Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Z jakiegoś powodu ostatnimi czasy w kategorii comfort foodwygrywa u mnie makaron z sosem pomidorowym.Lubię też, pomimo całej czaso- i energochłonności związanej z ich wykonaniem, makaron z dodatkiem w postaci różnego rodzaju pulpecików (co ...

Świąteczny makowiec z kruchymi gwiazdkami i cukrem pudrem. Święta Bożego Narodzenia bez makowca w naszym domu nie mogą się odbyć. Tak uważa sporo innych osób. Każdego roku piekę makowca, za każdym razem innego.  Mnie nie zniechęca cały proces jego przy...

Sconsy (tzw. scones) już dawno zakradły się do naszej kuchni. Są to proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki, idealne na śniadanie. Robi je się dość łatwo, bez użycia miksera. Wystarczy tylko wymieszać suche składniki, dodać mokre, zagnieść delikatnie...

Kolejna odsłona mięsa mielonego - kulki, które można serwować na ciepło do obiadu lub na zimno jako przekąskę. Mimo że to mięso mielone to kulki są lekkie i łagodne w smaku. Sprawia to niewątpliwie dodatek migdałów. Natka pietruszki ma smak dominujący,...

Jak szaleć, to szaleć! Bułeczki przesmacznie nadziane - idealne na Sylwestra!Słodkość do której wracam często i którą regularnie przygotowuję, to ślimaczki drożdżowe. Są idealną przekąską imprezową i zdecydowanie nie zabraknie ich na mojej "posiadówce"...

Dwa ostatnie tygodnie to była prawdziwa gonitwa. Z czasem, z terminami, z zamykaniem projektów. Ostatnie zdjęcia, przepisy, kropki na końcu zdania. :) Tyle tego było, że gdy nadchodziła północ, albo i później - od nadmiaru emocji i zmęczenia ciężko był...

Pasztet, który nie wymaga dużego nakładu pracy oraz czasu. Tak naprawde robi się sam- wystarczy ugotować ciecierzycę oraz resztę warzyw i dodatków. Następnie zblendować za pomocą blendera i upiec. Dodatkowo pasztet posypałam sporą ilość pieprzu oraz cz...

Pasta nie zawiera jaj, przepis dla tych co ich nie jedzą :)Składniki :1 kostka tofu -180 g3 łyżki majonezu, najlepiej domowy1 łyżka posiekanego szczypiorku2 łyżeczki musztardyok. 1 łyżeczka czarnej soli- kala namak1 łyżeczka płatków drożdżowychły...

Sobota.Budzą mnie kościelne dzwony.Przecieram oczy, podchodzę do okna.Na zewnątrz pochmurno, ponuro, ale słychać świergot ptaków - jak zawsze tutaj.Kieruję swoje kroki do kuchni.Mąka, drożdże, mleko, cukier, jajka.Mieszam ciasto.Idę do pokoju po strój ...

Takie bułeczki idealnie się sprawdzą jako kolacja, dodatek do zupy lub na imprezę. Do datki są dowolne - dodatkowo można dodać pieczarki, oliwki itp. jak kto lubi. Bułeczki można mrozić ... na tzw. czarną godzinę, gdy w brzuchu burczy i w lodówce pustk...

Przepis na to ciasto drożdżowe to standardowy przepis z podstawowej książki "Kulinarne ABC".Cały sekret (który metodą wielokrotnych prób odkryła moja koleżanka E.) tkwi w procesie wyrastania i pieczenia.Składniki kruszonka:70 g mąki krupczatki50 ...

Smaczny chlebek z masełkiem czosnkowym, bardzo szybko znika.Składniki:drożdże świeże 25 gmąka pszenna 3 szklankimasło 50 gcukier 1 łyżkasól 1 łyżkamleko ciepłe 150 mljajka 2 sztukidodatki:100 g masła4 ząbki czosnkumały pęczek natki pietrusz...

Pyszny chlebek na zakwasie żytnim...robiliście już?

Składniki:Na ciasto:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 3/4 szkl cukru pudru- 2 żółtka- 3 płaskie łyżeczki suchych drożdzy-około 1 szklanka ciepłego mleka- 3 łyżki roztopionego masła Pozostałe składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka cukru- 125...

Drożdżowe bułeczki pachnące latem i truskawkami. Mięciutkie i słodkie, kuszą i nęcą tak, że nie można się im oprzeć.Upiekłam je specjalnie do letniego numeru magazynu Kocioł, gdzie znajdziecie mnóstwo innych przepisów z wykorzystaniem truskawek, ...

Knedle wywodzą się z pożywnej kuchni chłopskiej.Największą popularnością cieszą się w Niemczech (szczególnie w Bawarii), Austrii, Czechach i na Słowacji. Specjalnością Bawarii są knedle z bułki, tzw. Semmelknodel. Podaje się je do wszelkich pieczeni, m...