Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Nie często zaczytuję się w książkowych seriach, ale cykl z Herkulesem Poirot jest moim ulubionym. Kilka pierwszych części już za mną, a jako że mi się podobały, tym chętniej zabrałam się za lekturę „Samot...

Jedliście kiedyś burgery z buraka? Ja je właśnie odkryłam i zapałałam do nich gorącą miłością ;) Zrobiłam je na obiad (tak, czasem pozwalamy sobie na taki domowy fast-food w wersji slow). Mój K. pr...

Wczoraj przedstawiłam przepis na pulled pork, wyśmienitą, delikatną i soczystą wieprzowinę. Dziś będzie przepis zainspirowany daniem z mojej ulubionej meksykańskiej restauracji - ...

O tym klasycznym deserze stworzonym na cześć popularnej na przełomie XIX i XX wieku śpiewaczki, Nellie Melby, stworzonym przez słynnego szefa kuchni, Augusta Escoffiera, tak napisano w powieści "Białe Trufle" N.M. Kel...

Niedzielne śniadanie. Uwielbiam tosty francuskie. Za ich delikatność i słodycz. Np. takie z Nutellą i truskawkami albo kakaowe. Cóż zatem innego mogłam przygotować na jedno z pierwszych niedzielnych śniad...

Lato, wakacje, urlop. W ostatnich miesiącach wiele się działo, plany życiowe mi się pozmieniały. Mojemu K. zaproponowano pracę we Francji, zdecydowaliśmy się tam wspólnie przenieść. Tuż przed tym spontani...

We Francji, gdzie teraz mieszkam, można kupić coś w rodzaju mięsa mielonego z łososia. Wykorzystałam je do przygotowania sosu warzywnego a'la boloński. Eksperymentowałam i się powiodło - sos wyszedł rewel...

Empanada to rodzaj dania z krajów iberyjskich, w którym w cieście chlebowym zamyka się różnorakie nadzienie - mięsne, rybne, warzywne. Do tej pory empanady kojarzyłam z pierożkami. Od znajomego Hiszpana d...

Wg mnie żadna Wigilia nie może obyć się bez pierogów z kapustą i grzybami, odsmażanymi, złotymi i chrupkimi. Pycha! Wczoraj prezentowałam uszka z grzybami. Przepis identyczny, można zrobić od razu i pier...

Niedzielne śniadanie. Katayef lub atayef to tradycyjny arabski deser przygotowywany szczególnie w okresie Ramadanu, miesiąca postu. Są to drożdżowe placuszki, na tyle cienkie i elastyczne, że można je nadzie...

Propozycja na pyszny obiad dla słodkich łasuchów. Naleśniki z twarogiem z wiórkami kokosowymi zapieczone w śmietance z advocatem z dodatkiem prażonych orzechów laskowych. Rozpustnie! Nieco, ale tylko nie...

Zapiekany bakłażan z seramipod sosem pomidorowym,czyli pyszne danie idealne na obiad czy na kolację.Zapiekany bakłażan z serami pod sosem pomidorowym to danie, do którego inspiracją był przepis Ani Starmach. Bakłażan świetnie się komponuje z sera...

Ciasteczka gruszkowe z nasionami,czyli zdrowe i pyszne ciasteczka.Ciasteczka nie są tylko zdrowe, dzięki nasionom, ale za sprawą przypraw też bardzo aromatyczne. Przepis znam z bloga Emaliowy Czajnik . Polecam!Potrzebne składniki:1 dojrzała grusz...

Na niedawny weekend majowy wybraliśmy się z Moim K. i znajomymi w Bieszczady. To była moja pierwsza wizyta w tych górach, mam nadzieję, że nie ostatnia. Bieszczady są piękne i niezwykłe kulturowo. Katolicy, prawosławni...

Kochani w moim domu przygotowania do Świąt dobiegły już końca... :-) Wszystko gotowe, czekamy teraz niecierpliwie na jutrzejsze świąteczne śniadanie;-)A ja wraz z Najlepszymi Świątecznymi Życzeniami mam dla Was przepis na mazurek, któ...

Chodził za mną taki tort od jakiegoś czasu. Cały czekoladowy, nie za ciężki z delikatnym biszkoptem. Dodatkowo nasze pyszne polskie truskawki! Tort zrobiłam z okazji dnia Matki, chcąc umilić mojej mamie dzień czymś słodkim, mam nadzieję, że się udało :...