Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Miśka uwielbia soki marchewkowe. Nie wiem dlaczego do tej pory nie wpadłam na pomysł, żeby robić je samemu. Dopiero wczoraj, gdy obierałam marchewki wykopane z ogródka, wpadłam na pomysł, aby wykorzystać je w słuszny sposób. Dodałam do nich banana i po...

Jeśli ktoś jest miłośnikiem schabowego, to nawet jemu po kilku porcjach tradycji zapragnie się mała zmiana. Jak to dobrze pracować z kobitami, które również lubią gotować. Zawsze znajdzie się nowy pomysł lub inspiracja. I tak oto u nas w domu pojawił s...

Dawno mnie nie było, ale Mikołajkowy sezon trwa i ciężko czasami się ogarnąć :) Szczególnie kiedy najmłodsza w rodzinie często odmawia współpracy (znaczy się popołudniowej drzemki)Lubię korzystać z przepisów na opakowaniu. Podobają mi się bardzo przepi...

Ostatnio staramy się jeść całkiem przyzwoicie. Dodatkowo dobrze byłoby, gdybyśmy czasami wypili coś pożywnego, np. na drugie śniadanie. Szpinak praktycznie zawsze znajduje się w mojej kuchni (oj moja młodsza wersja nie uwierzyłaby w to co piszę ;) ) dl...

Powracam. W domu sytuacja mniej więcej się unormowała, chociaż męża o czterech nogach będę miała przez dłuższy czas. Najważniejsze jednak, że jest już z nami :)Dlatego dzisiaj na niedzielne śniadanie postanowiłam zrobić coś innego niż jajecznicę....

Jestem pasjonatką jabłek - uwielbiam je jeść jako przekąski, zamiast chipsów - polecam. Dlatego jak mamy możliwość zakupienia jabłek ze sprawdzonego miejsca, kupujemy od razu worek :)Skoro mamy zapas jabłek, dlaczego nie zrobić racuchów. Zwykła mąka na...

ELDERFLOWER JELLY PUDDINGTym osobom, które jeszcze nie próbowały kwiatów czarnego bzu ciężko będzie dokładnie opisać jak smakuje taki deser, ale zapewniam, że jest jedyny w swoim rodz...

Placuszki bananowo-orkiszowe Jeśli nie macie pomysłu na smaczny, pełnowartościowy deser lub II śniadanie polecam Wam pożywne placuszki bananowo-orkiszowe.Składniki:- banan - 4 sztuki- mąka orkiszowa - ...

Od dawna chodziła za mną ochotą na ogromnego wege - burgera z pysznym kotletem, mnóstwem zieleniny, zdrowymi orzechami i doskonałym, małokalorycznym sosem, w pełnoziarnistym pieczywie. Postanowiłam go więc zrobić sama.Składników "uznaniowych", jak przy...

Dziś, po raz pierwszy w życiu spróbowałam jak smakuje jarmuż. Wielu twierdzi, że na jarmuż panuje teraz moda i wszyscy jedzą jarmuż, bo zdrowy, bo smaczny... Ja jednak jakoś nigdzie nie mogłam go dostać. Do wczoraj. Kupiłam i już wiem skąd ten zachwyt....

Ostatnio moim ulubionym daniem są sałatki :) Składniki:3 małe buraki2 gałązki selera naciowego1 dojrzałe awokadomieszanka różnych salat3 orzechy włoskie Winegret:1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny1/2 łyżki oleju lnianego 1/2 octu balsam...

Sezon na cukinię w pełni. Co zrobić, gdy mamy nadmiar warzywa, i brak czasu na przygotowanie konkretnego obiadu? Przygotowujmy roladki z cukinii. Farsz z twarogu z ulubionymi orzechami (mogą być ziemne, nerkowce, włoskie), a do środka ulubiona ryba lub...

Zimna, wilgotna, mokra sobota. Miałam sprzątać ogród i zrobić porządek ze stosem liści, ale zaszyłam się w kuchni. Jest ciepła, rozgrzewająca, pikantna i kremowa zupa, będzie też ciasto. Nowe, jesienne ciasto bezglutenowe - bo do takich zwyczajów wraca...

Placki z cukinii to nic odkrywczego, ale mogą mieć tyle odmian, że każdy znajdzie jakąś dla siebie wyjątkową. Jedną z najbardziej udanych jest ta z dodatkiem mozzarelli, której ciągnące się kawałki urozmaicają strukturę placuszków. Do tego oregano i ma...

Ostatnio udało mi się kupić plantany - warzywne banany. Szukając pomysłów na ich wykorzystanie, trafiłam na przepis na puree z plantanów, zwane mangu. Na Dominikanie często podawane jest na śniadanie z sadzonym jajkiem, smażonym salami i duszoną cebulą...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o przetestowanie zielonej herbaty Soti-pierwsze moje odczucia były niechętne, gdyż nie znoszę smaku parzonej w domu zielonej herbaty. Ale co tam myślę spróbuję bo jestem otwarta na wszelkie nowinki a o takich jeszcze...