Przepis na bób w sosie

Jakich serów należy spróbować będąc w Hiszpanii i w Kantabrii? Jakie smaki preferujesz? Kremowe, bardziej delikatne w smaku, a może ostrzejsze i bardziej pikantne? W dzisiejszym menu: krowie, owcze czy

Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu.  Jak już nie raz miałam się okazję przekonać,  niemal każdą potrawę ze s...

W gotowaniu liczy się nie tylko efekt końcowy, gotowanie samo w sobie powinno dawać przyjemność, ale trudno to osiągnąć bez dobrych sprzętów kuchennych. Zawsze uważałam że ostry nóż i dobra patelnia to połowa sukcesu w kuchni i gwarancja satysfakcji z ...

Uwielbiam początek wiosny, gdyż jest to czas kiedy możemy obserwować jak wszystko powoli budzi się do życia, warto wtedy wybrać się do lasu i poszukać pączków leszczyny, pyłek zawarty w leszczynie ma wiele drogocennych właściwości. Leszczynę wykorzy...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Gosto de experimentar pratos de cozinhas de todos os cantos de mundo. Enquanto a comida italiana, indiana ou japonesa são muito populares e conhecidas, há outras que ainda andam escondidas. Uma del...

Nie na taką wiosnę czekałam. Skoro jednak za oknem resztki śniegu, nich będzie apfelstrudel. Na pożegnanie, mam nadzieję, zimy. Taki, jaki najbardziej smakuje w barze na stoku. Przepis pochodzi z piekarni w Neustift miłej górskiej mieściny. Apf...

Hejo!Jest czwartek 12.11.2015r. Do wczoraj nie zdawałam sobie sprawy, że ''coś'' (czytaj bieganie), co sprawa mi w życiu mnóstwo frajdy, może być dla mnie tak nieprzyjemne. 11.11.2015r. godzina 15.00 się zaczęło! Walka Ola kontra... Ola! Nie do k...

Smak kminku w chlebie zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem jeszcze wtedy w Czechosłowacji. Ciężko kupić tam inny chleb niż taki z dodatkiem kminku, co dla dziecka jest dość kłopotliwą sprawą. Teraz kminek uwielbiamy i bez kminku nie wyobrażam sobie ...

Domowy zakwas z buraków zwykle używamy do przygotowania czerwonego barszczyku, ale jest on również pysznym, zdrowotnym  napojem, który warto pić, gdyż działa na organizm oczyszczająco i wzmacniająco. Zakwas z buraków pity systematycznie znakomicie wzma...

Czosnaczek pospolity to jedna z najstarszych roślin w Europie, która ma cudowny, delikatnie czosnkowy smak i której listki warto dodawać do potraw. Jeśli nasz żołądek niezbyt dobrze reaguje na tradycyjne ząbki czosnku, polecam spróbować listków czosnac...

Pomysł na ten chlebek wpadł mi do głowy niedawno. Wyszedł wspaniały, cudownie kminkowy, któremu kurkuma dodała słonecznego blasku. Żytni chlebek z kminkiem na zakwasie  Produkty zaczyn mąka 100g woda przegotowana 100ml zakwas 100g - przepis  ciast...

Sama teraz nie mogę w to uwierzyć ale pierwszy raz zetknęłam się z syropem daktylowym kilka tygodni temu. Moja siostra zrobiła dla nas na śniadanie owsiankę z masłem orzechowym i podała ją z duszonymi owocami i polała syropem daktylowym. Smakowało obłę...

Czas na Listopadową Piekarnię organizowaną przez Amber z bloga Kuchennymi drzwiami. Propozycja w tym miesiącu bardzo przypadła mi do gustu! Piekłam już chleby marchewkowe, ale do tejpory dodawałam startą marchewkę na tarce. W przypadku tego przepisu je...

Takiej przerwy nie planowałam. Żadnej nie planowałam. Życie zaplanowało, a ja mu uległam... Ten rok obfitował w nowe doświadczenia sportowe, zawodowe, fotograficzne i kulinarne. Zdobyłam nowy zawód (jestem podologiem...:)), w którym się rozwijam. Przeb...

Storczyki są proste w uprawie dopiero wówczas, kiedy przystosujemy je do swoich warunków domowych. Niestety musimy się ich nauczyć, ponieważ nie są to zwykłe kwiaty domowe, które wystarczy podlać raz w tygodniu. Zanim nauczyłam się z nimi "być" wyrzuci...

Hiszpański stół wigilijny obfituje w owoce morza i ryby. Nie ma tu wprawdzie tradycji kolacji bezmięsnej bo oprócz tych produktów znajdziecie pieczoną jagnięcinę, prosię czy szynkę, nie mniej jednak pieczona ryba czy najlepszej jakości owoce morza to p...