Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Delikatna , zdrowa i syta zupa z orientalnym akcentem- jak to stwierdził mój mąż ponieważ smażony kurczak w sosie sojowym z curry nadają ciekawego i oryginalnego smaku. Zupa przygotowana jest z tradycyjnych warzyw , ryżu i drobiu- doprawiona dużą ilośc...

Ciasto drwala Składniki: Biszkopt orzechowy: 5 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 200g. dokładnie zmielonych orzechw włoskich Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 1l.mleka 1 łyżka ...

Sałatka z kulkami z ryżu arborio i grillowanym boczkiem Składniki: (Na dwie porcję) Ryżowe kuleczki: 200g. ryżu Arborio 200 g. serka topionego Gouda ( 2 bloczki) 150g. tartego sera żółtego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki pieprzu sól Sałatka: 1 mała główk...

Ziemniaki po mexykańsku Składniki: (na 4 porcję) 8 średnich ziemniakw 1 podwjna pierś kurczaka 1 paczka mieszanki meksykańskiej(400g. fasolka czerwona , szparagowa , cebula , kukurydza w ziarnach i mini kolbach ,kolorowa papryka ) 1 ł...

Delikatne , pachnące koprem pstrągi , idealnie usmażone na maśle z dodatkiem oleju o smaku czosnku i bazylii. Idealne na lekki obiad solo lub z dodatkiem sałatki , pieczonych ziemniaków , frytek czy też smażonego ryżu Składniki: 2 świeże , wypat...

Tatar z łososia to przysmak chyba wszystkich sushidajni. W większości z nich rybka występuje w formie surowej, ale ja oferuję tatara z łososia wędzonego. Zwyczajnie z braku zaufania do ryb [] Artykuł Tatar z łososia wędzonego po japońsku...

Wielkanocna babka cytrynowa, intensywnie cytrynowa i niezwykle wilgotna. Wielkanocne baby kojarzą mi się z suchymi babkami piaskowymi, które absolutnie nie są w moim guście. W ostatni tydzień wypróbowałam kilka przepisów [] Artykuł Wielkanocna b...

Frytki, co to był kiedyś za szał! Cudowne lata 90 i kochana babcia, która zamiast ziemniaki gotować i tłuc, to je smażyła. Potem zalały nas frytki karbowane i niekończące się dyskusje z czego to może być zrobione? Lista podejrzeń się wydłużała, ...

Piękne zęby to marzenie wielu osób i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. Wobec niektórych natura była tak hojna, że obdarzyła ich rzeczywiście pięknym uzębieniem, że tylko im pozazdrościć. No cóż, tak to już jest, że jedni dostają coś, a inni ...

Witajcie Dawno się nie odzywałam.Wiem, ale już się poprawiam. Jak już nie raz wspominałam bardzo lubię eksperymentować w kuchni, poznawać nowych ciekawych ludzi i tak właśnie całkiem niedawno poznałam Bożenkę, która też ma świetną pasję, a miano...

Zanim nadejdzie Wielkanoc jeszcze trochę popościmy, przepisy na śledzie na pewno więc się przydadzą. Stali czytelnicy mojego bloga wiedzą, że uwielbiam śledzie i wciąż eksperymentuję z nowymi smakami. Mam swoje szczególnie ulubione i często je r...

Przepis ten pochodzi z książki Anny Starmach i po raz kolejny utwierdziłam się w przekonaniu, że jest królową nie tylko ... czytaj dalej ... Post Krem porowy z serem pleśniowym pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Zrobiłam ostatnio rewelacyjny ocet jabłkowy z dodatkiem gruszek, pigwy, bzowego syropu  i świeżych ziół z grządki oregano i tymianku i postanowiłam wypróbować go do śledzi na Wigilię. Okazja będzie jutro, bo mamy naszą blogowo-kulinarną ...

Dobry makaron nie wymaga wielu skomplikowanych dodatków. Do tych kokardek dodałam domowe suszone pomidory z zalewy i podsmażonego z odrobiną cebuli pora. Proste i szybkie, w czasie, gdy makaron się gotuje można zrobić dodatki do niego i mamy niemal bły...

Pomysł na lekki keks drożdżowy przyszedł mi nie tylko z wiosną, przez jakiś czas ze względów zdrowotnych muszę jeść lekkostrawne potrawy i wymyślam je sobie, by posiłki nie były nudne. Ciasto drożdżowe zrobiłam więc na oleju, dodając tylko nieco masła ...

Na pomysł zrobienia ciasta czekoladowo-chałwowego wpadłam gdy zostało mi zmielonego prażonego sezamu po produkcji domowej pasty tahini do hummusu. Nie dodawałam do całego zmiksowanego sezamu oleju by mieć w zapasie gotowy w razie potrzeby i dorzuciłam ...