Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Tak na szybko bez zakwasu. Do miski wlałem ciepłą wodę; tyle żeby już nie dolewać. Dodałem 15g suchych drożdży, łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, 200g pestek słonecznika. W miarę po tyle samo mąki z prosa i grubej pszenicznej. Wyrobione ciasto wyłoż...

Prosty i bardzo smaczny. Przepis pochodzi z "Wielkiej ilustrowanej encyklopedii domowych wypieków".Przepis na 1 duży bochenek.675 g białej mąki chlebowej (ok. 6 szklanek)2 łyżeczki soli1 łyżka cukru2 łyżki masła280 ml mleka (ok. 1 i 1/4 szklanki) o tem...

Najlepszy karmel wegański jaki jadłam! I do tego tylko z 3 składników! Idealny do wszytskiego! Ciasta, ciastek, rogalików, lodów a nawet na chleb! Milion opcji z wykorzystaniem tego karmelu. Przyznam się bez bicia - ja wyjadam go łyżeczką ze słoika!&nb...

Cześć,mało osób wie, że kiedyś ludzie posiłek jedli z jednego talerza. Ja dziś zapraszam Was na dzielenie się chlebkiem. Chociaż na początku goście się krępują -"jak to ręką?", to po chwili przełamują tę niepotrzebną barierę i delektują się przepysznia...

Składniki: drożdże 30 gram, woda letnia 250 ml, cukier 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka, mąka pszenna typ 650 3 szklanki, ziarna sezamu 5...

Moja koleżanka nazywa to danie „żółty chleb”. Często przygotowuję je na śniadanie lub kolację. Danie jest sycące, a pieczywo nasączone jajkiem bardzo delikatne. Do smażenia szpinaku użyłam oleju czosnkowego, bo jest delikatniejszy niż świeży czosnek. A...

Uwielbiam wszelkiego typu płaskie pieczywo - czy to z piekarnika, czy z patelni. Te podpłomyki wysunęły się na prowadzenie w moim osobistym rankingu domowego pieczywa już jakiś czas temu. Moje Starszaki nie lubią owsianki, ale w takiej postaci wsuwają ...

Nagietki, świece, jedzenie, mariachis, taniec, radość i tequila - tak świętuje się Dzień Zmarłych w Meksyku. W Polsce popadamy w zadumę wspominając bliskich, których już przy nas nie ma. Sam temat śmierci często budzi lęk i smutek. Zupełnie inaczej w...

Dzisiaj pojawiam się z przepisem na chlebek owsiany, który moja mama znalazła na bloguszpilki na siłowni. W sumie to można go porównać z pełnowymiarową owsianką, ale jednak ma to coś z chlebka i praktycznie całkowicie zastąpił u nas kupne pieczyw...

Wśród wielu narzędzi i naczyń, z których korzysta się w kuchni są takie, których po prostu absolutnie niczym nie da się zastąpić. Przede wszystkim zdają się to być przeróżne noże, jak i garnki. Dlaczego noże są niezbędne? Wydaje się, że kuchenne noże s...

Nieczęsto sięgam po mieszanki do wypieku chleba. Dziś w planach był chleb tostowy, ale znalazłam w spiżarni mieszankę, więc postanowiłam ją wykorzystać. Do głębokiej miski wsyp mieszankę do wypieku chleba (1kg), wlej 620 ml

Uwielbiam zupy-kremy. Tym razem postanowiłam połączyć pieczarki ze szpinakiem. Przygotowania rozpoczęłam od pokrojenia w kostkę czerwonej cebuli i pieczarek. Liście szpinaku również pokroiłam na mniejsze kawałki. W rondelku rozgrzałam klarowane masło, ...

Witam! :) Niedzielny poranek przywitany z promieniami słońca wpadającymi do pokoju? Z kubkiem aromatycznej kawy i wielkim uśmiechem na twarzy? :)Mam nadzieje, że tak! Bo smucić nie należy się zbyt często..Mimo trudów, trosk i kłopotów- zawsze, zawsze t...

Chleb o egzotycznie brzmiącej nazwie "Hokkaido Milk Toast". Dla mnie bardzo podobny do naszej polskiej chałki. Bardzo smaczny, delikatny i puszysty o pięknym maślanym zapachu. Polecam bo jest prosty i szybki do zrobienia.Źródło przepisu: en.christinesr...

Mój młodszy syn męczył mnie od dłuższego czasu o chleb tostowy. Nie chciałam jednak iść na łatwiznę i zakupić go w supermarkecie bo ze zdrowym i smacznym chlebem niewiele ma on wspólnego. Nie miałam też zbytnio czasu na eksperymenty. Z pomocą przyszedł...

Chleby na zakwasie zaczęłam piec pod koniec marca 2016 roku. Minęło ( dopiero ) mniej więcej 5 miesięcy, ale na palacach jednej ręki mogłabym policzyć ile razy w tym czasie kupiłam pieczywo w sklepie. Było kilka sytuacji kryzysowych brak czasu,...