Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jesienny wpis z typowych składników występujących o tej porze roku. Lubię pieczone ziemniaki i postanowiłem wzbogacić ich smak dynią, której jest wyjątkowo dużo. Dostałem takich 5 i przetwarzam na różne sposoby już od sierpnia :)Do tego ziemniaki...

W zasadzie nic specjalnego, ale w nowym wydaniu. W sam raz jako szybkie danie na imprezę, gdzie albo nie mamy czasu, albo chęci gotować, albo po prostu goście przyszli nagle niczym sraczka lub nagły dopływ fenyloetyloaminy.Generalnie wariacje na temat ...

Smażenie i pieczenie ma to do siebie, że rodzaj źródła dostarczającego energię do procesu jest niestety istotny dla jakości dań. Piekarnik elektryczny, gdzie wysoka temperatura wytwarzana jest z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego nie należy do...

Konkurs jest prawdziwy, nagrody też. Nie ma sponsorów, niczego nie trzeba udostępniać, "polubiać" ani wklejać, nie trzeba być blogerem. Wystarczy wybrać spośród znanych sobie dań polskiej kuchni jedno, najbardziej osobiście przez siebie ulubione i poda...

Na dożynkową imprezę w przedszkolu zobowiązałam się upiec zbożowe ciasteczka. Szukając przepisu zdecydowałam się na owsiane z sezamem (inspirowane tym przepisem). Pierwszy raz piekłam coś z płatków owsianych, które trzeba najpierw zmielić i stwie...

Dzisiaj będzie nietypowa lista prezentów, bo przedstawię Wam rzeczy, które my sami kupujemy pod choinkę lub z innej okazji naszym dzieciom oraz dzieciom w rodzinie i wśród znajomych. Wszyscy lubimy listy z propozycjami, ale każdy z nas wybiera to...

1. Dzień narodzin Pierwszym najlepszym dniem na odstawienie smoczka jest dzień narodzin. Po co przyzwyczajać malucha do tego złego narzędzia skrzywiającego zęby maluszka i przynoszącego więcej szkody niż pożytku? Jeśli nie przyzwycz...

W tym roku podchodzę nieco bardziej ambitnie do pakowania prezentów. Szczególnie tych dla dzieci. Znalazłam kilka inspiracji w internecie i te 3 pomysły spodobały mi się najbardziej. 1. Bałwanek Potrzebne są jedynie: wycięte oczy i marche...

Sezon karnawałowy dobiegł wprawdzie końca, ale mam w zanadrzu zdjęcia kostiumu lisa, które chciałam wam pokazać. Może przydadzą się komuś za rok. Kostium lisa zrobiony jest w opcji minimalistycznej, z myślą o dziecku wybrednym jeśli chodzi o ubió...

Składniki porcja dla dwóch osób: 350 g filetów z łososia, 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 limonka, 100 ml sosu teriyaki, sól, pieprz, pasta z kolendry. Krok 1 Filety z łososia dzielimy na mniejsze części i marynujemy w oleju, soku z limonki, a nas...

Składniki: 300 g mąki pszennej, 200 ml mocno ciepłej (ale nie gorącej) wody, 0,5 kg ziemniaków, 200 gram twarogu, 2 cebule cukrowe, 4 łyżki masła, sól i pieprz do smaku. Ziemniaki obieramy i gotujemy, aż będą miękkie. Odsączamy z wody. Cebulę kroimy w ...

Tak jak obiecałam po wpisie o 5 rzeczach, które dla swoich żon powinni robić mężowie, pora na kobiety. Bo tak jak trafnie zauważyła jedna z czytelniczek trzeba dbać o to, co mamy. Jak nie zadbamy, to zadba ktoś inny. I od razu zaznaczam, ...

Fajna alternatywa dla kakaowych ciasteczek. Uwielbiam połączenie czekolady z pomarańczą i postanowiłam (razem z mamą) wypróbować to połączenie w kakaowych ciasteczkach. Sprawdziło się genialnie! Składniki (na około 20 ciasteczek): 280g mąki 20g kakao 1...

Zapewne zastanawiacie się czy słodkie ziemniaki pasują do cytrynowego guacamole. Odpowiedź brzmi: Tak! Bataty są idealne do łączenia z wieloma innymi składnikami, których sobie nawet nie wyobrażasz. Na dzisiejszy obiad lub przekąskę polecam bataty z gu...

Lato to doskonały czas na to, aby uzupełnić trochę zawartość swoich szafek z naczyniami i szkłem. Dlaczego? Bo to właśnie latem częściej zaprasza się znajomych i gości, spędzając z nimi czas w ogrodzie, częstując pysznościami, które fajnie jest ładnie ...

Od jakiegoś czasu mam wyciskarkę do soków i intensywnie z niej korzystam. Zawsze jednak mam mieszane uczucia wyrzucając do kosza to, co zostaje z owoców i warzyw po wyciśnięciu z nich soku. Te muffinki są próbą sensownego zagospodarowania wiórków z mar...