Przepis na bób w sosie

Od razu na początku wyjaśnię, że nazwa sernika nie ma nic wspólnego z popularną siecią klubów go-go. Tak na marginesie, w moim mieście powstał taki klub na miejscu księgarni. Wstyd i hańba.Wracając do sernika, jest to słodkie połączenie sera, czekolady...

#77Dzisiaj przepis na pancakes. Tak, znowu :D Nic nie poradzę, uwielbiam je i uwielbiam eksperymentować z różnymi dodatkami. Tym razem spróbowałam z orzechami ziemnymi i sosem karmelowym i wyszło genialnie! Mówiłam już, jak uwielbiam połączenie słonego...

FASOLKA PO BRETOŃSKU Z BOCZKIEM I KIEŁBASĄRozgrzewająca fasolka po bretońsku, idealna styczniową porą :)Przepis zakłada wcześniejsze namoczenie suchej fasoli, najlepiej przez całą noc i następnie jej ugotowanie. W błyskawicznej wersji można użyć ...

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI - szybki i chrupiącyz foremkiJak przygotować szybki i chrupiący chleb pszenno-żytni w domu -wypróbowanyprzepis krok po kroku.Bardzo prosty w przygotowaniu chleb domowy, wystarczy połączyć wszystkie składniki, dokładnie w...

Pizza. Co tu można jeszcze więcej powiedzieć. Pizze lubi każdy od małego do dużego, czasami zdarzają się wyjątki, ale każdy wyjątek potwierdza zasadę. Nieprawdaż? W Polsce z moich własnych wizyt wiem, że nie ma wielu miejsc w których można zjeść pizze ...

Jakiś czas temu byliśmy na urodzinach koleżanki mojego synka. I to właśnie tam po raz pierwszy spróbowałam cynamonowych bułeczek. Podane na ciepło do filiżanki kawy, zniewoliły moje podniebienie. I muszę się przyznać, że na jednej się nie skończyło. Ni...

Dzisiaj pokarze Wam cztery sposoby na "zawijanie" ciasta francuskiego. A w następnych postach zdardzę Wam co kryje w sobie każde z przedstawionych ciastek :).Składniki:opakowanie ciasta francuskiegodowolne nadzienie np. z gruszkąjajkocukierTradycyjny t...

Witam serdeczniePropozycja na podanie jajecznicy w trochę inny sposób bo w bułkach zapiekanych w piekarniku, jest to miła odmiana podania tradycyjnego śniadania z jajek niż zazwyczaj a do tego bardzo ładnie prezentuje się na talerzu :) Będziemy potr...

Drożdżowy, maślany wieniec pieczony z okazji Święta Trzech Króli. Słodkie ciasto wypełnione marcepanem i zdobione żurawiną i pomarańczami symbolizuje koronę królewską. W środku ciasta umieszcza się niespodzianki w postaci ziarnka bobu, migdału lub figu...

Adwentowe rogaliki migdałowo-waniliowe czyli słynne Vanillekipferl cudowne, kruche, rozpływające się w ustach rogaliki prosto z Austrii, podobno z samego Wiednia :) kilka lat temu trafiłam na nie zupełnie przypadkowo i przepadłam nie ja...

Gluten poza tym, że idzie mi w dupsko to nic poza tym złego mi nie robi, ale jeżeli mogę go czasami uniknąć to z przyjemnością to robię.  Coraz częściej też piekę i gotuję bardziej wytrawnie, i takie są właśnie te ciasteczka to jest są słono-słodkie, i...

Takie dziś było moje śniadanie, wiem to ciasto, ale jak się przyjrzeć to samo dobro: gorzka czekolada, karob, daktyle, mleko roślinne, wiórki kokosowe i pomarańcza,  to przecież to brzmi jak super zdrowe śniadania, co nie? Składniki (w tej ilośc...

Nareszcie nadszedł czas robienia likieru brzoskwiniowego! Co roku czekam na ten moment. Jest na stałe wpisany w kalendarz rytuałów kulinarnych w naszej rodzinie. Likier brzoskwiniowy przygotowujemy nie z owoców tylko z  liści brzoskwini. ...

Czekoladowe babeczki z kremem maślanymBabeczki to zdecydowanie mój ulubiony deser co już wspominałam w poprzednich babeczkowych wpisach. Rozdzielenie składników na suche i mokre to gwarancja wyrośniętych babeczek, z chrupiącą skorupką i l...

Wiosna zastała mnie z kilkoma centymetrami za dużo tu i ówdzie. Po zimowych comfortfoodach, po świętach z paschą na śniadanie, obiad i kolację, po powrocie z Grecji, gdzie dużo czasu spędziłam się za stołem no cóż, czas ogarnąć boczki. Nie za ba...

Już kiedyś o tym pisałam śledzie to takie ryby, które albo się kocha albo nienawidzi. Głęboko zakorzenione w polskiej kulturze kulinarnej, często podawane jako przystawka w restauracjach( zarówno dawniej, jak i dziś ) no i jedna z najczęści...