Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Co prawda obiecałam Wam ten przepis przed świętami, ale wiecie jak to jest... Czas nie ma żadnej litości. Aktualnie rozłożyło mnie jakieś paskudne przeziębienie (grypa), więc znalazłam chwilkę. Czeka na mnie sporo maili, na które muszę po odpisywać. Ty...

Szalona wariacja z potrzeby odmiany smaku (choć nie do końca, bo niektóre składniki ostatnio zawojowały moją kuchnie na stałe...) Połączenie mięsa i wielorakich warzyw...Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego2 marchewkiKilka pieczarekPęczek szczy...

W moim mieście powstają co raz to nowe cukiernie .Rzadko korzystam z gotowych wypieków a mogę nawet powiedzieć ,że od dwóch lat w ogóle nie kupowałam słodkości.Nie ma co się dziwić - cukierni co raz to więcej a żadna nie oferuje produktów (przynajmniej...

Cześć!Dziś wyjątkowo bez przepisu - za to z dobrą rekomendacją :) Przygotowałam dla Was zestawienie moich 10 ulubionych blogów kulinarnych, z których często korzystam, z chęcią do nich wracam i czytam na bieżąco. Oczywiście moja lista czytelnicza jest ...

Jak już pisałam w ostatnich postach, 12. kwiecień miał być dla mnie nie lada wyzwaniem. Czwartkowy wieczór przed ślubem Asi i Kuby okazał się być niezwykle długim wieczorem.;-) Dość późno skończyłam pracę i dopiero koło siódmej mogłam się zabrać za pie...

Naleśniki chińskie z kaczką, sosem hoisin oraz świeżym ogórkiemSkładniki na 6 porcji:Kaczka:•2 kacze udka•3 ząbki czosnku•3 łyżki słodkiej sproszkowanej papryki•2 łyżki soli•pieprzCiasto na naleśniki (15 sztuk)...

Oto moje konkursowe dzieło sprzed prawie dwóch lat :) Z wykorzystaniem produktów Winiary z edycji deserów. Bardzo smaczny i efektowny, choć przyznam że jest z nim mnóstwo "zabawy" :) Ale efekt chyba tego warty :)Składniki:- 1 wysokie i okrągłe ciasto c...

Pichcąc słuchałam:Richard Ashcroft "YOU ON MY MIND IN MY SLEEP"Składniki:Zaczyn:25g drożdży3 łyżki mąki1 łyżka cukru1/4 szklanki mlekaCiasto:500g mąki pszennej + mąka do podsypania150g cukru200ml mleka 3.2%4 żółtka + 1 białko1 opakowanie cukru wa...

Na wszystko w życiu podobno jest czas. Uczyliśmy naszą córeczkę jeździć na rowerze i nic. Rówieśnicy już sobie świetnie radzili, a nam gula rosła coraz większa. Dziecko zwyczajne, bez żadnych niedoborów, czyli to my dajemy ciała, bo nie potrafimy jej n...

Lebkuchen - zostały okrzyknięte najlepszymi pierniczkami na świecie.Lebkuchen- bardzo wielu ludzi już po prostu nie wyobraża sobie bez nich świąt, teraz do tej grupy dołączam i ja :)Jeśli jeszcze nie znacie tych pierniczków z mąką migdałową, kand...

Przez cały sezon śliwkowy ograniczyłam się do jedzenia tych owoców prosto z drzewa ;) Ale w końcówce sezonu upiekłam te bułeczki, czyli wzięłam się do ambitniejszej pracy ☺ Bardzo dobre połączenie masy makowej i śliwek w słodkim, puszystym cieści...

Po sobotniej akcji pod Manufakturą w Niebostanie można było spróbować wielu "świątecznych" dań wykonanych z użyciem wegańskich zamienników (nie tylko) jajek.Żurek z wędzonym tofu i kiełbaskami, sałatki z majonezem, pasty a'la jajeczne, pieczone pasztet...

Wizyta w babcinym wiśniowym sadzie zaowocowała nabyciem kilku kilogramów wiśni (a ile jeszcze na drzewach zostało...) i ponad czterdziestoma słoiczkami wiśniowej frużeliny.Przepis banalnie prosty, a wykonanie byłoby błyskawiczne, gdyby nie drylow...

Bardzo ciekawe i rozpływające się w ustach ciasto. Przygotowuje się je w podobnym czasie, co tradycyjny sernik, jednak uważam, że ten wychodzi lepszy. Jest bardziej kremowy, delikatniejszy i bardziej miękki. Warto się pochylić nad tym przepisem i go wy...

Kolorowanie to niezwykle ważne zajęcie młodego człowieka. Wspomagają jego rozwój psychomotoryczny, uczą cierpliwości i rozwijają wyobraźnię. Ostatnio wybraliśmy 4 kolorowanki z przedziału wiekowego Oskarka (2l) z wydawnictwa Siedmioróg. Oskar dopiero u...

Głupio się przyznać, ale to moje pierwsze prawdziwe risotto. Pierwsze i od razu idealne. Jest lekkie, ma przyjemny, delikatny smak i niczego mu więcej nie potrzeba. Przygotowanie jest wyjątkowo proste, to risotto chyba po prostu nie może się nie udać. ...