bułeczki z nadzieniem. Robię je na słodko i na wytrawnie. Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem wzbogaconym dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja szczególnie na piątkowy obiad. Kołaczyki mogą też stanowić lekką kolację lub ...

Sezon na cukinię w pełni i z tego co widzę często poszukujecie ciekawych przepisów na wykorzystanie tego warzywa. U mnie również pojawiła się cukinia i przez chwilę zastanawiałam się co z niej przygotować i ostatecznie zdecydowałam się na placuszki z c...

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) to chyba najbardziej charakterystyczne danie kuchni szwedzkiej. Oczywiście najczęściej możecie je spotkać w IKEA, a w sklepiku kupić paczkę mrożonych pulpecików. Nie ma jednak nic lepszego jak zrobić własne klopsiki. Tra...

Sierpień i wrzesień to cudowna pora roku pełna wspaniałych, kolorowych warzyw. Ten ogrom pięknych warzyw trzeba koniecznie wykorzystać! W pierwszej kolejności postanowiłam przygotować zapiekankę z fenkuła, ziemniaków i pomidorów. Muszę przyznać, że po ...

Pylsur, czyli islandzki hot dog to najbardziej popularne i najstarsze danie typu street food na Islandii. Hot-dog to ulubiona potrawa Islandczyków, którą można kupić nieomal wszędzie. Gdy brak innego jedzenia, możecie być pewni, że na każdej stacji ben...

Mięsny wtorekNadeszła pora na moją ulubioną akcję kulinarną organizowaną przez autorkę bloga Filozofia Smaku - Festiwal Kuchni Arabskiej.Kuchnia arabska to jedna z moich ulubionych kuchni świata, jest niezwykle smaczna, ciekawa, bogata i urozmaic...

Na lekkie rozpoczęcie tygodnia polecam pyszną sałatkę z łososia. Po raz pierwszy zobaczyłam przepis na tę sałatkę w nowej serii programu z Nigelą Lawson - Nigella Simple. Przede wszystkim zaintrygował mnie sposób przygotowania łososia - zawsze chciałam...

Mięsny wtorekDziś zapraszam na pysznego kurczaka w sosie koperkowym po szwedzku. W oryginalnym przepisie była to potrawka z jagnięciny z sosem koperkowym, ale ponieważ K. nie przepada za owieczką, a miał to być obiad dla nas obojga dlatego też zd...

Mięsny wtorekW związku z akcją kuchni węgierskiej organizowaną przez Mirabelkę, postanowiłam przygotować bardzo smaczną zapiekankę z kapusty kiszonej z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu. Gdy przeczytałam przepis, takie połączenie wydawało mi się dziwne,...

Mięsny wtorekPotrawka z fasoli z chorizo to alternatywna wersja znanej zapewne wszystkim fasolki po bretońsku, którą nawet niedawno robiłam, ale była tak pyszna, że nie zdążyłam zrobić jej zdjęcia, dlatego też na blogu nie ma na nią przepisu, ale posta...

Wielkanocne wyzwanie. Po pierwsze babka, po drugie mazurek, dzisiaj kokosowy. Na kruchym cieście, doskonały na świąteczny stół, ale również sprawdzi się na niedzielny deser lub okolicznościowe przyjęcie.Składniki:Ciasto:1,5 szkl. mąki2-3 żółtka¼ ...

Jak macie parę jabłek, sześć jaj, szklankę cukru i mąki to macie roladę jabłkową. No na prawdę, a najlepsze jest to, że jej wykonanie, nie zajmie więcej niż 15 minut plus pół godziny pieczenia, a efekt przerośnie Wasze najśmielsze oczekiwania. Rolada j...

Kiedyś był taki program telewizyjny dla dzieci "Truskawkowe studio" i my wraz z piosenką przewodnią tegoż programupowinniśmyzaśpiewać Truskawkowe cuudo, takie dobre,słodkie, po prostu nieziemskie.Składniki:2 paczki herbatników1 puszka...

Zwykły schabowy Ci się znudził?? Mamy alternatywę - schab zawijany, z ciekawym nadzieniem, prosto, pysznie, smacznie, a do tego delikatnie. My lubimy takie zawijańce, a Wy?? Czekamy na opinie, oczywiście po wypróbowaniu naszego przepisu.Składniki:4 pla...

Ferie zimowe to nie tylko czas relaksu i błogiego nic nierobienia, ale również okres w którym można zdobyć nowe doświadczenia i doszkolić swoje umiejętności. Tak było w przypadku „Kulinarnych”. Pani Agnieszka Pawlas nasz przedstawiciel uc...