Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Amerykański klasyk, w którym trudno się nie zakochać.Przepyszne, mięciutkie, wilgotne drożdżowe bułeczki maślane z nadzieniem cynamonowym i słodko-słonym lukrem z kremowego serka. Mogłabym napisać, że są idealne na śniadanie, ale prawda jest taka, że c...

Rozpoczynając lekturę książki „Razem będzie lepiej” Jojo Moyes myślałam, że to kolejna pozycja dla kobiet, które lubią sobie popłakać nad smutnym losem głównych bohaterów, poczytać o gorących romansach. Takie myślenie podyktowane było również streszcze...

PIEROGI Z MIĘSEM DUSZONE W GLINIANKACHJak zrobić pyszne, domowe pierogi duszone w glinianym garnku - przepis krok po kroku.Fantastyczne, a do tego ciekawie podane pierożki z mięsnym farszem. Kiedy uniesiecie pokrywkę z nad garnka, urzeknie Was cudowny ...

Kiedy w ubiegłą niedzielę wracając z imienin od mojej najfajniejszej chrześnicy i imienniczki w dodatku Joanny (lubi czytać i gotować tak jak ja!) zostałam hojnie obdarowana naręczem tak świeżego koperku, że jego zapach przyprawiał mnie o zawrót głowy,...

Weszliśmy w nową fazę gotowania, bo coraz częściej jemy całą rodziną te same posiłki. Na przykład gotując pomidorową, odkładam dla Olka porcję bez śmietanki i soli (a dokładam mu porcję indyczego mięsa), a naszą doprawiam na koniec. Wczoraj jedliśmy so...

Kiedy zabierałam się za przygotowanie tej potrawy jakieś półtorej roku temu, nie miałam jeszcze pojęcia, że relatywnie nieskomplikowany przepis stanie się moim ukochanym daniem. Kombinacja kilku dość eklektycznych składników okazała się jednak strzał...

Uwielbiam bajgle. Mam sentyment do robionych z nich kanapek z pastą z tuńczyka i selera naciowego. Moje pierwsze w życiu bajgle jadłam właśnie z takim dodatkiem. Od czasu do czasu piekę ich większą ilość i zamrażam. Bajgle to doskonałe pieczywo n...

Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego przełożona warstwami z liści młodej kapusty. Po upieczeniu są mięciutkie, rozpływają się w ustach, a z mięsem tworzą smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Warto podać z młodymi ziemniaczkami i sosem pomidoro...

Kotleciki ziemniaczane z dużą ilością natki pietruszki i szczypiorku, ze zrumienioną cebulą i czosnkiem, doprawione słodką czerwoną papryką, to szybki pomysł na posiłek. Kotleciki to świetny sposób na wykorzystanie wcześniej ugotowanych ziemniaków, roz...

Seromak czyli połączenie makowca z sernikiem. Upieczony na kruchym cieście i posypany dużą ilością cukru pudru. Po upieczeniu bardzo długo zachowuje świeżość. Niestety jest dosyć pracochłonny w przygotowaniu, ale jego smak na pewno wynagrodzi nam każdą...

KOTLET MIELONYKotlety mielone jedno z prostszych, smacznych i sycących dan, które bardzo często gości w moim domu.Składniki:1 kg mięsa mielonego (wieprzowina i wołowina)(* przyznamsięszczerze, ze ja bardzoczęsto ...

Prosty makaron na szybki obiad. Szczególnie polecam do tego dania młody, świeżo wyłuskany groszek. Tutaj właśnie pojawił się na straganach. Poza sezonem groszkowym z powodzeniem wykorzystuję jednak ten mrożony. Zapraszam.SKŁADNIKI:(2 porcje...

Pieczony boczek po irlandzkuSkładniki:2 kg chudego boczku3 cebule7 ząbków czosnkuNatka pietruszkiPęczek szczypiorku75g +2 łyżki masła200 g bułki tartejSól, pieprz1 jajko1 łyżka soku zcytryny2 łyżki musztardy2 łyżki dżemu jabłkowego2 listki ...

Ostatnie tygodnie upływają mi pod znakiem truskawek i rabarbaru.SkładnikiCiasto500 g mąki pszennej100 g cukru250 ml letniego mleka70 g miękkiego masła40 g świeżych drożdży2 żółtka1 łyżka cukru waniliowegoNadzienie300 g truskawek200 g rabarbaru2 łyżki b...

Muszę przyznać, że odkąd w naszej kuchni znalazła się maszyna do pieczenia chleba, najchętniej codziennie bym coś nowego piekła. Nie jesteśmy jednak we dwójkę w stanie tego przejeść, więc muszę się niestety hamować przed kolejnymi eksperymentami. Przed...

Pyszne, letnie, migdałowe, kruche ciasto z wiśniami. Dacie się skusić?Składniki ciasta:150 g mąki pszennej (typ 500)50 g mąki migdałowej (polecam Skworcu)pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu)80 g cukru80 g zimnego masła4 krople olejk...