Przepis na bułki z farszem

Kotlety mielone z piekarnika z papryką i fetąKotlety mielone są uwielbiane przez Polaków. To prawdziwy klasyk na na naszych stołach, który bez dwóch zdań przeszedł do polskiej tradycji. Tradycja tradycją, ale kotlet czasem trzeba odmłodzić i unow...

Kruche ciasto z wiśniami i beząProsty placek z wiśniami. Kruche ciasto, kwaskowe wiśnie przykryte lekko budyniową bezą i wszystko pokryte ponownie kruchym ciastem. Smacznie, prosto, szybko i niezwykle letnio :)Składniki:kruche ciasto:2,5 szklanki mąki ...

Do domowych, letnich przetworów zabierałam się od 2 lat. Zawsze zanim się zorientowałam był już koniec sezonu na letnie owoce. Jedyne co mi się udało to zamknąć w zimę piękne, pomarańczowe puree z pieczonej dyni w słoiki, tak na wszelki wypadek gdyby w...

W dzieciństwie z kolegami dzieliliśmy się na fanów kotletów schabowych albo mielonych. Byłam fanką tych drugich. Moja mama tak często je robiła, że nie mogła już na nie patrzeć nie mówiąc już o ich jedzeniu.Składniki:- 600 g mielonej wieprz...

Teściowa ugościła mnie pysznymi klopsami z marchewką. Bardzo mi smakowały więc postanowiłam zrobić oczywiście według własnego uznania i troszkę odtłuszczone :)Składniki na klopsy:0,5 kg mięsa mielonego indyczego1 łyżeczka suszonej bazylii5 suszonych po...

Sernik ma to do siebie, iż jest ciastem z którym można łączyć ulubione smaki i dodatki. Przykładem takim jest właśnie sernik ajerkoniakowy na spodzie brownie. Pyszne i niezawodne ciasto czekoladowe plus aksamitny sernik z dodatkiem alkoholu sprawia, iż...

Kiedy znalazłamprzepisna to ciasto postanowiła go wypróbować, ponieważ bardzo lubimy wszystkie orzechowce. Ciasto miodowe, biszkopt orzechowy, orzechy i delikatna nutka kawowa. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ładnie się kroi i prezentuje. Naj...

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Tradycyjne kotlety mielone, które nie wymagają smażenia. Nie trzeba stać długo przy patelni, bo pieką się w piekarniku. W smaku są bardzo podobne do tych smażonych, z tym że nie są takie tłuste. 2 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 1 czerstwa bułk...

Najwytrwalsi czytelnicy moich nieregularnych wypocin pamiętają zapewne euforię, z jaką opisywałem pierwszą styczność z Burgertatą. Było pięknie, było krwiście, było keczupowo-bananowo, było pod tym wozem po prostu idealnie. Od tego czasu wiele się zmie...

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami to HIT na imprezę! Znika z talerzy w mgnieniu oka! Na pewno wszystkim zasmakuje, bo któż nie lubi dobrego żółtego sera z dodatkiem soczystego kurczaka w towarzystwie smażonych pieczarek z cebulką? :) Po...

Nie. To znaczy niby zawsze można - przynajmniej dla kokieterii trzeba tak powiedzieć - ale szczerze mówiąc w Karczmie Starego Tartaku znalazłam wszystko to, co chciałam. I nie mówię tu już o zwyczajnym "smakowało lub nie" ale o tym, że od takich miejsc...

Śniadanie w wersji ekstremalnie smacznej. Wiosnę kocham przede wszystkim za szparagi od których uzależniłam się 3 lata temu i po dziś dzień ta miłość trwa a ja czekam na nie z utęsknieniem cały rok. Są świetne do kanapek, idealne do risotto, do smaczny...

Leniwe pierogi z białym serem. PychaJ Do tradycyjnych leniwych dodałam nieco mąki orkiszowej. Połączenie bardzo udane. Domowe kluski dla mniejszych i większych smakoszy na obiad czy kolację.Do ciasta można też dodać posiekana natkę pietruszki, na konie...

Jeśli macie ochotę na pyszny, rozgrzewający obiad, polecam indyjskie curry - dziś w wersji z klopsikami. Mnóstwo aromatycznych przypraw i pożywne mięso to idealna propozycja na chłodne dni. Do przygotowania tej potrawy możecie użyć ulubionego mięsa mie...

Składniki:1 leszcz (około 800 g)3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartej1 jajko na marynatę:1/2 szklanki białego wina1 łyżka sosu sojowego2 łyżki soku z limonki1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1/2 łyżeczki soliPrzygotowanie:&nb...