Przepis na bułki z farszem

Po głowie chodziła mi tarta jabłkowa, a to wszystko przez słoik musu jabłkowego, który od jakiegoś czasu stał w lodówce. W Holandii kupuje się sporo musu jabłkowego, jest on dużo tańszy niż w Polsce. Stosuje się go jako dodatek np. do kurczaka. Tak, Ho...

05.06.2016 Magda Soczyste mięsne klopsiki, najpierw mocno podsmażone na patelni, aby stworzyć bazę do sosu, w którym potem jeszcze się duszą i nabierają smaku. Do tego proste dodatki, które podkreślaną smak wołowiny, delikatnych poró...

Dziś pyszna i rozgrzewająca włoska zupa z klopsikami, która jest tez bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych. Istnieje wiele wersji tego przepisu, w każdym domu czy restauracji podaje się ją odrobinę inaczej, ale jej obowiązkowym składnikiem są klopsi...

Dziś mam dla Was ciasto. Jedno z moich ulubionych, bo z kokosem. Łabędzi puch.Ciasto - biszkopt:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki ziemniaczanej½ szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaPiec ok. 30 min w temperaturze 180o.Masa:2 bułki ka...

Jako, że dziś sobota mamy dla Was pomysł na super przekąskę, która sprawdzi się na wieczorne, sobotnie spotkanie z przyjaciółmi. Sajgonki z krewetkami! Postanowiliśmy panierować je w bardzo fajnym produkcie - panierze z ciecierzycy, który poznaliśmy dz...

Zapowiada się intensywny weekend. Najpierw spotkanie, po którym nie do końca wiem, czego się spodziewać, ale może wyniknie z tego coś dobrego. Później wieczór w towarzystwie współpracowników C.; pociesza mnie myśl, że w planie jest pięciodaniowa kolacj...

Taką pieczeń, nazywaną u nas "zajączkiem" (a w świecie pieczenią rzymską) często robiła moja Mama. Do środka dawała przeważnie polędwiczkę. Zwykle piekliśmy ją w keksówce ale ja z racji tego, że to przepis Wielkanocny upiekłam ją w foremce na babkę a d...

Chyba bardzo polubiłam swoje nowe chlebki bez mąki, bo cały czas myślę o upieczeniu kolejnego i kolejnego. Kokosowo - dyniowy jest bardzo sycący i nie da się zjeść w jego przypadku tylu kromek, co tradycyjnego pieczywa. Smakuje bardzo dobrze, jako zaką...

Zazwyczaj staram się, aby chociaż 2 razy w tygodniu na obiad gościła u nas ryba. Większość osób przygotowuje ryby w tradycyjny sposób, czyli obsmaża filety w panierce z mąki i bułki tartej. Dla mnie jest to zupełnie nie trafione danie, ponieważ po 1 za...

Przed nami sezon na letnie, upalne obiadki.Mam nadzieję, że czeka mnie gotowanie przy otwartychna świat oknach,wśród szumu letnich liścii rozszalałych odgłosów ptaków.W tak cudownych warunkach zniosę nawet pękającą od gorąca skalę termometrui bul...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Przy okazji swojej strączkowej akcji postanowiłam upiec ciasto z fasoli, które przypominali różni blogerzy. Do tej pory - za radą Karola Okrasy - puszkowaną fasolę wykorzystywałam do kotletów mielonych zamiast bułki tartej. Do ciasta podeszłam z rezerw...

Niejednokrotnie już wspominałam o właściwościach prozdrowotnych i wszechstronność zastosowania tofu. Dzięki łatwej przyswajalności aromatu przypraw i ziół da się z jego dodatkiem przygotować naprawdę zaskakujące smakiem potrawy. Ostatnio hitem w m...

Tak... moi kochani... dziś mijają trzy lata odkąd dołączyłam do kulinarnej blogosfery. Siedzę od dwóch godzin z burzą myśli w głowie, które ciężko mi przelać na papier ( a raczej klawiaturę ). Wstaje raz po raz od komputera, szwendam się po mieszaniu i...

Pyszne, rozgrzewające i pikantne danie z klopsami z mięsa mielonego, to świetna propozycja na pożywny obiad lub kolacje. Idealnie komponuje się z ryżem ugotowanym na sypko, świeżym pieczywem lub ulubioną kaszą. To jedno z tych dań które jeszcze lepiej ...

Dzisiaj w ten piękny, radosny i magiczny dzień chciałam Wam życzyć : dużo szczęścia, zdrowia i radości oraz wielu kulinarnych inspiracji w nadchodzącym 2014 roku.Na moim wigilijnym stole, tradycyjnie pojawiło się 12 potraw, jedną z nich były smaż...