Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jest to przepis na szybki i bardzo wilgotny keks który śmiało możemy upiec na święta.Polewę czekoladową możemy oczywiście zamienić na lukier ;)Składniki na keksówkę 25 x 12 cm120 g masła3 jajka w temp. pokojowej kl. L1 czubata szklanka mąki pszennej to...

Pyszne lody, które zagoszczą u mnie na stałe :) Są kremowe, smakują jak te ze sklepu i tak nie wiele do ich przygotowania potrzeba. Próbowałam robić już różne lody, ale żadne nam nie smakowały albo konsystencja nam nie odpowiadała dlatego nie ma ich na...

To ciasto jest dla tych którzy lubią dodatek mąki gryczanej w wypiekach. Nam to ciasto średnio przypadło do smaku, ale postanowiłam je opublikować ponieważ wiem, że niektórym na pewno posmakuje, a dodatek tych czekoladowych, gorzkich piegów powoduje, ż...

Dzisiaj mam dla Was kilka zastosowań sody oczyszczonej :)będą to nie tylko rady kulinarne,ale też takie, które pomogą nam utrzymać porządek w domowym zaciszu :Doraz kilka zupełnie nieznanych dla większościfaktów z życia sody :PZastosowań sody w g...

Ciastka te wspaniale smakują z rożnymi dipami lub pastami, ale możemy chrupać je także same :) W przekroju (po ugryzieniu) rozwarstwiają się jak ciasto francuskie, a w smaku przypominają nam sklepowe krakersy :)Składniki:150 gziemniaków nie...

Pomysł na ten piernik powstał już dawno tylko trochę za późno go zrobiłam bo w wigilie był jeszcze lekko twardy, ale smakował wyśmienicie ;) a chrupiąca skórka u góry zachęcała do szybszego skosztowania ;)Składniki na dwa blaty składane piernikowe z po...

Mamy lato, więc najwyższa pora przygotować domowe lody. Dziś na blogu przepyszne lody toffi, które można przygotować zarówno w maszynie do lodów jak i bez maszyny, jedynie mrożąc lody w zamkniętym pojemniku lub też w foremkach. Składniki na około 1 lit...

Mój pierwszy tegoroczny wypiek dyniowy. Pyszny sernik z dodatkiem dyniowego puree. Wierzch polany polewą z białej czekolady i dyni. Jeśli użyjecie dyni Hokkaido sernik będzie bardziej pomarańczowy. Ja użyłam zwykłej dyni i mało soczysty jest kolor sern...

Mama mówiła: "Sól zabija drożdże". Bułki pieczone na roztworze solno-drożdżowym? Od razu po przeczytaniu przepisu wiedziałam, że koniecznie muszę je upiec. Nie byłam pewna rezultatu, ale chciałam wziąć udział w tym eksperymencie. Być może sól uży...

Ciast miałam robić coraz mniej w końcu waga pokazuje coraz więcej. Niestety w głowie tworzę kolejne projekty kulinarne. Mam nowe inspiracje związane z wypiekami wobec których nie mogę przejść obojętnie. Nastał ten moment, że powinnam jednak wejść...

buraki sałatkoweNastała ta pora roku, kiedy lato miesza się z jesienią.To jest to dla mnie znak, że czas zacząć przygotowywać, buraczane przetworyskładniki3 buraki (ugotowane w łupinie)3 pa...

nalewkaz nektarynek Soczyste owoce nektarynek o delikatnym aromacie i smaku, poddane procesowi niespiesznego leżakowana odwdzięczą nam się delikatnym wyrobem o ha...

Pierwszy raz jadłam to danie namówiona przez P. na zlocie motocyklowym. Nie wiem dlaczego wcześniej go nie próbowałam, bo wtedy zachwycił mnie smakiem. Lekko ostre z dużymi kawałkami mięsa. Po prostu pyszna sycąca zupa. Dużo czasu zajęło mi dojście do ...

Uwielbiam Święta, jeżeli mogę je spędzić z ludźmi, którzy są mi życzliwi, i którzy uśmiechają się do mnie szczerze. Ten czas powinien być czasem radosnym i nie wymagającym pośpiechu. Odpychają mnie strasznie gigantyczne kolejki w sklepach i ludzie, któ...

Rok po raz pierwszy na bazarku z lokalnymi produktami od rolników spróbowałam dżemu z dynii. W sumie dynia u nas nie jest zbyt popularna a dżem był tak świetny w smaku. Taki inny d innych. Nie za słodki, nie kwaskowaty. Taki i na kanapkę i jako nadzien...

Tak czułam, że to będzie hit:) Składniki: 1kg pomidorów z dużą ilością miąższu 2 papryki czerwone 2 papryki żółte, 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 chilli opcjonalnie Zielone oliwki (najlepiej nadziewane papryką) suszone: bazylia, oregano, zioła prowansalski...