Przepis na bób w sosie

Konfiturę z czerwonej cebuli miałam przyjemność skosztować podczas mojego ostatniego weekendowego pobytu w Poznaniu, a dokładnie w wegańskiej restauracyjce Kuchnia Powolość mieszczącej się na ulicy Kanałowej 15.  Konfitura była dodatkiem ...

Uwielbiam serniki, ale to już wiecie, a że październik zapowiedziałam jako miesiąc jabłeczników, no to tadammm: jabłecznik serowy lub sernik jabłkowy jak kto woli, ważne że smaczne;-) Składniki: 600 g wegańskiego serka (przepis znajdziecie tu) można te...

Koła na nowo nie wymyślę, ale zweganizowałam przepis Nigelli Lawson na keks, nie taki zwyczajny, tylko taki, który musi kilka tygodni leżakować w szczelnie zamknięty w puszcze, i za to Ją kocham, bo dzięki temu mam juz jedno ciasto z...

Uwielbiam seler i nie zamierzam go traktować glonami, żeby udawał coś czym nie jest. Do selera pasują rodzynki, tak jak po pomidora cebula. Koniec i kropka. A poza tym, jako weganka staram się żyć i jeść ekologicznie i w moim...

Sezon rabarbarowy uznaję za otwarty! Na pierwszy rzut lekkie jak chmurka muffiny z dodatkiem papai. Składniki na 12 szt: w sumie 350 g mąki, z czego 200 to musi być pszenna (u mnie była to pszenna i gryczana) 150...

Czy wiecie, że po raz pierwszy jadłam Oreo jakiś rok temu. Wszystkie Wegusy je kochają, a mnie tak irytowała reklama, że omijałam je szeeeerokim łukiem, no ale czego się nie robi dla własnego dzieciaka. Ciasto jest bardzo słodkie, kremowe w...

Na chwilę obecną, bazą moich posiłków stanowi to co rośnie w moim ogrodzie, i tak na obiady jemy przeważnie różne wariacje  curry, ratatouille, bigosów itd. To dziś prezentowane, jest jednym z moich ulubionych, i gości najczęściej na moim stole, z różn...

Każdy Mikołaj ciężko pracuje roznosząc prezenty wszystkim grzecznym dzieciom. Zasługuje na mała przerwę i posiłek jakim tradycyjnie jest porcja ciasteczek i szklanka zimnego mleka. Jak ciasteczka dla Mikołaja, to tradycyjne pieguski. Przepis na te cias...

Mazurek Snickersowy to połączenie kruchego ciasta z kajmakiem i słonymi orzeszkami, a dodatkowo i żurawiną i z migdałamiCzyli wszystko co najlepsze w jednym A to za sprawą Snickersów, które rozpuszczone w kapieli wodnej i połą...

Taki to czas drogie Panie i drodzy Panowie, kiedy powinniśmy się rozgrzewać. Za oknem przeszywający chłód odbiera nam siłę i energię. Czai się na nasze zdrowie zyliard zarazków. Na takie okrutne okoliczności od lat polecam imbirówkę. Możecie więc wygod...

Kiedy po pieczeniu ciasta zostają mi żółtka, zazwyczaj przygotowuję ajerkoniak. Czasami dorzucam je do porannej jajecznicy, a innym razem robię crème brulée :) Creme Brulee to super prosty deser, który składa się z zapieczonej masy żółtkowo śmi...

Nasiona chia zastosowanie szałwia hiszpańska to roślina, z której pozyskiwane są nasiona chia. Słyną one z niezwykłych wartości zdrowotnych i odżywczych, dlatego warto włączyć je do codziennej diety w celu kompleksowego wspomagania funkcjonowan...

Nadchodzi świąteczny czas ten najpiękniejszy, na który czekamy cały rok. Z całego serca życzę Wam spokoju i chwil z najbliższymi. Doceniajcie każdą taką chwilę, zdrowie, kochajcie się 3 SKŁADNIKI: 10 białek (temperatura pokojowa) 440 g dro...

Jak zrobić ciasto kruche kojarzy nam się ono ze smakami dzieciństwa. Doskonale komponuje się z naturalną słodyczą owoców np. jabłek, gruszek lub śliwek oraz delikatną chrupkością kruszonki. Przepis na dobre kruche ciasto Poniżej przepis...

Chałka z budyniemNie ma lepszego śniadania niż świeża, pachnąca i słodka chałka z dżemem, czekoladą, a najlepiej z samym masłem. Oczywiście w obecności kakao! Będzie idealna na wielkanocny poranek znika w mgnieniu oka, dlatego przepis od ...

Lato to czas orzeźwiających sorbetów lodowych. Są one ciekawą alternatywą dla kremowych lodów z uwagi na niską kaloryczność. Sorbet jest oparty na owocach i wodzie, nie zawiera więc tłuszczu. Ten mrożony deser można przygotować na różne sposoby. Mnie z...