Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Czas na jeden z świątecznych klasyków, który pojawia się w mojej rodzinie co roku. Makowiec to dla nas coś w stylu Kevina. Bez niego po prostu nie ma Świąt. Można nie lubić maku, nie jeść słodkiego ale jeden kawałek makowca w wigilię zje w moim domu ka...

Jakiś czas temu wspominałam, że w moje ręce trafił zestaw do samodzielnego wykonania paznokci hybrydowych. Jako totalny laik w temacie zastanawiałam się na ile proste będzie wykonanie paznokci. W wieczór poprzedzający Sylwestra przekonałam się, że nawe...

Tarta cytrynowa z bezą jest jedną z moich ulubionych słodkich tart. Doskonale zbalansowane są w niej smaki kwaśny i słodki.Pamiętajcie, że cytryny, podobnie zresztą jak pozostałe cytrusy, przed sprzedażą są pokrywane warstwą sztucznego wosku. Wyjątkiem...

"Przez żołądek do serca powiadają", więc chyba najprościej znaleźć drugie dno wypowiedzi i zaserwować właśnie żołądek! Może i nadinterpretacja słów nastąpi, ale... nawet "najstarsi górale" czy inni mędrcy/specjaliści/znawcy potwierdzą, że dobrze zrobio...

Nowy Rok trzeba zacząć od czegoś pysznego, słodkiego, ale lekkiego, dlatego dla tych, którzy jeszcze nie maja dosyć słodkości po świętach proponuję ciasto według przepisu Kasi Guzik na gruszkowe cappuccino. Przepis trochę zmodyfikowałam o cukier w wars...

Wiosna już zawitała u nas na dobre, a cieplejsze dni skłaniają do wprowadzenia nie tylko lżejszej kuchni, ale też deserów, których nie trzeba piec. Jak tylko robi się ciut cieplej od razu nachodzi mnie ochota na różne serniki na zimno. W dzisiejszym i ...

Przełom miesiąca spędziliśmy ponownie w hotelu Sheraton Kraków.Tym razem pojechaliśmy, aby gotować razem z Tomaszem Leśniakiem - Dyrektorem Kulinarnym hotelu Sheraton Kraków, Jackiem Filipczykiem - Młodszym Szefem Kuchni hotelu Sheraton oraz Ireneuszem...

Ciasto drożdżowe z powidłem i kruszonką kojarzy mi się z moją babcią, która głównie w zimie raczyła nas tym smakołykiem. A że ja jestem miłośniczką ciast drożdżowych to nawet pora roku mi nie przeszkodzi w ich robieniu a tym bardziej jedzeniu. Strucla ...

Nie ma lepszego przyprawienia zupy czy sosu jak właśnie domowym bulionem, który nie zawiera glutaminianu sodu i innych niezdrowych składników. Dzisiaj przedstawiam kolejny sposób na zrobienie bulionu, tym razem drobiowegoSkładniki na...

Sernik bez sera - pyszny, puszysty i delikatny!W ramach treningu przed Wielkanocą w aktualnej edycji Ciasto na Niedzielę pieczemy Świąteczne wypieki. A że sernik już bardzo długo miałam na myśli, postanowiłam w tym słodkim kierunku podążyć :)Tylko jaki...

Wypiek banalnie prosty w wykonaniu, ale jakże smaczny! Z czereśnią zakopaną pod słodką kruszonką :)Gdy panuje sezon na czereśnie, opycham się tymi owocami wprost nieprzyzwoicie! Podjadam je same, ćwicząc przy okazji plucie pestkami na odległość ;...

Drodzy! Minęła dłuższa chwila od ostatniego wpisu. Miałam różne powody, nie ma się nad czym rozwodzić. Przez pewien czas sądziłam, że Rady wrócą na dobre z cotygodniowymi wpisami, ale tak się nie stało i pewnie nie stanie (no chyba że na ulicy ustawi s...

Kiedy zaczynałam studia jednocześnie rozpoczęłam swoją podróż kulinarną. Na początku moje potrawy sprowadzały się do dań z torebek, mrożonych warzyw i półproduktów. Z czasem jednak zaczęłam poznawać przyprawy i ich zastosowanie, dobierałam smaki i łącz...

Składniki:Na gulasz: około 1 kg mięsa wieprzowego, np. schabu1 cebula2-3 ząbki czosnku2 liścielaurowe2-3 łyżki oliwy 1 papryczka chillipo 2 łyżeczki papryki w proszku ostrej i słodkiej 400 ml passaty pomidorowejsól, pieprz1 czerwona papryka około...

Cukry Proste wracają po miesięcznej przerwie! I to w nowej odsłonie. Jak podobają się Wam zmiany? Wiem, że teraz 95% blogów jest w stonowanych szaro-czarnych barwach, ale to zupełnie do mnie nie przemawia, a przede wszystkim nie pasuje – u mnie m...

Obiad który sam się robiPrzepis na tego kurczaka zapożyczyłam od koleżanki mojej Rodzicielki. Jak to starsze panie, oprócz dzielenia się najświeższymi ploteczkami, nowinkami z życia wnuków, czy domowymi maściami na korzonki, regularnie wymieniają się t...