Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

I zrobiła się wiosna. Nawet prawie lato. Czekałam na ten czas, bo jestem jednak takim gadem. Lubię się wygrzewać na słońcu. Lubię letnie sukienki, luźne materiałowe spodnie, klapeczki i okulary przeciwsłoneczne. Lubię spacerować, przesiadywać nad wodą,...

Czy mamy modę na dietę bezglutenową? Nie wiem. Jedyne co wiem, to, że mi chlebek bezglutenowy służy. Innymi słowy mój brzuszek nie daję mi negatywnych znaków (wzdęć), a raczej jest szczęśliwy po jego zjedzeniu. Do tej pory nie robiłam fachowych testów ...

Nie wiem czy w Święta jest coś bardziej cudownego niż ogień w kominku i zapach żywej choinki przeplatający się z zapachem cynamonu, kardamonu, anyżu, gałki muszkatołowej, imbiru, pieprzu, kminku... Upojnie, rodzinnie, śnieżnie... kto nie kojarzy Świąt ...

Kapusta kiszona to multum pozytywnych bakerii potrzebnych naszym jelitom. Dla mnie to rarytas. Od zawsze uwielbiam kapuściane surówki i zupy. Bigos aczkolwiek nigdy nie należał do moich ulubieńców. Nie jadłam go nawet podczas tych szczególnych okazji j...

Kto zimą  myśli o sałatkach? Każdy szuka czegoś treściwego, ciepłego często nawet mięsnego - bo białko. Wiele razy słyszałam, że dnia zimą bez mięsa to nie da się przeżyć. Nie ma nic bardziej błędnego moim zdaniem, gdyż białko możemy również odnaleźć w...

Szczęśliwego międzynarodowego dnia szczęścia wszystkim! Jedynym najważniejszym przesłaniem jakie mam na ten dzień jest to aby robić więcej tych rzeczy które nas uszczęśliwiają. Taki dzień bardzo istotny, przypominający o tym co ważne i kojące dla nas s...

Przepis pierwsza klasa. Szczególnie dla osób lubujących sie w batatach/słodkich ziemniakach. A znudziły im sie batatowe frytki bądź pure. Na tej podstawie właśnie powstał ten przepis. Były bataty, chciało mi sie ich. Ale chciało mi sie ich inaczej. Kto...

Naleśniki kojarzę z moim najukochańszym dzidziusiem. A szczególnie z tym jak leciały pod sufit aby je obrócić. Taki dziadkowy popis przed wnuczkami. Oczywiście w pozytywnym sensie. Do dnia dzisiejszego dziadek ma 76 lat i dalej naleśniki smaży. Nigdy o...

Ile razy na śniadanie można jeść owsiankę? Oczywiście piszę to z przymrużeniem oka, bo owsiankę z wszelkimi dodatkami ubóstwiam. Natomiast placuszki gryczane to taki mój rarytas raz w tygodniu. Idealne w wersji wytrawnej jak i na słodko, także można ko...

Stało się i wpadłam na to cudo w mojej cudownej Andaluzji. Okazało się, że chłodnik nie tylko można jeść z botwinki lub ogórka, ale i z innych przysmaków. Ajoblanco to zupa migdałowo czosnkowa serwowana na zimno często z kilkoma słodkimi winogronami. T...

W Irlandii styczeń jest tym smutnym miesiącem, kiedy liczy się wydane podczas świąt pieniądze oraz odlicza dni do jego końca, gdyż od 1 lutego mamy tutaj podobno wiosnę. Wiosny w lutym raczej trudno szukać, ale brzmi to cokolwiek optymistycznie. Jednak...

Właściwie za cały komentarz do tego dania wystarczy orzeczenie mojego Męża: Od dzisiaj chcę mieć już zawsze tak upieczoną jagnięcinę! Niezbyt się ucieszył, kiedy powiedziałam, że mięso będzie siedzieć w piecu całe trzy godziny. Oczyma wyobraźni...

Lato było, ale już dawno się skończyło Choć może jeszcze wróci Pierwszy tydzień wakacji zbliża się ku końcowi, Króliczka bawi się na summer campie, jak tutaj nazywają się półkolonie, a Chomiczek No właśnie Chomiczek jest beznadziej...

W takie upały jak podczas ostatnich dni, co chwilę sięgamy po wodę. Lubię urozmaicać sobie ją na różne sposoby, nie tylko cytryną i miętą, ale np. dodając ogórka i arbuza. Od czasu do czasu przyrządzam też lemoniadę ze słodkim syropem i lekko gazowaną ...

Święta szybko się skończyły, ale przed nami sylwestrowa noc i karnawał, więc przepisy na zimowe słodkości jeszcze się przydadzą :) Jeśli tylko planujecie mieć gości, bądź wybieracie się do bliskich, proponuję upiec tartę, która z powodzeniem wystarczy ...

Batoniki owsiane Ostatnio na blogu pojawił się przepis na batony owsiano-orzechowe bez pieczenia (klik), wczoraj z kolei pojawiła się recenzja kupnych równie zdrowych batonów od ZmianyZmiany (klik), dzisiaj raczę Was kolejną propozycją na domowe, tym r...