Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Z połączeniem bananów i masła orzechowego pierwszy raz zetknęłam się w książce "Nigella gryzie", a konkretnie w dziale Trochę Kiczu, gdzie słynna kulinarna celebrytka proponuje nam kanapkę Elvisa z tymi właśnie składnikami.Moja pierwsza reakcja- ...

Ten tort jest jednym z niewielu ciast które dosyć rzadko robię. Ale gdy już zrobię to nie mogę się od niego oderwać to czasami nawet zjem pół tortu na raz co nie jest dobre dla utrzymania smukłej figury. Dlatego nie robię go zbyt często.Słodka be...

Coś mnie naszło (chyba miałam za dużo wolnego czasu), żeby przygotować jakże to znane ciasteczka z galaretką pokryte czekoladą... delicje. Przygotowałam dwa warianty z ciemną lub z białą czekoladą :-) Wykonanie około 60 ciasteczek zajęło mi 2 godziny a...

Połączenie czekolady z pomarańczą zawsze kojarzyło mi się z okresem świątecznym. Dlatego pojawia się na blogu akurat teraz. Pyszny biszkopt czekoladowy przełożony pomarańczową galaretką oraz kremem czekoladowym. Całość polana czekoladą i ozdobiona plas...

Z moskolami spotkałam się po raz pierwszy kilkanaście lat temu podczas wakacji w Zakopanem. Pamiętam jak dziś była to podczas prezentacji - bodajże sztuki cyrkowej - w wielkim namocie, a wkoło był stoidka z typoo podhalańskimi rarytasami.Górale piekli ...

W zależności od regionu nazwa chrusty czy faworki oznacza jedno... TŁUSTY CZWARTEK!!!Ten staropolski obyczaj to czas smażenia słodkości: pączków i faworków.3 szklanki mąki pszennej (ok 600 g)5 żółtek1 jajko50 ml octu 10%2 łyżki cukru pudrus...

Jak pisałam na FB, uwielbiam czerwiec. Ta cała eksplozja smaków i zapachów sezonowych, które pojawiają się w domu za sprawą zakupów na targu, za każdym razem wywołuje we mnie szeroki uśmiech. Tym razem mój ulubiony rabarbar (w tym roku chyba pomrożę za...

Nie znam nikogo, kto nie uwielbiałby musu czekoladowego. Ten jest niezwykły - inspirowany kuchnią Szwajcarii. A ta kojarzy się z wybitną czekoladą. Wyobrażacie sobie te kotły z temperowaną kuwerturą i unoszący się z nich aromat kakao? Przygotowując mus...

Zima w pełni … za oknem śnieżno i bardzo mocno wieje wiatr. Jutro, jak w każdą środę wyjeżdżam w niedaleką drogę, choć przy takim mrozie i zawiei każdy kilometr, każda przesiadka i nawet krótki marsz wydaje się być sporym wyzwaniem dla takiego zm...

Na 6 sztuk:białka 3 sztuki6 łyżekcukru drobnego/ ksylitolmąka ziemniaczana 2 łyżeczkiocet jabłkowy 1 łyżeczkamarakuja 3 sztukiUbić białka na sztywno, dodawać po łyżce cukru drobnego do momentu skończenia cukru. Dodać...

Kremowy, czekoladowy, rozpływający się w ustach, z malinami, na ciasteczkowym spodzie,a podany z płatkami kokosa.Czekoladowy sernik z malinamispód:250g-300g ciasteczek100g masłamasa serowa:1kg waniliowego sera na sernik (jeśli używasz naturalnego...

Jak zrobić ptysia w kruszonce?Przepisu niestety zdradzić Wam nie mogę, ponieważ powstał on po wielu próbach i błędach. Ale można je zamówić u mnie w Poznaniu :)Ptysie wychodzą za każdym razem idealnie równe, puste i zarazem wilgotne w środku, a kruszon...

Wiem, że sezon jagodowy minął, ale mam kilka przepisów sprzed dwóch lat, którymi chcę się z Wami podzielić.Ten serniczek (prosty a zarazem efektowny) można przygotować z zamrożonych jagód nawet w środku zimy. Przepiękny kolor i delikatnie kwaskow...

Następny pyszny i prosty w przygotowaniu obiad na piątek. Właściwie to żaden przepis tylko sposób na rybkę jak ze smażalni z Kołobrzegu. Bo tutaj nie ma co kombinować - patelniaki, odrobina przypraw i cytrusowa nuta.Kto ma dostęp do rybki prosto z kutr...

Jak już zapewne wiecie, dieta śródziemnomorska i włoska kuchnia należą do moich ulubionych. Nie byłabym sobą, gdybym ostatnich promieni letniego słoneczka nie celebrowała z tradycyjnym włoskim daniem – spaghetti z pesto. Po spróbowaniu zielonej wersji ...

OfflineMoże nie w stu procentach, ale starałam się. Korzystałam z resztek 'wakacji'. Odwiedziłam nawet stajnię, żeby po roku przerwy znów wsiąść na konia. Okazało się, że dostałam niezły wycisk, po którym nie byłam w stanie zrobić szpagatu przez ponad ...