Przepis na bułki z farszem

Jeśli nie przepadacie za bułkami przypominającymi watę, które po lekkim zgnieceniu nie wracają do swojej pierwotnej formy to pewnie spodoba Wam się ten przepis. Oto bułki na zakwasie z dodatkiem mąki gryczanej i żytniej pełnoziarnistej. Pieczenie bułek...

Kotlet schabowy w chrupiącym cieście Pyszny kotlet schabowy nieco inaczej , nie jak zwykle w niedzielnym wydaniu w panierce z bułki tartej . Tym razem jest to soczyste mięsko w Read More ... Artykuł Kotlet schabowy w chrupiącym cieście pochodzi z serwi...

Zdrowe kotlety do burgerów i nie tylko. Wybrałam mięso z udźca indyka, ponieważ ma bardziej wyrazisty smak i ciemniejszy kolor... Czytaj dalej

Faszerowane pieczarki z grilla robiłem już wiele razy ale przyznaję zawsze im czegoś w smaku brakowało. Teraz kiedy znalazłem już "to coś" mogę się wreszcie z Wami podzielić moim pomysłem a jednocześnie zachęcić do wypróbowania.Składniki : ( proporcje ...

Odczarować luty! wykreślić z życia lutowy marazm i beznadziejną szarość Odkopać na nowo marzenia, napełnić entuzjazmem każdy dzień. I zobaczyć słońce! Nastawiać nowych kwiatów i posłuchać Wiosny Vivaldiego. Pomyśleć o niedługiej po...

Wymarzyły mi się bułeczki pełne ziaren. Chciałam upiec pełnoziarniste bułki, ale uznałam, że byłyby zbyt ciężkie, więc zmieszałam ją z jasną mąką i dla lekkości dodałam jogurt. Wybrałam 4 ziarna: słonecznik, pestki dyni, sezam i nasiona chia, ale w tak...

Składniki (5 cheesburgerów):500 gram wołowiny2-3 łyżki oliwy z oliweksól i pieprz5 plasterków sera Gouda 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w krążkikilka listków sałaty rzymskiej (lub dowolnej sałaty)5 plastrów pomidora15 plasterków ogórka konserwowegoma...

Dzień dobry!KROKIETY Z MIĘSEMZimno za oknem to trzeba się rozgrzać! A nic lepiej nie rozgrzewa jak kubek ciepłej zupy, albo lepiej, gorącego barszczyku czerwonego z krokietem! Ja uwielbiam buraki w każdej formie, a barszczyk czerwony to jedna z moich u...

Pyszne, aromatyczne i chrupiące bułki cebulowe z pieczarkami są idealne na śniadanie! Uwielbiam świeże, jeszczeRead More Post Bułki cebulowe z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

W jednym z odcinków 'Kuchennych rewolucji' załoga pewnego lokalu usiłowała złożyć hamburgera. Mimo kilku prób, Magda Gessler nie była zadowolona.Złożenie hamburgera wydaje się oczywiste, a jednak oczywiste nie jest. Po prostu trzeba wiedzieć, jak wszys...

Delikatne w smaku kotleciki z jajek i kaszy

Bułki według tego przepisu wyszły bardziej zbite co może być spowodowane dodatkiem mąki jęczmiennej jak i mniejszą ilością drożdży w przepisie.Składniki:400 g mąki orkiszowej100 g mąki jęczmiennej 50 g masła, roztopionego i ostudzonego250 ml letn...

Bułki na burgery Macie dość rozmiękłych bułek z worka? A głęboko mrożone pieczywo Wam się przejadło? Może warto zatem pomyśleć o tym by samodzielnie przygotować takie bułeczki? Ja byłem zachwycony zapachem pieczonego sezamu, a widok rosnących bułeczek ...

Drodzy Piekarki i Piekarze, lipiec mamy! Letni ten miesiąc kojarzy mi się z dojrzałym i upalnym czasem. Wszystko nowe w przyrodzie już za nami, lipy przekwitły i pora na przetwory i zapasy. W naszej Piekarni letnie klimaty, bo tymczasem ...

Co potrzeba?500g mięsa mielonego wołowegobułki do burgerów1 czerwona cebulakilka liści szpinaku1 jabłkoketchupmusztardaocetsólpieprzoreganorozmarynDo dzieła :Obrać i pokroić cebulę w piórka. Włożyć do miseczki, dodać dużą szczyptę soli oraz 2 łyżki oct...

Składniki:- 500g białej ugotowanej ryby- 40g suszonych grzybów- 50g śmietankowego serka, np. kanapkowy- 1-2 łyżeczki chrzanu- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 2 jajka- ok. 20g bułki tartej- sól i pieprz- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowa...