Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Placki ziemniaczane bez mąki, bez jajek. Starte ziemniaki, sól, pieprz i olej. Banalnie proste do wykonania, dla wszelkich alergików. Sekretem udanych placków jest utarcie ziemniaków, doprawienie i odstawienie ich na kilkanaście minut, następnie odlani...

Cukinia na dobre zagościła w moim menu :) Jadam ją tak często jak tylko mam do niej dostęp. Standardowe dodatki jak cebulka i czosnek, do tego marchewka, przyprawy, kasza gryczana i mamy zdrowy i sycący, a na dodatek wege obiad :D Sznycelki wzbogaciły ...

Delikatne risotto ze słodką gruszką i kremowym serem Tallegio. Bardzo aromatyczne i niepowtarzalne w smaku.Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:300 g ryżu do risotto (u mnie carnaroli)2 twarde gruszki500 ml bulionu warzywnego1 mała cebulka dymka1/2 sz...

Kruche i delikatne ciastka o korzennym aromacie. Proste do przygotowania i bardzo, bardzo smaczne!SKŁADNIKI:500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free200 g cukru pudru220 g masła2 jajka2 łyżeczki przypraw korzennych Mąką z cukrem, przyprawą korzenn...

Soczysty schab z dodatkiem sera mozzarella.Składniki:0,5 kg schabu2 ząbki czosnekgarść świeżego tymiankuopakowanie mozzarelli - 125 g0,7 kg pomidorów obranych ze skórki3 łyżki oleju rzepakowegook.120 g suszonych pomidorów wraz z zalewą Sos:cytry...

Karobowe knedle jaglane z porzeczkamiKolejna odsłona knedli z kaszy jaglanej, tym razem karobowa.Słodka i bez użycia banana, z dużą ilością mrożonych porzeczek.Przepis (porcja jak na zdjęciu) :3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,1 i 1/3 szklanki wrzątku...

Owsiane pankejki bananowe przełożone nektarynką z masłem orzechowym, borówkami i jeżynamiOkazało się, że nie na 8, a na 9, więc i czas na plackowanie rano się znalazł.Niedzielę przecież trzeba odpowiednio "wyświęcić" !Gdybym zdołała ubrać w słowa...

Kto chce zjeść dobrą kiełbasę, musi sam sobie ją zrobić:-). Chyba że inny ktoś, kto sam robi, z nim się podzieli. Kiełbasa robiona przemysłowo nie nadaje się do jedzenia, a przynajmniej ja mojej rodziny karmić nią nie będę. Jeśli nie mam czasu ani chęc...

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, a nie wiedzieć czemu przygotowuje je stosunkowo rzadko. Postanowiłam to naprawić i korzystając jeszcze z sezonu na szparagi przygotowałam risotto z zielonymi szparagami. Mam nadzieję, że u Was też jeszcze są szp...

Dziś, na rozgrzewkę, proponuję szybkie, proste i sycące danie idealne na zimową kolację. Kiełbaski w sosie cebulowym na pure z ziemniaków z zielonym groszkiem to banalne, ale niezwykle smaczne danie, które bez problemu przygotujecie na błyskawiczny obi...

Witajcie Moi DrodzyKażdy z nas niejednokrotnie ma ochotę na coś słodkiego, ale chciałby jednak uniknąć kupowania gotowców, a jednocześnie nie stracić zbyt wiele czasu na jego przygotowanie. Moją propozycją na dziś,dlatego też będą gruszki w cieśc...

Po dłuższej przerwie oraz w związku z koniecznością wprowadzenia diety, wracam z zestawami jedzonka do pracy. Przez długi czas nie przygotowywałam sobie jedzenia do pracy, stołowałam się w kantynie, jedząc głównie frytki, pie i sałatki z dodatkiem majo...

Po dłuższej przerwie wznawiam moją serię przepisów z pomysłami na zestawy z jedzeniem do pracy (szkoły). Wiem, że co prawda szkoła niedługo się kończy, ale ci co pracują nie mają 2-3 miesięcy wakacji, a w pracy trzeba przecież coś jeść i zdecydowanie l...

Nowy rok rozpoczynam pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupą dyniową z czarną fasolą i kukurydzą. Jest to wspaniała, domowa potrawa wywodząca się z Ameryki Południowej. Zupę dyniową z fasolą można podać z nachosami i guacamole, dzięki czemu powstanie kompl...

Wstaję wcześniej i piątek rozpoczynam nad patelnią. Zdecydowałam się na mocno kakaowe placki na naturalnym soku jabłkowym. Mąka kukurydziana dodała im nie tylko koloru, ale i delikatnego aromatu. Na talerzu pojawiły się także owoce - dojrzały banan i s...

Dzisiaj zdecydowałam się na moje nowy ulubiony duet w tradycyjnej owsiance. Mowa tutaj oczywiście o połączeniu kakao z miętą, tym razem dodałam także delikatną, kokosową nutę. Postawiłam na gęsty owsiany krem z ubitym białkiem jaja. To ono sprawiło, że...