Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Nie reklamuję teraz żadnej marki ale w tym tygodniu w sieci zaczynającej się na "L" można kupić ładne steki z tuńczyka.Skorzystałam z okazji aby przygotować pyszny obiad :)Składniki dla 4 osób:4 około 2 cm steki z tuńczyka1-2 łyżki oliwyMarynata:...

Często słyszy się jedź szpinak bo zawiera dużo żelaza. Czy to prawda? Zacznijmy od tego, że na przyswajalność żelaza ma między innymi wpływ forma chemiczna związku. Wyróżnia się żelazo hemowe oraz niehemowe. To pierwsze wchłania się w od 5-35% natomias...

Ciastka ze słonecznikiemNie masz co zjeść do kawy ? Nie ma problemu, wstajesz i szybciutko robisz te ciasteczka :)Składniki:-1 kostka masła o temp. pokojowej- 1 szklanka cukru- 1 łyżka miodu- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 2 szkl...

Przepis miał być wczoraj, ale nasze dziecko tak zareagowało na poranne szczepienie, że nawet do głowy mi nie przyszło siadanie na dłużej do komputera. Kilka godzin totalnego płaczu trudnego do uspokojenia zorganizowało nam wieczór ;-) A rano dziecko by...

Obserwuję żonkile od kilku dni. Kilkadziesiąt pąków wstawiłam do wazonu, co jakiś czas spoglądając na to, jak płatki rozrywają cienkie i suche błony. Słoneczne kwiaty rozwijają się na moich oczach. Są smukłe jak witraże gotyku flamboyant. Już niebawem ...

Odeszłam od zmysłów. Pozbawiono mnie moich narzędzi poznawczych, niczego nie byłam pewna. Zachorowałam, zaziębiłam się i straciłam całkowicie węch, a i smaki były niewyczuwalne. Szczęśliwie nie zawiodły moje palce, czułe na wszelkie struktury, miękkośc...

Na kruchy spód wylałam puszystą bezę wymieszaną z bakaliami. Beza wyszła chrupiąca z wierzchu i lekko ciągnąca się w środku.Zostały mi resztki bakalii. Zatopiłam je w puszystej cukrowej pianie i zapiekłam.garść migdałów blanszowanych i w skórkach...

~kokosowe tarteletki z ciecierzycy z kokosowym tofu i malinami~Kilka dni temu na jakimś blogu zobaczyłam pomysł na tartę na spodzie z ciecierzycy (albo to była fasola - nie pamiętam!). Musiałam tego spróbować! Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem i...

Pyszne, domowe drożdżówki z truskawkami i rabarbarem Można zrobić je również z kruszonkąU nas w wersji z samymi owocami, żeby jak najlepiej poczuć ich smakDrożdżówki można upiec z dowolnych sezonowych owocówIdealne dla dużych i małych łakomczuchó...

Delikatna w smaku, dzięki jogurtowej masie, ciekawa, dzięki pigwom,na najlepszym kruchym, maślanym spodzie.Sezon na pigwy trwa, korzystajcie!Jogurtowa tarta z pigwą100g masła150g mąki pszennej50g cukru pudrużółtko2 pigwy (700g)2 jajka170g jogurtu...

Mini pavlove z lemon curd i malinami(9 sztuk)pavlove:6 białekszczypta soli350g cukru łyżeczka octu winnegołyżeczka skrobii ziemniaczanejlemon curd:sok i skórka otarta z 3 cytryn2 jajka2 żółtkałyżka skrobii ziemniaczanej100g cukru2 łyżki kremówkip...

Charakterystyczny smak tego jednogarnkowego dania to zasługa kompozycji podsmażonych warzyw, oliwek oraz ziół prowansalskich.Składniki:700 g wołowiny gulaszowej,1 bakłażan,1 czerwona papryka,1 cukinia,2 ząbki czosnku, szklanka czarnych oliwek,sól,piepr...

Pomyślałam sobie, czemu nie? I okazało się, że idealnie pasują do czerwonego barszczu, mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. I ten lekko chrupiący, orzechowy akcent...szczerze polecam i zapraszam do dalszych przedświątecz...

Dzisiaj wszystko rozsypuje mi się na blogu...pewnie coś napsociłam, a nie mam czasu ani ochoty na bawienie się ustawieniami. Szybciutko wrzucam pyszny, pachnący świętami karczek - przepis z zeszłego roku, śpiący do tej pory w wersjach roboczych (...

Większości z nas słowo "dieta" kojarzy się z nudą, a może nawet męczarnią. Niektórzy słysząc "dieta" od razu myślą "nie, nie, dziękuję- to nie dla mnie"... Mimo wszystko napiszę dzisiaj o pewnym bardzo ciekawym odkryciu na rynku dietetycznym, jakim jes...

Cześć :)Pora na kolejną dawkę informacji o niedokrwistości. Przed nami jeszcze trochę ogólnych informacji, a w III części skupię się tylko na zasadach odżywiania w anemii i czynnikach wpływających na wchłanianie i wykorzystywanie żelaza przez nas...