Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jestem ciągle w temacie przetworów dlatego dziś znów coś dobrego do słoika:)Sos słodko kwaśny to dobra alternatywa dla tych co wyjeżdżają i dla tych co lubią mieć szybki obiad w zapasach. Produkuję go rok w rok, więc jest to przepis sprawdzony w 100%. ...

Jesienne dynie są dla mnie najpyszniejsze: kuszą intensywnym aromatem i subtelnie drażnią kolorem. Nie pozostaje nic innego jak wykorzystać je w kuchni w każdy z możliwych sopsobów, od przystawki po deser!Oczywiście dynia dyni nie równa. Odmian jest sp...

Ryż z warzywami z wokaRyżUgotujcie wcześniej wodę, aby mieć przygotowany wrzątek do zalania ryżu.Do garnka o grubym dnie wrzucamy łyżkę masła klarowanego.Rozpuszczamy. Do garnka wsypujemy ryż (ja dałam ok. 2 szklanek).Prażymy ryż na m...

Kochani,dziś danie, które "w kuchni dla niecierpliwych" powinno zagościć na stałe.Danie, które ja osobiście kojarzę z dzieciństwem, z latem, z dziadkami.Danie, na które poświęcicie maksymalnie 45 minut Waszego cennego czasu.Zasyci, wprowadzi w stan szc...

Ostatnio na nowo postanowiłam przyjąć w swoje łaski buraka - bo zdrowy, trzeba więc go częściej jeść i to najlepiej na surowo - pomyślałam. Dzięki takiemu zdroworozsądkowemu podejściu, powstała surówka, którą od niemal tygodnia rozpoczynam swój dzień. ...

Witam wszystkich w poniedziałek, bardzo możliwe, że ostatni tak piękny i słoneczny. Jesień zbliża się wielkimi krokami, dni są coraz krótsze, a wieczory spędzam na przerabianiu kolejnej dyni na słodkie puree. Odrobinę zmęczona tym tygodniem przez cały ...

Polarno-świąteczno-cocacolowa inspiracja ;) Słodkie misie polarne na patyku (jakkolwiek by to brzmiało ;)). Czyli kulki z ciasta w białej polewie czekoladowej, które za pomoca kilku prostych sztuczek zamieniają się w niedźwiadki z rejonów św.Mikołaja. ...

W końcu jest! Rabarbar, a do tego ser, kruche ciasto i mamy pyszny sernik z rabarbarem na kruchym cieście.Sernik z rabarbaremKruche ciasto:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej5 łyżek cukru3 łyżki kakao125 g zimnego masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMas...

Gorące, ostre, rozgrzewające, idealne na chłodny i wietrzny dzień. Świetne również dlatego, że to danie pozwalające czerpać z darów jesieni :)Składniki:cukinia;2 papryki czerwone i 2 żółte;mała papryczka chili;1/2 czerwonej cebuli;5-6 dużych piec...

Jeżeli ktoś kojarzy smak kremu sułtańskiego to niech pomnoży stopień słodkości x 10 i oto mamy włoski placek czekoladowy. To nie jest wybór dla delikatnych podniebień szukających pieszczoty...to siarczysty klaps najsłodszej czekolady świata po języku. ...

Pyszne malinowe ciasto, na kruchym herbatnikowym spodzie, idealnie pasuje na taki dzień jak dziś. Krem czekoladowy nie do końca zastyga, co oznacza maliny pływające w pysznej czekoladowej masie. Jest bardzo prosty do zrobienia, nic nie trzeba piec, wys...

Dziś szukałam odpowiedzi na pytanie od lat gnębiące filozofów " co zrobić z białkami, które pozostały po gotowaniu z całego tygodnia" Odpowiedź to - bezySą bardzo słodie i kruche.To już chyba moje setne podejście do tego tematu, opatentowałam kilka spo...

Na świąteczny obiad polecam pieczonego pstrąga z aromatycznymi pieczarkami i sosem wasabi na bazie majonezu kieleckiego.Składniki:3 pstrągi 1/2 słoiczka majonezu kieleckiego1 łyżka pasty wasabi200 g małych pieczarek½ szklanki oleju1 cytryna dokładnie u...

Moja rodzinka uwielbia kuchnię indyjską. Po zjedzeniu pierwszych kęsów najstarszy powiedział: Super, rób ją częściej! Przepis znalazłam na tej stronie. Nie zrażajcie się ilością składników, danie robi się naprawdę szybko.składniki:500g wątróbek drobiow...

" Od kiedy pierwszy raz spróbowałam krewetekpo prostusię w nich zakochałam. Możemy jejeśćzmakaronem,ryżem czy też świeżą bagietką. Nie wymagają zbytdługiegoczasu przygotowania orazoczekiwania ...

Zwykle cukinię faszeruję mielonym mięsem, ale od dłuższego czasu "chodziła" za mną kaszanka i postanowiłam użyć jej zamiast mięsa. Dodatek puree i sosu pomidorowego aromatyzowanego ziołami prowansalskimi tworzy bardzo smaczne danie główne.Efekt p...