Przepis na bób w sosie

Marcowa Piekarnia proponuje prosty chleb na zakwasie, wymagający jedynie cierpliwości, bowiem pracy przy nim niedużo. Trochę go zmodyfikowałam, dodając zamiast zwykłej mąki pszennej mąkę orkiszową. Drożdży nie dodawałam, zawsze wierzę w moc zakwasu. Ch...

Kalarepka na gorąco w towarzystwie gryczanego miodu i octu balsamicznego to doskonały dodatek do dań obiadowych. Polecam.Kalarepka w miodzie i occie balsamicznymSkładniki:4 kalarepy2 łyżki miodu gryczanego płynnego2 łyżki octu balsamicznegosólpie...

Pyszny krem kakaowy z jajkami idealny do przełożenia tortu, wafli czy ciastek. Krem kakaowy do tortuSkładniki:1 i 1/4 szklanki cukruniepełne pół szklanki wody2 jajka - sparzone wrzątkiem300 g miękkiego masła3 kopiaste łyżki kakaoW garnku na niewi...

Sernik z truskawkami, dużą ilością truskawek... w dodatku bez pieczenia.... elegancki i efektowny. Z kawową pianką. Brzmi nieźle? A jeszcze lepiej smakuje. Do dzieła ;) . Sernik bez pieczenia z truskawkami i kawowym kremem maślanym na bezie włoskiej&nb...

Kompot ma pyszny słodko-kwaśny smak. Będzie idealną propozycją na wigilijny stół. To świetna alternatywa dla kompotu z suszu. Za kompotem z suszu nie wszyscy przepadają, a ten kompot o pięknym, czerwonym kolorze na pewno pokochają :)Przepis na podstawi...

Jak zawsze sobotni poranek spędzam nad patelnią. Ostatnio smażyłam naleśniki, jeszcze dawniej placki, dzisiaj jednak postawiłam na zapomniane przeze mnie serniczki. Zdecydowałam się na mocno kakaową wersję, w środku ukryłam gorzką czekoladę, a całość d...

Lodówkowe śniadania powoli powracają. Jednym z nich krem z surowej kaszy gryczanej. Naturalne kakao zestawiłam z aromatycznym kokosem. Obowiązkowo pojawiła się także pietruszka. Dodanie ją do kremu okazało być się świetnym pomysłem. Delikatną kaszę pod...

Sobotni poranek - poranek nad patelnią. Tym razem nie smażę naleśników czy placków, a serniczki. Postawiłam na kakaową wersję z aromatyczną nutą cytryny. Do serniczków dałam wartościową mąkę jaglaną oraz mielone orzechy laskowe. Dodatkowo zmieliłam twa...

Drzewa powoliprzybierajązłociste kolory. Czas by w naszej kuchni pojawiło się coś złocistego. Coś,co idealnie odzwierciedli scenerię za oknem, a jednocześnie przypomni nam minione słoneczne lato.Lubicie mango? Ja uwielbiam! Szczególni...

Sezon na truskawki w pełni, teraz są najlepsze, najsłodsze i najczerwieńsze, pięknie pachną i cudnie wyglądają. Wprost uśmiechają się do nas aby po nie sięgnąć.W Krakowie nadal piękna pogoda więc dla ochłody idealny będzie koktajl truskawkowy.&nb...

Poniedziałek oznacza u mnie wolny poranek i mogę sobie pozwolić na bardziej czasochłonne śniadanie.Zdecydowałam się na ten omlet, rany to był najgrubszy omlet w mojej omletowej karierze.Ledwo go dokończyłam, taaaaki sycący!drożd...

Kluski leniwe! Któż ich nie kocha!Dzisiaj kluski te w zupełnie innej wersji! Jednocześnie pysznej i zdrowej - z dodatkiem tofu i kaszy jaglanej. W pełni wegańskie, bezglutenowe i nie zawierające ani grama rafinowanego cukru. Skusisz się?W c...

Szukasz czegoś niebanalnego, nieskomplikowanego, pysznego i jednocześnie zdrowego? Ta wegańska, bezglutenowa tarta kokosowa z truskawkami jest właśnie dla ciebie!Wypiek ten jest idealnie sprawdzi się na przyjęcie rodzinne czy imprezę ze znajomymi...

Specjalna okazja? Nowy Rok? ... coś więcej? An Apple a Day ma już roczek! :) Chciałam przygotować coś specjalnego na ten dzień. Jednak wyszło niezbyt 'perfekcyjnie i bogato' lecz skromnie, a przy tym smacznie i zdrowo, czego pewnie większość z Wa...

maślana kasza orkiszowa na soku żurawinowym z musem pistacjowym i awokadobuttery spelt groats with cranberry juice with pistachio mousse and avocadoZieleń i czerwień to barwy, które tej jesieni jakoś szczególnie darzę sympatią. Niema...

Muffinki migdałowo-bananowe z ciecierzycy z kawałkami gorzkiej czekolady1/2 puszki ciecierzycy (ok 120g)garść migdałówbananmałe jajkołyżka jogurtu naturalnegołyżeczka cukru1/2 łyżeczki cynamonu2 kostki gorzkiej czekoladyMigdały zalewamy wrzątkiem i ods...