Przepis na bułki z farszem

Chałwa królową słodyczy!Tematem przewodnim obecnego Ciasta na niedzielę były Słodkości z dodatkiem chałwy i/lub sezamu - inspiracji więc do wyboru do koloru :) Dozwolone były zarówno wypieki przygotowywane na gorąco, jak i słodkości w ogóle nie pieczo...

Jeszcze jakiś czas temu wybór mąki nie był dla mnie czynnością nader skomplikowaną, przecież mąka to mąka...Sytuację tą jednak odmienił - mój szanowny kolega małżonek, który to oferując swoją pomoc w zakupach, na pytanie jaką mąkę kupić, usłyszał: oboj...

Przyszła jesień, a wraz z nią wszystkie jesienne dobrodziejstwa jakimi obdarza nas natura. W Kotle też nadszedł czas jesienny a naszym najnowszym - 13 numerem zawładnęły śliwki i bakłażany. Oprócz fantastycznych i sprawdzonych przepisów z bohaterami nu...

Jest to świetny i bardzo łatwy przepis, który możemy wykorzystać przy okazji ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA i innych około świątecznych i noworocznych przyjęć i rodzinnych spotkań. Jest niesamowicie wdzięczną dekoracją stołu, którą wprawicie w zachwyt s...

Nowy Rok (szósty rok na blogu) zaczynam od pysznego dania, które zrobiłam inspirując się przepisem na karkówkę w cebuli i borowikach. Mięsne kuleczki zapiekane w pysznym sosie z dodatkiem grzybów zaspokoją niejedno wymagające podniebienie. U mnie znik...

Połączenie gotowanej kapusty kiszonej z rybami? Tak. Bigos z rybami.Danie to zaskakuje swoim wspaniałym smakiem i jest spektakularne jako danie główne. Jest to tak zwany choucroute (czyt. szukrut), a po polsku bigos, tyle że zamiast mięs i kiełba...

Dziś wyjątkowy wybór w naszej domowej "piekarni". Trzybardzo udanewypieki, które wchodzą do rodzinnego kanonu. Dwa żytnie chleby-litewski,taki jak pamiętamz dawnych lat, z kminkiem, ciemny, owyrazistym smaku. Drugi ż...

Kotlety mielone to tradycyjny, polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub kaszy) oraz ulubionych sałatek. Kotleciki mielone z mozzarellą to troszkę ...

Pyzy ziemniaczane z grzybami fot. Moja Książka KucharskaPyzy ziemniaczane z grzybami.Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami z "Doliny Strugu." Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością ...

Tak, jem mięso i nie, nie uważam, że burger zrobiony w domu z dobrej jakości mięsa to zło (oczywiście inne zdanie mam na temat burgerów kupionych w przypadkowych barach), ale lubię wegańskie i wegetariańskie pozycje. Przyznam nawet, że czasami te zamie...

Tortilla z rybą w chrupiącej panierce z dodatkiem warzyw oraz wyjątkowym w smaku sosie tatarskim to świetne połączenie i ciekawa, wegetariańska alternatywa dla tradycyjnej tortilli.Tortilla z Rybą i Sosem Tatarskim - Składniki: (4 duże tortille)...

Rolady były bardzo popularne wśród norweskiej klasy wyżej. Wykorzystanie mięsa wołowego do ich przygotowania uważane było za najlepszą wariację tego dania.Składniki:800 g mięsa mielonego wołowego, można użyć wieprzowe2 duże jajka2 ugotowane...

Witajcie!Jeśli zabrakło Wam w domu pieczywa, nie chcecie dla jednej bułki rozgrzewać piekarnika a do tego jesteście na diecie (choć nie jest to obowiązkowe ;-)) to dzisiejszy przepis jest dla Was.Bułka pyszna, mięciutka, a do tego bez grama mąki.Zrobie...

Jadłam już wiele fasolowych kotletów ale te zdecydowanie są moimi faworytami. Nie dodajemy do nich żadnego glutenu w proszku, są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Dość szybkie w przygotowaniu ( jeśli wcześniej namoczymy i ugotujemy fasole).S...

Ziołowe kajzerki Składniki: (Na ok.15 kajzerek) 700g.mąki pszennej 200g.roztopionego masła 2 łyżki: suszonego cząbru,rozmarynu,bazylii,estragonu Szczypta soli Zaczyn: 20g. świeżych drożdży 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka cukru 150ml. ciepłego mleka Do...

Ulubione, mięciutkie bułeczki.../10-12 szt./Składniki:150g mąki pszennej 650 (lub pełnoziarnistej)50g drożdży1 łyżeczka cukru350g mąki pszennej 6501 1/4 szklanki ciepłej wody40g oleju słonecznikowego1 łyżeczka soliWszystkie składniki, w podanej kolejno...