Przepis na bób w sosie

Dla wielu osób w moim regionie kapusta z grzybami jest jedną z najlepszych wigilijnych potraw. Pochwała prostoty - zwyczajna kapusta kiszona gotowana plus leśne grzyby. Smak jednorazowy. Każda gospodyni przygotowuje ją nieco inaczej i każda jest najlep...

Tłusty czwartek to jeden z najlepszych dni w roku!Dopóki nie zaczęłam się nad tym zastanawiać, traktowałam to jako coś oczywistego. Ale czy to nie jest niesamowite, że wszyscy WSZYSCY w tym kraju świętują dzień ciastka, jedzą słodycze i że ta tradycja ...

Plan na ciasto był zupełnie inny. Miał być ciemny biszkopt i wiśnie. Wszystko znalazłam w domu oprócz wiśni ale nie żałuję bo cisto wyszło bardzo smaczne.Biały biszkopt, masa budyniowo-śmietanowa z brzoskwiniami, herbatniki no i czekolada.Możliwe, że b...

Inna odsłona sernika na zimno tym razem z musem malinowymi na spodzie z pokruszonej bezy.W planie na niedzielę był zupełnie co innego ale myślę że ten deserbędzie w sam raz na upalne dni.Lekki, łatwy do zrobienia i do tego pyszny.Składniki:Beza2 ...

Chciałam ugotować coś innego. Jednak jak poszłam na zakupy to okazało się, że najważniejszych składników nie ma! No cóż, musiałam szybko coś zaimprowizować, bo inaczej nie byłoby obiadu. Pomyślałam, że zrobię tak jak z reguły robi mój mąż. Postawię na ...

Od dawna zanosiło się u mnie na limoncello. Przymierzałem się do niego długo i z namysłem, jakby to miało być największe wyzwanie w moim życiu. Jakbym bał się, że robota wykonana na "hura" może obrazić moich włoskich przodków. Nie pomogły nawet prośby ...

I znów kasza jaglana...tym razem jako dodatek do zwykłych kotletów mielonych i jednocześnie zamiennik jajka i bułki.Dzięki niej kotlety są bardziej delikatne i bardziej wartościowe pod względem odżywczym ,no a sama kasza jest niewyczuwalna;...

Sezon grillowy w pełni. Długi weekend, biesiadowanie, zapach pieczonej kiełbaski roznosi się po całym osiedlu.W naszym domu nie ma dobrego grilla bez sosu tzatziki mojego męża. Bardzo go wszyscy lubimy i długo musiałam prosić małżonka o zdradzenie sekr...

.Składniki100 g płatków róży500 ml octu jabłkowegoWykonanieUmyte i osuszone płatki róż umieścić w słoju ,wlać ocet. Słoik zakryć grubo gazą i umieść w ciemnym ,ciepłym miejscu. przez około 10-14 dni,codziennie mieszając. Po tym czasie przecedz...

Niewiarygodne, ale dopiero niedawno odkryłam walory smakowe kaszy bulgur! Bardzo mi zasmakowała, zwłaszcza w wersji słonej, na sypko . Musiałam wypróbować jednak zupę mleczną na bazie tej kaszy, bo straszna ze mnie „mleczara” :). Bulgur na mleku ...

Kiedy po raz pierwszy zrobiłam zapiekankę z beszamelem, wiedziałam, że już w każdej podobnej potrawie będę go przemycać. Lata temu, zaczynając swoją przymusową przygodę z samodzielnym gotowaniem, szukałam tego sosu na półce w sklepie! Życia jedna...

W moim ogrodzie rośnie róża stulistna.Niestety w tym roku nie ma zbyt wielu kwiatów... Ale wystarczyło ich na zrobienie aromatycznego cukru różanego. Przepis znalazłam w Trochę inna cukierniaW najbliższym czasie pokażę Wam kilka przepisów z wykor...

Nowy rok w pełni, nowe postanowienia. Jako że od słodyczy to ja zdecydowanie jestem uzależniona wraz z nowym rokiem po raz tysięczny podejmuje wyzwanie ograniczania cukru ;) Na razie nie jest źle. Jako że wiele pokus czyha to tym razem moje smaki powęd...

Zaczął się marzec, a u nas sezon grypowy w pełni. W szkole część klas zdziesiątkowana, nauczyciele także chorują. Grypa dopadła również mnie. Ten długotrwały stres, którego doświadczałam, “zaowocował” dramatycznym spadkiem odporności. Łapię wszystko, c...

Bardzo lubię takie zupy, które moja mama uroczo nazywa "śmieciówki" :) Wyglądają jakby wrzuciło się do nich wszystko, co się miało akurat pod ręką. Ale pierwsze wrażenie bywa zwodnicze. Co nie zmienia faktu, że największą trudnością jest trafienie w pr...

Założę się, że każdy z Was ma od czasu do czasu ochotę na jakiś fast food. Dziś proponuję Wam wegańskie burgery z kaszy jaglanej i buraków. Zdziwicie się, jak mimo braku jajka świetnie trzymają się w całości. Są chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku. ...