Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Na przestrzeni lat ze stołów zniknąć czasem potrafią nie tylko całe dania czy charakterystyczne połączenia smakowe, które akurat wyszły z mody, ale czasem również składniki. Wężymord, topinambur, kardy czy karczochy to tylko niektóre z warzyw, ...

Piątek. Wrocław tymczasowo otrzymał tytuł jednego z dwóch najzimniejszych miast w Polsce. Ubrana w sweter, który wciągnęłam na siebie zamiast po zimie schować go na tył szafy, idę przez fabrykę pociągów. Staram się skupić na pozytywnym plumkaniu The In...

Tortilla de patatas, czyli zaczynamyod klasyki.Tortilla, ta pierwsza i najbardziej znana to właśnie tortilla de patatas, czyli ziemniaki i cebula zapiekane w jajku. Tak po prostu. Trzy składniki, a taki cud. Ktoś powie, że przesadzam, być może, c...

Ponad 3000 km samochodem, prawie 24 godziny w samolocie, 8 godzin pociągiem, niezliczone kilometry pieszo, pięć stanów, sześć parków narodowych, trzy miasta, dwa oceany, a wszystko w upale, mrozie, deszczu i słońcu – tak w skrócie wyglądała moja ameryk...

Wczoraj, ja prosty człowiek, miałem okazję spróbować specjałów znanej niemal w całej Warszawie restauracji Folk Gospoda, która wręcz po mistrzowsku czaruje kuchnią polską. Jeżeli wczytamy się dokładnie w informacje na stronie lokalu, to dowiemy się, że...

Po kilku miesiącach przerwy udało mi się dołączyć do weekendowej akcji"Wypiekanie na śniadanie". Tym razem szwedzkie bułeczki z kardamonem- kardemummabullar z blogu Moje Wypieki. Fajna zabawa z ty zwijaniem choć u mnie z różny skutkiem, jedna mia...

Malować i tworzyć... kto z nas nie chciałby być artystą? Jednak zaraz po pięknej wizji natchnienia i pędza w ręku, przychodzi na myśl coś o wiele bardziej realistycznego czyli puste konto. Żeby zarobić trzeba nie tylko malować, ale też sprzedawać i... ...

PARIS BREST - FRANCUSKI DESER Z KREMEM PRALINOWYMObłędny, zachwycający francuski deser, w którym zakochałam się bez pamięci! Ptysiowe ciasto wypełnione jednym z najpyszniejszych kremów jakie znam - kremem pralinowym i posypane płatkami migdałów. ...

W Polsce tzw. "kuchnia azjatycka" nie kojarzy się często zbyt dobrze, bo sprowadza się zwykle do karty dań z budki zwanej "chińczykiem" lub "wietnamczykiem" i pełną glutaminianu sodu zupką chińską. W ostatnich latach do tego bogatego asortymentu doszły...

Zima od zawsze kojarzy mi się z wyjazdami na narty, wypadami na łyżwy i korzystaniem ze śnieżnej aury. Zupełnie nie pamiętam zimowych wycieczek innych niż w góry i jestem pewna, że większość z Was może mieć problem z przypomnieniem sobie takich. ...

Owoce morza często goszczą na naszym stole, po pierwsze są pyszne, po drugie zdrowe, a po trzecie mało z mimi zachodu. Szczególnie gustujemy w delikatnym mięsie ośmiornicy i słodkawych krewetkach. Fakt, ośmiornica, zwłaszcza większe egzemplarze, nie za...

Kuba i ja nie jesteśmy weganami, ale moja siostra tak, a ja staram się żeby mogła jeść to, co my. Stąd ten oto lukier plastyczny na agar-agar zamiast żelatyny.Pracuje się z nim lepiej niż z tym na żelatynie. Nie lepi się tak do rąk, nie wysycha tak szy...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta.... taka melodia coraz częściej dźwięczy w moich uszach. Generalne porządki, listy zakupów, układanie menu... hmmm... to wszystko może zmęczyć ale, ale.... prezenty to coś na co wszyscy czekają z niecierpliwości...

Odkąd pamiętam gotuję głównie z tego, co jest w lodówce. Oczywiście czasem kupuję składniki pod konkretny przepis, jednak zwykle część składników zostaje i trzeba sobie z nimi jakoś radzić. Mistrzami pod tym kątem są kucharze w WaterWine, którzy w...

I am so excited that finaly I can present you a recipe for yummy and healthy pizza. I decided to prepare it, when I get a few Vigo Kombucha bottles. Vigo is soda drink but don't be mislead. This beverage is natural, without added sugars. It's based on ...

Fot. EwaPierwsze skojarzenia ze słowami „kuchnia francuska”? Wyrafinowanie, estetyka, lekkość, wino, „za wysokie progi”… Też tak macie? Ja właśnie w ten sposób do tej pory myślałam. Oczywiście próbowałam się porywać na jakieś francuskie przepisy, ale t...