Przepis na bułki z farszem

Mój burger z żurawiną i oscypkiem to idealne rozwiązanie dla tych, którym znudziły się już zwykłe burgery :)Składniki na 4 porcje:-pół kilo wołowiny-cebula-sól i pieprz-ostra papryka-3 łyżeczki musztardy Dijon-mały jogurt naturalny-3 ząbki czosnku-4 bu...

Najlepiej takie dni się celebruje lodami lub czymś niezdrowym przez katar jaki nawiedził nasz dom odpuszczamy sobie dzisiaj lody, ale za to zgrzeszyliśmy pysznymi zapiekankami z ciągnącym się serem. Pomysł na ten grzeszek z tego blogaDomowe zapiekanki&...

Zauważyłam, że czytelnicy początkujący w temacie wypieku bułek mają często problem z tym, że w trakcie wyrastania rozjeżdżają im się na boki. Przez to wychodzą po upieczeniu płaskie lub stykają się dodatkowo ze sobą. Często to wina źle odmierzonych pro...

Nigdy nie byłam w Gruzji, ale wiem, że jedzenie tam na pewno by mi smakowało. Po przejrzeniu wielu przepisów, postanowiłam w oparciu o nie zrobić moje pierwsze khachapuri. Nie wiem jak blisko im do oryginału, ale mogę wam polecić te pyszne bułk...

Domowe burgery miały swoje pięć minut w sieci. Była moda, był szał i było darcie szat i puszenie ogona, kto ma lepszy pomysł i przepis na kawał mielonego mięsa w bułce. W efekcie dostaliśmy kilkadziesiąt przepisów na katastrofę i „walk of shame”. Jedna...

Pyszna pieczona cukinia faszerowana ryżem i warzywami- lekkie i zdrowe danie idealne na wiosenny obiad. Możemy przygotować do tego sos pomidorowy czy podać z lekką surówką.SKŁADNIKI2 cukinie3 łyżki groszku3 łyżki marchewki100 g ryżu czerwonegosól i pie...

Pyszny letni obiad. Zazwyczaj przyrządzam,  gdy w lodówce zostaje mi odrobina niewykorzystanej kaszy lub ryżu ( z powodzeniem można zamieniać). Polecam. Składniki: trzy okrągłe cukinie około 200 g kaszy jęczmiennej 100 g sera wędzonego papryczka chilli...

Makaron wrzucić na osolony wrzątek i ugotować (około 8-10 minut) al dente. Odcedzić, wrzucić z powrotem do garnka. Sos pomidorowy: pomidory włożyć do rondelka, dodać pokrojony czosnek, ocet balsamiczny, doprawić solą i pieprzem. Zagotować, przykryć i g...

Jego prawidłowa nazwa to de Volaille od nazwiska kucharza, który je wymyślił. Prawdziwy kotlet de Volaille ma jako farsz jedynie masło. Jest jednak wiele wariacji na temat tego dania. Ja osobiście najbardziej lubię z farszem pieczarkowym tak jak to zos...

Składniki:* 500 g mięsa mielonego* łyżka mąki ziemniaczanej* 2 łyżki bułki tartej* cebulka* 2 ząbki czosnku* jajko* pół czerstwej bułki* 250 g pieczarek* 100 g zielonych oliwek* sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do mięsa mielonego* olej do sm...

Sycące i smaczne roladki na niedzielny obiad.Składniki:Kotlet schabowy wieprzowy 4 szt.Mięso wołowe mielone 20 dagPapryka świeża 1 szt.Pieczarki 10 dagSól i pieprz do smakuPapryka słodka mielona do smakuCebula biała 1 szt.Jajka 2 szt.Bułka tarta ...

Składniki:- 4 jajka ugotowane na twardo- 1 opakowanie śmietankowego serka, np. kanapkowy- tarty chrzan- sól i pieprz- 2-3 ogórki kiszone- 4 kawałki papryki marynowanej- ok. 8 plasterków szynki- 0,5 litra bulionu- 3 łyżeczki żelatyny- opcjonalnie jajka ...

Najlepsze wytrawne naleśniki jakie jadłam.Składniki:1 szklanka mleka2 jajka1/2 łyżeczka soli1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej200 g szpinaku mrożonego1 mały serek topiony100 g sera utartego typu mozarella50 g sera ricotta50 g sera parmezan2 ząb...

Piątki często skłaniają mnie do produkowania naleśników. Pod różną postacią, od słodkich przez pikantne po słone. Dzisiaj czas na najbardziej popularne czyli z kapustą i grzybami. Jesienny czas mnie do tego skłonił Farsz, który robię jest słodko...

Raz na jakiś czas warto zrobić placki ziemniaczane. Zazwyczaj unikam tego zadania ze względu na czasochłonność przedsięwzięcia. Jednakże ich smak, zwłaszcza z sosem jest zniewalający. Sam przepis jest łatwy w wykonaniu, ale pochłania ogromną ilość czas...

Składniki: sola 10 filetów mrożonych, olej rzepakowy 1 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, przyprawa do ryb 3 łyżki, bułka tarta 1 szklanka, mąka żytnia 3/4 szklanki filety soli dobrze odmrozić, najlepiej na kr...