Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W założeniu ten post miał tryskać energią i radością z dopiero co powitanej wiosny a co tu napisać gdy dzień wstał ponury, deszcz pokapuje smętnie a ciężkie chmury wędrują niespiesznie po horyzoncie??? Dziś,gdy super tajnym skrótem wiozłam K. do szkoły...

Biszkopt z kremem, owocami i galaretką to wspomnienie dzieciństwa. Ciasto proste ale jakże smaczne. Biszkopt na wiejskich jajkach,puchaty i lekki, krem budyniowy na domowym budyniu mmm pychotka. Gdy nastawał sezon na truskawki i jagody, wiadome b...

Bavette, to jeden z moich ulubionych steków. Bardzo łatwo go przygotować, jest niesamowicie smaczny i nie wymaga żmudnych przygotowań i spędzania wielu (jakże cennych ;-)) godzin w kuchni. Tak, wiem, co raz częściej piszę o tym 'aspekcie' gotowania, al...

Znowu w lodówce mieliście światło i nie bardzo wiedzieliście co dać dziecku do szkoły. Przekraczając próg spożywczaka przeklinaliście ustawę zakazującą słodyczy w szkole, a jedyną rzeczą, którą chciało dziecko był ten zupełnie nowy batonik w białej cze...

Atopowe zapalenie skóry, które znane jest też jako egzema, to choroba, która dotyka coraz więcej osób. Można ją opisać jako swędzenie, którego nie uśmierza drapanie. Czy dieta może je wyleczyć?O AZS po raz pierwszy usłyszeliśmy 15 lat temu. Wiedzieliśm...

---Jeśli jeszcze nie wybraliście prezentów, którymi obdarujecie swoich bliskich i szukacie czegoś na ostatnią chwilę, przygotowałam dla Was kilka pomysłów. Po część z nich nie musicie nawet wychodzić, wystarczy zamówić w przerwie w pracy i wydrukować. ...

Na jesienne chłody proponuję zamrożone LATO ! Mrożone truskawki dostępne są cały rok ale najlepsze są te które sami zamroziliśmy! Tak więc wyciągamy zapasy i przygotowujemy pyszną roladę z musem truskawkowo-budyniowo-galaretowym ;) Brzmi skomplikowanie...

Jakiś czas temu mąż zakupił wątrobę cielęcą, w sumie nie wiem po co. Zagracała zamrażarkę okrutnie, co szczególnie przed świętami może spowodować duży kryzys małżeński. Zwłaszcza gdy świąteczne pierogi od razu idą do zamrożenia. I tak mamy pełno w zamr...

Po długich poszukiwaniach udało mi się wreszcie zdobyć startową porcję grzybka.Który produkuje pyszny kefir, delikatniejszy niż zwykłe zsiadłe mleko i zdrowszy.By zacząć hodowlę potrzebne będą namstarter ziaren grzybka tybetańskiegoszklanka mleka najle...

W ubiegły piątek miałam niezwykłą przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez firmę Monini Polska oraz Akademię Kulinarną Whirlpool. Udział w warsztatach był nagrodą za wygraną w konkursie "Monini - odkrywaj mistrzowskie sm...

Jeśli jesteś na diecie - natychmiast przestań czytać ten post! ;) Jeśli nie znajdujesz żadnych przeciwwskazań, zabieram Cię dziś w podróż do raju umami. Bardzo lubię steki z antrykotu, bo są idealnie poprzerastane cienkimi niteczkami tłuszczu, dzięki k...

English VersionPączki, które na stronie zostały zareklamowane jako lepsze od tych z warszawskiej cukierni Blikle. Podobno pączki Blikle to najlepsze z najlepszych - nawet w mojej książce kucharskiej się o nich wspomina i to w samych superlatywach:) Po ...

Malutkie i delikatne bezowe ciasteczka migdałowe z dodatkiem prawdziwej wanilii. Bardzo słodkie, z chrupiącą skórką oraz mięciutkim wnętrzem przekładane nie mniej słodkim i jakże "paryskim" kremem kasztanowym - bo jak wiadomo "najlepsze kasztany są na ...

Po poznańskich wojażach przywędrowaliśmy do naszej ukochanej Bydgoszczy i postanowiliśmy prześwietlić Restauracje Śródmieście. Jak nazwa wskazuję mieści się ona na śródmieściu, a dokładniej tam gdzie kiedyś był legendarny, kochany przez miliony i częst...

Tę sałatkę zrobiłam po raz pierwszy na urodziny dziecka. Jest bardzo efektowna i smaczna. Robi się ją szybko, a po przygotowaniu najlepiej schłodzić ją w lodówce przez kilka godzin lub noc, by stężała. To kolejna sałatka warstwowa, która mnie urzekła n...

Rzecz stała się niesłychana! Dwóch znamienitych recenzentów kulinarnych posprzeczało się o to, czy też Kraków do życia i pracy się nadaje, czy może jednak się nie nadaje. Lekkiej pikanterii całej tej komicznej sytuacji dodaje fakt, że obaj reprezentują...