Przepis na bób w sosie

Nieprzesłodzony, pyszny torcik z piankowym musem czekoladowym. Pyszny Zwolennicy słodszych deserów mogą zrobić mus na wybierając 100 g gorzkiej czekolady i 100 g mlecznej. Trzeba go wcześniej przygotować, ponieważ musi przez kilka godzin chłodzić się w...

Zaletą wielką robienia zdjęć w kategorii fotografia kulinarna jest niewątpliwie fakt, że tuż po wykonaniu miliona zdjęcia, następuje kolejny etap należący do tych równie przyjemnych a mianowicie.. konsumpcja :) W tak upalną i duszną niedzielę zi...

Powoli, powoli wkraczam w świat przetworów. Nie zajmowałam sie tym wcześniej chyba trochę z lenistwa, ponieważ łatwiej kupić w sklepie. Ale nasza świadomość powoli się zmienia i lubimy wiedzieć co jemy. A niestety nigdy nie wiemy do końca, co kryje ...

Bardzo rzadko jadam poza domem, co ma swoje plusy i minusy. Kiepskim fast foodom mówię stanowcze NIE, ale dobrym burgerem lub pizzą nie pogardzę. Dziś natomiast zapraszam na danie inspirowane popularną shoarmą z restauracji na S...

Chleb od Brzęczka z olejem kokosowym, rukolą, roszponką, kiełkami brokuła i suszonymi pomidorami plus palma z ciasta francuskiego oraz czarna kawa imbirowo-pomarańczowaChleb pszenno-żytni od Brzęczkarukolaroszponkaolej kokosowysuszone pomidorykiełki br...

Stek z białej kapusty z quinoa, tahini, gotowanymi rzodkiewkami i ogórkiem kiszonymStek z białej kapusty:wycięta w poprzek część białej kapustyolej kokosowygaram masalapapryka wędzonaStek posmarowałam olejem kokosowym z dwóch stron, posypałam przyprawa...

Taką delikatną zupkę pomidorową możemy śmiało podać dzieciom, jest pożywna, zdrowa (jeśli mamy własny przecier) i w dodatku robi się ją w 10 minut, wystarczy tylko rosół, który został np. po niedzielnym obiedzie ;)Tą pomidorową zajada nawet mój mąż któ...

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną, pieczarkami, cebulką i mięskiem mielonym. Składniki ( na 2 całe papryki ): 150 g mięsa mielonego 50 g kaszy jęczmiennej 2 papryki 1 cebula 5 pieczarek 1 ząbek czosnku 1/2 szkl bulionu warzywnego 1 przecier pomidoro...

Tradycyjne naleśniki w nietradycyjnej formie, bo zapiekane w formie roladek. Farsz z pieczarek, gotowanych ziemniaków, korzenia pietruszki i marchewki. Jako dodatek koniecznie kwaśna śmietana. Składniki: (porcja dla 2 osób) Ciasto naleśnikowe: m...

Croquetas to hiszpańsku kuzyn polskiego krokieta. Tylko taki dalszy, bo zdecydowanie inny:) ten hiszpański jest napełniony masą beszamelową, która rozpływa się w ustach. Do masy beszamelowej można dodać różne dodatki typu szynka, grzyby czy sery. Są do...

Niezależnie od tego jak zamierzacie spędzić tegorocznego Sylwestra, jeść coś w ten wieczór również trzeba. I to nie byle jak, bo i w końcu okazja nie jest byle jaka i strach aż myśleć jak złą wróżbą na nadchodzący rok byłoby rozpoczynanie go z niesmaki...

Co to jest śmieciowe jedzenie w mojej kuchni? Śmieciowe jedzenie to wrzucanie na patelnię tego, co znajdzie się w lodówce, a przydałoby się zużyć, bo kończy się termin ważności albo gdy coś otworzyłam trzy dni temu i nie może dłuże...

Uwielbiam to robić. Czytać ciekawe książki i wydawać na ich temat swoją opinię. Mam to szczęście, że książki, które ostatnio trafiają w moje ręce, to istne perełki. Nie tak dawno miałam przyjemność przeczytać i zrecenzować książkę Dieta i trening wydaw...

Żeby zachęcić moje dzieci do jedzenia ryby, często robimy razem paluszki rybne- na różne sposoby. Tradycyjnie- panierowane w bułce tartej, alenajczęściej w pokruszonych płatkach migdałowych- te smakują im najbardziej. Polecam też wypróbować obtac...

Chrupiące wafle przełożone pyszną czekoladową masą dla mnie smak dzieciństwa  ☺ Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 200 g masła 4 łyżki cukru pudru 150 g kwaśnej śmietany 18% 4 łyżki mleka w proszku Wykonanie: W rondlu ...

Nie da się ominąć letnich podwieczorków Pogodne popołudnia zapraszają nas na taras. Nagle pojawiają się znajomi, którzy właśnie znaleźli się w okolicyNasz zielony azyl tętni życiem każdego dnia! Celebrujemy więc letnie podwieczorki...