Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Znowu mam kryzys.*Kryzys jak cholera.Nie chcę po raz tysięczny wysłuchiwać że dam radę, że będzie dobrze.Histeryzuję, płaczę, krzyczę.Zupełnie jak wtedy.2 lata temu.Okaleczanie, napady agresji, duszenie się z płaczu, bezsenność.Boże, nie każ mi przech...

Za każdym razem, kiedy robię coś z kuchni Lidla wychodzi mi jakaś pyszność:)Tym razem danie z kurczaka, jabłek i kapusty pekińskiej - początkowo nie mogłam sobie wyobrazić tego połączenia smaków, jednak okazało się bardzo przyjemne:)Co potrzebujemy:4 p...

味噌ラーメンNaszła mnie ochota na ramen. Co to jest ramen - nie będę pisał tym razem, pełno jest w necie definicji, podziałów, kategoryzacji i tak dalej.Ochota naszła mnie oczywiście nie sama z siebie - winien jest niejaki Naruto Uzumaki, główny bohater seri...

Taka zapiekana zupa cebulowa marzyła mi się już od dawna. Szczególnie ten zapiekany serek. Z poniższego przepisu wyszły mi dwie większe porcje. Powiem szczerze, że kiedy kroiłam te pół kilograma cebuli po raz pierwszy, myślałam, że będę miała zupy co n...

Dzisiaj kolejny post kulinarny. Tym razem będzie to przepis na wspaniałą, aromatyczną pieczeń o bardzo oryginalnym smaku, który zyskuje dzięki suszonym pomidorom i prażonemu słonecznikowi.Składniki:- 0,5 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego- 2 bułki k...

Szybkie w wykonaniu, słodycz waniliowego ciasta przełamana smakiem gorzkiej czekolady i czereśni. Smacznego!Waniliowe muffinki z czereśniami i gorzką czekoladąSkładniki(na 12 sztuk):szklanka mlekaszklanka oleju2 jaja2 szklanki mąkiłyżka sto...

Pithivier cake to deser z ciasta francuskiego i migdałów. Jest to tradycyjny wypiek przygotowywany we Francji z okazji święta Trzech Króli. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jego nazwa pochodzi od małego miasteczka obok Paryża- Pithiviers. ...

Bowle świetnie sprawdzi się w czasie upałów. Chociaż tak szczerze, bowle sprawdzi się przy każdej pogodzie i okazji. :)Przed paroma laty pracowałam w teatrze, w którym co wieczór serwowana była właśnie taka bowle. Po odejściu z pracy pozostał mi w se...

Dobry wieczór:) Dzisiaj przyszłam do Was z przepisem na pyszny i dość zapychający obiadek. A mianowicie makaron z grzybami. W końcu mamy jesień i sezon na grzyby. A jakieś 3 tygodnie temu w moim regionie był ich totalny wyyyysyp! A Wy, zbie...

Pani beza się poleca! :)Składniki na blaty bezowe:6 białekszczypta soli250 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka skrobi ziemniaczanejWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Blachęwyłożyć papierem do pieczen...

Składniki:Ziemniaki 1kg ( pokrojone w talarki grubości około 1 cm oraz podgotowane w osolonej wodzie przez mniej więcej 15 minut);Kapusta kiszona 1kg( poszatkowana w kostkę );Pieczarki 0,5 kg( pokrojone w talarki );Masło, masło klarowane 30 gram ;Cebul...

Kiedy spodziewam się gości i muszę przygotować na szybko jakieś przekąski, często stawiam na proste i uniwersalne rozwiązania. Tortille sprawdzają się zawsze, a co najważniejsze, można do nich dobierać przeróżne dodatki :) Często korzystam z gotowych p...

Uwielbiam serek wiejski - to chyba mój ulubiony mleczny przetwór, zawsze mam na niego ochotę... te kawałeczki kremowego sera zanurzone w śmietance tak już na mnie działają :) Serek wiejski jest dla mnie idealną przekąską. Od jakiegoś czasu staram się t...

Ten przepis na obłędnie dobre kluseczki dyniowo-jaglane czekał dla Was w wersjach roboczych już od dłuższego czasu... Czekał na początek sezonu na dynie, na coraz dłuższe wieczory i na potrzebę domowego, ciepłego posiłku. To co, jesteście gotowi? ;)W t...

Fit deser? Czemu nie? Nie mam tu oczywiście na myśli gotowych batoników zbożowych, lecz coś, co ma zupełnie inny wymiar ;) Kiedyś zaserwowałam Wam na blogu kokosowy pudding chia, który jest bardzo wysoko w moim rankingu deserów. Przyszedł czas na zupeł...

W tym roku miałyśmy niewiele czasu na kulinarne, świąteczne eksperymenty. Przez ten tydzień czas na wszystkie przedświąteczne działania był wyliczony niemal do minuty. Zdobienie pierników, pakowanie prezentów, pieczenie i gotowanie... wszystko zrobione...