Przepis na bób w sosie

Życie podobno jest łatwiejsze, jak jest się gwiazdą, aktorem, piosenkarzem czy od biedy, primabaleriną. Zawsze jest szansa, że jakiś kucharz zapragnie coś na twoją cześć upiec i w ramach totalnego podlizu nazwie swoje dzieło twoim imieniem. Jeśli jedna...

Ciasteczka idealne. Kokosanki to ciasteczka jakie sprawdzają się u mnie rewelacyjnie. Białka zostają nam z przygotowywania wielu wypieków, kruchego ciasta, tart, babeczek,  kokosanki są więc świetnym pomysłem aby nadprogramowe białka wykorzystać. Ciast...

      W październikowym numerze Mojego Gotowania, znajdziecie moje zdjęcia i przepisy na szalone przepisy z kolorowych ziemniaków. Jak wielu z Was pewnie pamięta, zeszłej jesieni fotografowałam w Niemczech na ziemniaczanej bio farmie pod Hamburgiem.   ...

SKŁADNIKI (4 SZTUKI): 4 duże ziemniaki  ser camembert (ok. pół krążka) 4 plastry szynki parmeńskiej oliwa z oliwek sól/pieprz do smaku sos czosnkowy (opcjonalnie) + szczypiorek WYKONANIE: 1. Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Następnie zrób nacięcia na ...

Ciasto zebra Pyszne wilgotne ciasto, z pięknym, zachęcającym do jedzenia wzorem zebry! Mnie to ciasto kojarzy się ze świętami i z wizytą u babci na kloszu zawsze znajdzie się jakaś zebra. Dlatego w tym roku i jak przygotowałam dla Was przepis, ...

Zupa czosnkowa to jedna z najbardziej znanych zup kuchni śródziemnomorskiej. Tutaj w  Prowansji nazywamy ją  ¨ laigo bouilido¨(= grzana woda). Wszystkie składniki w nią wchodzące są typowo śródziemnomorskie: czosnek, oliwa z...

Lody jogurtowe z borówkamiZimne lody z serka Danio, połączone ze zmiksowanymiborówkami to idealna przekąska na letnie dni. W zasadzie większości z osób właśnie lato kojarzy się z lodami, owocami i wszystkim co choć na chwilę daje troc...

To nie przypadek, że jedno z największych obserwatoriów astronomicznych znajduje się w położonym  nieopodal St Michel Observatoire.. Sierpniowe noce są   tutaj tak świetliste , że można  czytać książkę  bez lampy.  Ja nie czytam.  Ja patrzę. Art...

Ciąg dalszy przepisu z kaszą gryczaną. Chodzi o wpis  Kasza gryczana. Przygotowujemy kaszę gryczaną w podobny sposób, tylko że z dodatkiem warzyw pieczonych.   Podstawowy przepis. Wsypujemy kaszę na sitko i płuczemy. Wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą. ...

Składniki 2 kg ogórków gruntowych 2 główki czosnku 2 pęczki kopru 2,5 l wody dwie łyżki czubate soli 2 łyżeczki płaskie cukru 2 papryczki chili Ogórki wrzucić do zlewu zalać zimną wodą i niech tak poleżą 30minut, delikatnie wyszorować uważac aby nie us...

Pyszny deser mocno czekoladowy Idealny na Walentynki! Zrobiony jest na bazie kremu pâtissière (takiego jak np. w profiterolkach)  z dodatkiem czekolady, serka mascarpone i szczypty chili. Myślę, że miłośników czekolady nie będzie trzeba n...

Na wstępie krótko o nasionach chia (szałwii hiszpańskiej). Pochodzi z Ameryki Południowej i uprawiana była już przez Azteków. Te malutkie nasionka zawierają minerały, witaminy i antyoksydanty wpływające korzystnie na nasz organizm. Dostarczają energii,...

Składniki podwójna i jedna pojedyncza pierś z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka przyprawa do Fajity od Skworcu dwie łyżeczki sosu Curry od Majonez Kielecki bulionetka Knorr cebula średniej wielkości, pokrojona w piórka woda do duszenia łyżka oliwy ...

W Wigilię Bożego Narodzenia Gwiazda Pokoju drogę wskaże. Zapomnijmy o uprzedzeniach, otwórzmy pudła słodkich marzeń. Niechaj Aniołki z Panem Bogiem, jak Trzej Królowie z dary swymi, staną cicho za Twoim progiem, by spełnić to, co dotąd było snami. Ciep...

Składniki pomarańcze 4 szt Pomarańcze kroimy na plastry o grubości 0,5 cm ułozyc na blaszce i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 90-100 st i suszymy czas 1 h obracając plastry od czasu do  czasu. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy potem można przewlek...

Nie będę ukrywać, uwielbiam się rozpieszczać, więc dość często robię sobie domowe spa. Szczególnie lubię oczyszczającą i odżywczą kąpiel z dodatkiem bogatej w minerały soli z morza martwego, o kojącym zapachu lawendy i rozmarynu. To prawdziwy balsam dl...