Przepis na bób w sosie

Wiosna przyszła, a w Poznaniu dziś całkiem chłodno. Z głośników sączy się muzyka Archive (tak...tak... za tydzień koncert :-) ), w wazonie żonkile i tulipany, a na śniadanie... kawałek sernika. Moja sernikomania nadal trwa :-)Po ostatnich kilku p...

Właściwie nie wiem skąd wzięło się moje uwielbienie do wszelkiego rodzaju tart i tartaletek. We Francji byłam tylko raz... i to nawet nie na kontynencie tylko na francuskiej wyspie. I było to dość dawno temu, chyba jeszcze w czasach kiedy sama zbyt wie...

Nie sądziłam, że kiedyś nadejdzie dzień w którym stwierdzę, że imprezowanie przestaje mnie cieszyć, że alkohol i nadmiar jedzenie zwyczajnie mnie męczą. Że zamiast popadać w glutenową, alkoholową bądź cukrową komę, wolę pochłonąć warzywa z tofu i...

Wprawka przed Świętami musi być. Szczególnie jeżeli chodzi o moją piętę achillesową - sernik :) Naczytałem się o nim dużo - porad przeczytałem ze 100. Zastosowałem te, które mnie najbardziej przekonały. I udało się jupi. Bazowy przepis pochodzi...

Co może łączyć tak pospolity owoc jakimjest jabłko z przepiękną Szwajcarią?Otóż np Wilhelm Tell - legendarna postać bohatera narodowego. Według tradycji został on ukarany przez austriackiego starostę Hermanna Geblera, gdyż nie chciał ukłoni...

Jakiś czas temu ujrzałam je u Doroty i przepadłam. Drożdżowe ciasto, aronia inajprawdziwszy, domowy budyń z laską wanilii. Tak smakuje końcówka lata :-)Drożdżówki z budyniem i aronią/wzorowałam się na tym przepisie, składniki na 10 sztuk/&n...

Kiedy jak kiedy, ale gdy za oknemszaro, buro i deszczowo, a my jeszcze żyjemywspomnieniem ciepłego, słonecznego lata,wszelakie zupy są bardzo wskazane.Takie gęste, pożywne i rozgrzewające.Gęste wcale nie znaczy tuczące i bardzo kaloryczne.M...

Specjalnie dla Was przedstawiam drugi przepis na piernik dojrzewający. W sumie sama nie wiem, który lepszy :). Pierwszy znajdziecie tu. Ten jest inny, ma w sobie migdały i jest o połowę mniejszy. Obydwa pyszne. Ja dziś planuję zrobić swój i cały czas s...

W tym roku postanowiłam, że przygotuję dla Was wpisy świąteczne wcześniej. W ten sposób powstała babka z zajączkiem. Jeszcze ładniej byłoby, gdyby zajączek zupełnie wtopił się w jasne ciasto, ale miałam tylko dość dużą foremkę do wycinania co spow...

Gdy zobaczyłam ten przepis to wiedziałam, że muszę go zrobić! Jego wygląd mnie zachwycił - wydało mi się takie pozytywne i słoneczne - idealne ciasto na przewołanie wiosny. Pojawił się tylko pewien problem - przepis był w języku niemieckim. Tłumaczeni...

Miałam orzechy włoskie i postanowiłam je wykorzystać do ciasta. Lubię ciasta na miodowych blatach, bo można je długo przechowywać.Długo mnie tu nie było, bo miałam kłopoty zdrowotne i musiałam zrezygnować z blogowania. Zamiast blogować, chodziłam po le...

Pyszne ciasto wielkanocne, z włoskim rodowodem -Torta di Riso. Zrobiłam z ciastem filo, tak jak było pokazane w przepisie na stronieProud Italian Cook, ale jak czytałam, taką masę ryżowo - serową możemy również piec używając dowolnego rodza...

Dawno nie robiłam domowej wędliny, więc kiedy wpadł mi w oko przepis na szynkę konserwową ze stronyWyroby domoweszybko pobiegłam do sklepu po składniki. Z przepisów z tej strony korzystałam już nie raz, byłam pewna, że i ten się sprawdzi. &...

Przepis pochodzi z książkiJamiego Oliver'a "Kulinarne wyprawy Jamiego". W oryginaleużytokurczaka, ja zastąpiłam go perliczką, którą znacznie bardziej lubię. Nie mam niestety marokańskiego naczynia (tażinu) od którego pochodzi nazwa po...

Lubicie naleśniki? My uwielbiamy! Zwłaszcza ten w wersji pieczonej, zwany "dutch baby". Dziś mamy dla Was jego nieco podrasowaną wersję: z dużą dawką karobu. Karob to gatunek drzewa rosnącego w regionie śródziemnomorskim, jego strąki nazywane są chleb...

19 grudnia miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu organizowanym w celu promocji Wina PANUL. Ucieszyłam się z zaproszenia, które finalnie przeznaczone było tylko dla pięciu blogerek ;) szczególnie, że dla mnie było to pierwsze tego typu wydarzenie....