Przepis na bób w sosie

Lukier królewski to rodzaj lukru przygotowany z cukru pudru i ubitych białek jaj z dodatkiem soku z cytryny. Używany do dekoracji ciast, tortów i ciasteczek. Lukier można barwić przy pomocy barwników spożywczych. Gęstość lukru można w zależności od pot...

Idealne ciasto na niedzielę - ciasto drożdżowe z rabarbarem i kokosową kruszonką. Ummm mniam!Składniki:Na kruszonkę:70 g mąki pszennej50 g cukru1 łyżeczka cukru waniliowego50 g miękkiego masła2 łyżki wiórków kokosowychNa ciasto:3/4 szklanki mleka40 g ś...

Potrzebujemy:2 duże piersi z kurczakapęczek zielonych szparagów3 pomidory1 ząbek czosnku2 łyżki roztopionego masłaoliwa z oliwekgarść posiekanej pietruszkisól i pieprzPiekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Piersi z kurczaka kroimy w poprzek na pół, n...

Łatwe, czekoladowe (a nie tylko kakaowe) ciasto ucierane, z dodatkiem waniliowego twarożku. Puszyste, mocno wyrośnięte i sycące. Z początku planowałam skorzystać z książkowego przepisu, ale jak to czasem bywa - w druku był błąd, ewidentnie zabrakło w l...

Jeden z moich ostatnich zakupów książkowych - "Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko" autorstwa Piotra Bikonta zaowocował fascynacją kuchnią żydowską… Mam ochotę na spróbowanie wszystkich przepisów, a na pierwszy ogień wzięłam gęsie pipki. Według Bikonta...

Mam wiele przepisów, które czekają na swoją kolej. Tak właśnie było też z tymi bułeczkami :) A co mogę o nich powiedzieć? Są po prostu przepyszne ! Jeśli macie ochotę na jakieś wytrawne bułeczki i co najważniejsze macie trochę czasu i chęci to sięgnijc...

Staram się nie ulegać modzie i nie biec razem z tłumem w kierunku nowych trendów. Dotyczy to także kuchni, bo odkąd blogosfera kulinarna nabrała sporych rozmiarów i nas dotykają różne trendy. Czasem mi się to nie udaje, bo stwierdzam, że warto si...

Dziś kolejny przepis z wykorzystaniem sezonowych warzyw - gulasz z mojej ukochanej botwinki z dodatkiem ogórków małosolnych. Korzystajcie z botwiny póki możecie - różowy kolor zawsze nastraja optymistycznie!SKŁADNIKI (2 porcje):100 g suchej ciecierzycy...

Z pewnych względów, o których na razie ciii, nie mam ostatnio nowych przepisów, którymi mogłabym się z Wami podzielić. Nie znaczy to, że nie gotuję - wręcz przeciwnie. W niedzielę wybrałam się na kolejną śląską edycję Wegańskiej Kuchni Społecznej - tym...

Ciasto na tartę:200g. pszennej mąki razowej z pełnego przemiału100g pszennej mąki typ 650100g. masła1 jajko2 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaWypełnienie tarty:200g. twarogu półtłustego3 jajka100g. cukru trz...

Zakładam, że większość osób zainteresowanych dietą wegetariańską, wegańską czy po prostu zdrowym odżywianiem, doskonale zna bloga Jadłonomia. A spośród tych osób spora część będzie kojarzyła poniższy przepis. Dzisiaj nie silę się na oryginalność, nie s...

W zalewie wszelkiego rodzaju "superfood" sprzedawanych w eko sklepach, warto zainteresować się naszymi rodzimymi produktami, o nieprzeciętnych właściwościach odżywczych. Czasami może się okazać, że niepotrzebnie szukamy daleko tego, co mamy pod ręką, t...

To taki dodatek lub przystawka, która powstała z resztek z obiadu. Na obiad były naleśniki z farszem, na który podam przepis. A na kolację takie oto pieczareczki. Lubię małe pieczarki , tak żeby je jeść "na raz". Ilości podam jak na farsz na naleśniki ...

Było leniwe, słoneczne przedpołudnie. Pan K. wyjechał „w poszukiwaniu szczęścia”, a my z Młodym pozostaliśmy na gospodarce :)- Młody, co Ci dobrego przygotować na obiadek? – zapytałam- Nic, sam gotuję – odparł swym młodzieńczym i lekko chropowatym już ...

Cieciorka w połączeniu z makaronem? Czemu nie! :) Lekko pikantny sos pomidorowy, szpinak i cieciorka - kolorowe danie wegetariańskie ze zdrowymi składnikami, bardzo sycące, a w dodatku szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Polecam! Przepis z książki...

Jeśli ktoś jeszcze nie zdążył upiec piernika, ten przepis jest dla niego ;)100 g margaryny2 łyżki kakao2 łyżki przyprawy do piernika2 łyżki miodu250 ml mleka3 jajka200 g mąki200 g cukru1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia...