Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Robiłam już gołąbki, pierogi i uszka. Teraz przyszedł czas na kluchy. Niestety ręki do kluch i kluseczek to ja za bardzo nie mam albo jeszcze nie przyszedł na nie czas ale trzeba kiedyś w końcu spróbować. Dostałam piękne duże śliwki i pomyślałam o kned...

Chrupiące ciasto i budyniowy krem to połączenie jest przepyszne. Ciasto znika migiem. Moja wersja bardzo uproszczona z gotowego ciasta francuskiego i budyniu z proszku. Mam nadzieję, że w końcu skuszę się także na wersję całkowicie domową ale to może z...

Krokiety to pyszne danie, trochę pracochłonne ale bardzo pożywne. Na wierzchu chrupiące a w środku nadziane pysznym farszem. Najlepiej smakują z filiżanką czerwonego barszczu.składniki:naleśniki4 szklanki mąki0,5 l wody może być gazowana0,5 l mle...

Ta babka nie należy do moich ulubionych. Jest ciężka, zbita i taka zakalcowata (ja mówię gliniasta) ze względu na dodatek sera. Jednak mojej mamie i mężusiowi bardzo smakuje więc może znajdzie więcej zwolenników.składniki:350 g mąki, użyłam pszennej ty...

Beszamel, sos beszamelowy, to jeden z najbardziej popularnych sosów. Rzekomo został wymyślony przez przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel.Główne składniki sosu to mleko, mąka i...

Kochane blogerki / blogerzy kulinarni :)Czy i Wam, tak jak i mnie, drżą ręce na widok pięknych DREWNIANYCH starych drzwi, tudzież okiennic lub nawet i pojedynczych desek?Przyśpiesza tętno, gdy przypadkiem, u kogoś w mieszkaniu, zauważycie p...

Dziś małe wyzwanie :) ciastka bez jajek i bez glutenu.Użyjemy masła bez laktozy dzięki czemu możemy te ciastka zaoferować również tym którzy nie tolerują laktozy. Są to najprostsze ciastka do popołudniowej kawy bogate w białko za sprawą mąki ryżo...

Sezon morelowy tuż tuż a na Kuchni PROzdrowotnej już serwuję Wam multi koktajl na bazie świeżych moreli. Będzie to typowy koktajl letni o wielowarstwowym smaku, świetnie działający na żołądek i trawienie za sprawą 3 ziół: mięty, melisy i bazylii. Świet...

Hej! dziś zaprezentuje się dama wczesnej jesieni :), której to pory roku co prawda jeszcze nie ma, ale na półkach sklepowych już dostaniemy antonówkę :). Ta stara odmiana jabłoni daje jasno zielone jabłuszka (pełne snu) które choć są twarde i kwaśne ma...

Nasz niedzielny obiadek. Może nie jest zbyt dietetyczny, ale czasem można sobie pozwolić. Pyszne i delikatne roladki ze schabu, z warzywami i sosem. Uwielbiam. My zrobiliśmy je z młodymi ziemniaczkami, ale świetnie też pasują do klusków śląskich i modr...

Witam Was serdecznie po dłuższej przerwie. Tak to jest kiedy oprócz jednej pasji znajduje się jeszcze drugą, wtedy doba jest za krótka i ciężko znaleźć wolny czas.Jesień przywitała nas już ponad miesiąc temu. A jak jesień to oczywiście sezon na n...

Dziś mam jakiś dobry dzień. Same dobre wiadomości do mnie docierają. Oby takich pozytywnych dni było jak najwięcej. Mój skromny blog ma 2 m-ce. Więc postanowiłam uczcić to na słodki sposób i przygotowałam bardzo prostą i pyszną tartę. To połączenie kru...

W tym roku zamiast makowca upiekę te oto babeczki.Takie na jednego kęsa :)Wykonacie je w formie do minimuffinek.Są niezwykle urodziwe i wbrew pozorom proste w wykonaniu!Kruche babeczki z makiem i marcepanem(składniki na 24 babeczki)200 g mąki125 g zimn...

Te urocze, maślane ciastka przyozdobione masą marcepanową będą ucztą dla podniebienia oraz dla oka!Mogą stanowić śliczną ozdobę wielkanocnego stołu.Wbrew pozorom są bardzo proste w przygotowaniu :)Do zrobienia wzorku na marcepanie użyłam tłoczonego wał...

Post dr Dąbrowskiej – krótkie podsumowanie W poprzedni weekend zakończyliśmy post dr Dąbrowskiej uwieńczony przyzwoitym sukcesem. Obserwując własne ciało odnotowałam spadek wagi o ok. 2,5-3 kg (u męża ok. 5 kg) oraz znacznie zmniejszone uczulenie...

Uff..., w końcu udało mi się wrzucić tego posta :). Ciacho było imieninowe :) i miałam ochotę zamieścić ten przepis z dedykcją dla wszystkich Magd i Magdalen :). Nie udało się , ale dedykacja zostaje ;).Składniki:Ciasto- 1 kubek mąki orkisz...