Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Po ciężkim obżarstwie świątecznym, w sylwestrową noc postawię na lekką kuchnię. Planuje między innymi przygotować lekkie zielone wrapy z pieczonym pstrągiem łososiowym. Świeżą rybę ze skórą wystarczy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, s...

Ostatnio postanowiłam przygotować pai. Dość długo naszukałam się przepisu na ciasto, który by mi odpowiadał. Znalazłam, wypróbowałam i polecam. Nawet nie sądziłam, że może to być tak łatwe.Składniki:150 g mąki orkiszowej75 g miękkiego masła1/2 łyżeczki...

Ostatnio dość dużo było u nas tortów bezowych, a więc siłą rzeczy mieliśmy nadmiar żółtek. By je wykorzystać pomyślałam o babce żółtkowej. Przepis na tę babkę jest już na blogu od kilku lat. Za pierwszym razem zrobiłam babkę wg tego starego prze...

Zarówno w tej części jak i w 3 pozostałych starałam się wybrać rzeczy, które po prostu będą przydatne, a nie przez chwilę fajne, a później rzucone w kąt. Wybrałam tylko i wyłącznie rzeczy, które sama chciałabym dostać (lub już je mam) i takie, które ku...

No, no, szaleję! Nie było mnie tyle czasu, a tu proszę - 2 post dzisiaj. Trochę po to, żeby wejść w rytm pisania, a trochę dlatego, że nie chciałam już mieszać i robić bardzo długiego posta.Mam dla Was przepisy na chlebek bananowy i na sernik z tego po...

Założyłam tego bloga, żeby poznawać nowe smak i siebie, żeby szukać eksperymentować i rozwijać kreatywność i tego się trzymałam. Z czasem ewoluowało to i przybrało formę typowego śniadaniowca, ale, jak wiecie, nie zawsze miałam w ostatnich miesiącach c...

I po Świętach.. a jeszcze kilka dni i będziemy witać Nowy Rok. Jak to zleciało!Macie jakieś plany na Sylwestra?Ja tak na szybko wrzucam dzisiejsze śniadanie i lecę pobiegać, bo chcę zacząć realizować postanowienia noworoczne jeszcze zanim zacznie się 2...

Jeśli przygotowujecie imprezę Sylwestrową w swoim domu, to przydadzą się własnoręcznie przygotowane przekąski. Oczywiście jeśli chcecie spędzić ten wieczór w towarzystwie kilku paczek chipsów i precelków, to nikt Wam nie broni. Ja co roku przygot...

Nie ma to jak mocna, mrożona kawa z słoneczny dzień. Zwłaszcza otulona miękką chmurką bitej śmietany i oprószona kakao. Przygotowanie jej zajmuje jedynie chwilę. Intensywna w smaku, z dużą dawką kofeiny przyda się, gdy potrzebujemy szybko się zre...

Kolejne proste i szybkie danie - makaron z ciecierzycą, której nadmiar miałam w lodówce. Do tego czerwona cebula i odrobinę octu balsamicznego, czosnku i przecieru pomidorowego. Bardzo smaczne połączenie.Składniki:ulubiony makaron (użyłam z dodatkiem c...

Proste wakacyjne danie z bobem i młodymi ziemniakami w roli głównej. Po wrzuceniu warzyw na patelnię wystarczy co jakiś czas je wymieszać i czekać aż danie będzie gotowe do zjedzenia :)Składniki:ok. 700g bobu ugotowanego i obranegook. 1 kg młodyc...

Słodka propozycja na utylizację pulpy pozostającej z wykonania mleka roślinnego (w naszym przypadku była to pulpa migdałowa). Trufle są dość słodkie, dlatego dla zrównoważenia smaku obtoczyłam je w gorzkim surowym kakao.Składniki:zmielone migdały (u mn...

Po świątecznym obżarstwie warto napić się czegoś orzeźwiającego. Dziś polecam napój cytrusowy, który podaję w szklaneczkach przygotowanych z grejpfrutów.SKŁADNIKI:1 grejpfrut,2 pomarańcze,1/2 szklanki wody gazowanej,1 łyżka miodu,kostki lodu.PRZYGOTOWA...

Pyszny tradycyjny obiad, który ze smakiem zjedzą i dorośli i dzieci.Mięso przygotowane w ten sposób zawsze wychodzi delikatne, kruche i wprost rozpływa się w ustach. Smakuje idealnie z kremowym, aromatycznym sosem.Całość można p...

Puszyste biszkoptowe blaty z dodatkiem orzechów, nasączone ponczem z herbaty i przełożone konfiturą z czarnej porzeczki oraz kremem kawowym ze spirytusem. Na koniec udekorowane orzechami macadamia i przetartą przez sitko kawą.Torcik nie jest wysoki, al...

Składniki:ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, cebula 1 sztuka, ser lazur plastry 150 gram, parówki cienkie 4 sztuki, pomidor 1 sztuka, oregano 4 szczypty, kmin rzymskiziarenka Royal Brand - i...