Przepis na bób w sosie

Rewelacyjny przepis na pasztet z kawałkami mięsa gęsiego. Zwykłe pasztety już mi się znudziły, dlatego proponuję szlachetniejszą wersję. Pasztet z gęsi składniki: 0,7 kg upieczonego mięsa z gęsi 0,5 kg boczku/podgardla 0,5 kg mięsa wieprzowego np.karkó...

Przepis na zakończenie wypieków truskawkowych w tym roku - muffinki z białą czekoladą i truskawkami wyszły bardzo smaczne. Nawet nie wiem kiedy zniknęły! Myślałam, że trochę poleżą, ale zostały zjedzone od razu do pierwszej kawy, która im towarzyszyła...

Bardzo proste do zrobienia francuskie ciasteczka z kandyzowanym imbirem to moja tegoroczna propozycja na słodko-ostre Walentynki (chociaż chyba więcej ostrości było w ciasteczkach z chilli sprzed dwóch lat ;) ) Powinny posmakować wszystkim, którym ost...

Chyba nie ma milszego zapachu od zapachu piekącego się ciasta drożdżowego rozchodzącego się po domu. Zatęskniłam za nim, więc takie właśnie ciacho znalazło się u mnie w piekarniku. A że pora śliwkowa w pełni, w tym wypieku nie mogło tych owoców zabrakn...

 Napoje roślinne stały się w ciągu ostatnich lat bardzo popularne. W swoim asortymencie posiada je coraz więcej sklepów, a sięgają po nie zarówno weganie, jak i osoby nie mające z dietą roślinną zbyt wiele wspólnego. Moje ulubione to mleko migdałowe, r...

To był piknik do trzech razy sztuka. Raz, przez burzę, skończył się obiadem i kolacją. Potem, znowu z powodu urwania zdradzieckiej chmury piknikiem na balkonie (swoją drogą fantastycznym) przy wtórze ćwiczącej na pobliskim placyku orkie...

Uwielbiam wrzesień za najlepsze pomidory, papryki i jabłka i śliwki i maliny Z reguły zamykam wtedy wszystko co się da w słoiki. Uwielbiam w...

Slow food to opozycja dla kultury fast food. Jego zwolennicy promują powolne spożywanie posiłków, delektowanie się potrawami i sięganie jedynie po produkty wytworzone w naturalny sposób. Slow food stało się powszechne już kilka lat temu. [...] Post Czy...

Torcik brzoskwiniowy w piątek spędził kilka godzin w lodówce. Tak kusił swoim wyglądem, że ukroiłam wieczorem mały kawałek (malutki kawałeczek) spróbowaliśmy z jednego talerzyka. To był największy błąd Każdy z nas zapragnął dla siebie po kawałku...

Ostatnio eksperymentowaliśmy z amerykańskimi pancakes. Dziś też będą naleśniki, lecz w nieco innej formie. Tradycyjne, cienkie naleśniki, ale w wersji czekoladowej z twarogiem. Wspaniały kontrast smakowy i wizualny. Przepis kierujemy w stronę panów jak...

Cechą lankijskich potraw jest ich lekkość. Pomimo dużej ilości przypraw, nie używa się do nich żadnych tłuszczów. Wystarczy warzywo lub owoc, odpowiedni zestaw przypraw i ryż. czas przyrządzenia: 20 minut  ♥   stopień trudności 2/6 CO BĘDZIE CI POTRZEB...

Kiedy ktoś pyta mnie o bycie mamą przychodzą mi do głowy różne rzeczy, od mocno hardcorowych początków, po nieco zwariowane nauki nowych czynności. Ostatnio na fochu ( www.foch.pl) przeczytałam, że macierzyństwo jest przede wszystkim nudne. I wi...

Nie wiem do końca, czy powinnam go nazwać puszystym, bo jest on przede wszystkim super wilgotny, ale przy tym nie jest zbity, ani przesadnie ciężki. jest taki, w puntk! Mr. T. twierdzi, że to sernik idealny, czy będę zaprzeczać? Nie, bo jest naprawdę ś...

Sezon na bakłażany w pełni. Ja w tym roku przywiozłam sobie ich zapas z Bałkanów, gdzie pysznią się na krzakach na wolnym powietrzu i cieszą oczy głęboką fioletową barwą. Znaczną część wykorzystałam do przygotowania ajvaru, bez którego nie wyobrażamy s...

Siemano Siemano! Z kuchni piszę i gorąco pozdrawiam. Dziś proponuje prosty i zdrowy przepis z kuchni meksykańskiej. Soczysty grilowany kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw. Wszystko zamknięte w chrupiącej tortilli, posmarowanej kremowym guacamole. ...

  Prawdziwe węgierskie leczo Z leczo jest jak z bigosem. Ilu kucharzy, tyle przepisów. A jak zrobić to prawdziwe, węgierskie? Dawno, dawno temu, gdy blogów kulinarnych i wszystkich innych jeszcze nie było lub w najlepszym wypadku dopiero raczkowały, je...