Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Lasowiacy to ludność zamieszkująca tereny dawnej Puszczy Sandomierskiej, głównie Równinę Tarnobrzeską i Płaskowyż Kolbuszowski, a więc północne regiony Podkarpacia. Jedną z tradycyjnych potraw regionu jest kruszonka lasowiacka.Jest to kruche ciasto skł...

Są chwile, które są częścią domowego rytuału, które są wpisane w dom i kojarzą się z domowym ciepłem. U nas w domu takim elementem są drożdżówki, ciasto drożdżowe jest jednym z ulubionych przysmaków dzieci, moim oczywiście również. Gdy chcę pobawić się...

KREMOWA POMIDOROWA Z FETĄ KREMOWA POMIDOROWA Z FETĄ PIEROGI PRZEPIS IDEALNY – przygotowałam dla Was najlepsze, tradycyjne przepisy na pierogi z mojego domu. Moja rodzina uwielbia pierogi, dlatego przygotowuje je w różnych odsłonach.  Przygotowałam prze...

Letnie desery kojarzą mi się przede wszystkim z sernikami na zimno, ciastami ucieranymi lub ciastami z kremem-pianką.Dziś przedstawiam Wam pomysł na przekładańca z pianką.Lekki, orzeźwiający, z sezonowymi owocami i cienką warstwą galaretki.Mój jest z d...

Schrup grykę, dla zdrowia i nie tylko... Gryczanki! Kolejny produkt, który mam okazję próbować. Zdecydowanie przygarnęłabym jeszcze kilka paczek tych pysznych chrupiących słodkości. Co jest w nich zachwycającego? Fakt, że są w 100% wegańskie i na...

Naszło mnie w ostatni weekend na jakiś fajny deserek ;)Przeszukałam szafki, wyciągnęłam półprodukty, które już były otwarte i stwierdziłam, że coś się z tego na pewno przygotuje.Nie myślcie sobie, że skoro "Resztek", to nie wiadomo z czego...&nbs...

Podobno ludzie dzielą się na takich, którzy jedzą pierniki tylko na Gwiazdkę i takich, którzy przez cały rok nie szukają powodów by po pierniczka sięgnąć.Ja należę do tej drugiej kategorii, uwielbiam zapach piernika, namiętnie palę woski zapachowe z ko...

Pyszna i szybla tarta którą każdy może zrobić, pasują do niej wszystkie owoce. U mnie truskawkowo - jabłkowa. Idealna o każdej porze roku.Ciasto:- 125g masła- 1 i 1/4 szklanki mąki- 2 łyżki cukru- 2 łyżki zimnej wody- szczypta soliPrzesianą mąkę miesza...

Naleśniki przygotowane w bardzo klasyczny sposób jaki robimy na co dzień. Lecz sposób podania jest niezwykle efektowny i ciekawy. Łatwe w przygotowaniu i warte wypróbowania sakiewki z ciasta naleśnikowego, które zadziwią tych komu je przygotujemy. Smac...

Długo nie pisałam. Prowadzenie bloga zajmuje sporo czasu, którego akurat mam spory deficyt. Jednak ostatnio Weganon wrzucił na FB post o blogach, do których często wraca, i które go inspirują - jednym z wymienionych był Weganizm Udomowiony. A jes...

Tort „Figa z Makiem pod Burakiem z Pasternakiem” (wegański, bezglutenowy, bezcukrowy)Wegański tort dwuwarstwowy. Dolna warstwa to makowiec japoński bez ciasta, górna warstwa to piernikowe brownie z burakiem. Obie warstwy połączone malinowym dżemem z ch...

Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpackaKuchnia podkarpacka obfituje w dania, których głównym składnikiem jest kasza. Niegdyś stanowiła ona bazę większości dań obiadowych, jednak z czasem została wyparta przez ziemniaki i ryż. Specjały lokalne...

Focaccia to moje ulubione włoskie pieczywo. Przygotowujemyje bardzo często. Podstawą jest zawsze ciasto drożdżowe z dodatkiem oliwy z oliwek. Tym razem przygotowałam focaccię w prostokątnej blaszce. Dodatkami była cukinia, drobniutkie pieczarki i...

Wraz z końcem wakacji zaczyna się sezon na śliwki, jabłka i dynie a ja zaczynam myśleć nad nowymi przepisami :) Dziś bajecznie proste ciasteczka ze śliwkami zrobione z gotowego ciasta francuskiego. Jeśli macie nieco więcej czasu i lubicie takie...

Mam na targu sprzedawcę, który o tej porze roku sprzedaje prawie wyłącznie śliwki. Ma ich chyba z 10 rodzajów. Klasyczne węgierki, śliwki łowickie, mieszańce... ciężko mi nawet zapamiętać ich nazwy. Zawsze kupuję węgierki, a do tego jakieś mniej popula...

Wiecie, że lubię jeść zdrowo. Oczywiście, że tak. Ale nie mogę zaprzeczyć, że typowa, polska kuchnia jest mi równie bliska. Tłuściutki schabowy, kluski śląskie, kapustka.. ciężkie, ale jak smaczne jedzenie. Myślę, że nie warto z nich całkowicie r...