Przepis na bób w sosie

W tym roku świętowałam po cichu. Zamiast hucznego sylwestra był spokojny kameralny wieczór, z lampką domowego wina, dobrym filmem i wyśmienitym towarzystwem. I wiecie co, wcale nie zamieniłabym tego wieczoru na żadną inną wielką imprezę. Starzeję się? ...

Zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych w prawdziwie wiosennym nastroju,smacznego jajka i pogody ducha życzy Wszystkim moim czytelnikom Ewa z córką :-)

Co roku robimy z Mamą ogromne ilości przetworów na zimę, ale w tym roku to już przesadziłyśmy. Praktycznie każdego tygodnia wakacji zrobiłyśmy partię ogórków, papryki, buraczków, sosów czy własnie sałatek. Dzisiaj nastąpiła pierwsza próba niesamowicie ...

W nawiązaniu do wiersza Jana Kochanowskiego przypominam podstawy podstaw dotyczące profilaktyki zdrowia!!!Szlachetne zdrowie,Nikt się nie dowie,Jako smakujesz, aż się zepsujeszTak to już jest z nami, że o własnym zdrowiu niemyślimy... cały czas o...

Nie wyobrażam sobie świąt bez mięsa i ćwikłej. Jest ostra i wyrazista.4 duże buraki3 słoiczki chrzanusólpieprzBuraki w mundurkach ugotować do miękkości. Gdy wystygną, obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach. Dodać chrzan i doprawić d...

Tę wersję szparagów przygotowałam po raz pierwszy. Wydaje mi się że to najlepsze szparagi jakie do tej pory jadłam. Są delikatne i sprężyste pod kruchą, chrupiącą otoczką.Składniki:1 szklanka tartej bułki1/2 szklanki tartego parmezanupęczek zielonych s...

To już chyba ostatnie chwile, ale jeszcze dacie radę kupić botwinkę-w moim ulubionym jarzyniaku jeszcze jest.Składniki:3/4 szklanki kaszy pęczak1 pęczek botwinki1 cebula1/2 szklanki białego wytrawnego winaok 750 ml bulionu drobiowego1 łyżeczka so...

Chleb dla mnie ma szczególne znaczenie. Uwielbiam jego zapach już odkąd byłam dzieckiem. Kiedy to każdy chleb i każda bułka pachniały nieziemsko. Pewnie dlatego dziś tak doceniam kiedy uda mi się kupić porządne pieczywo, albo stworzyć je w kuchni.Dziś ...

Dziś będzie azjatycko - przed Wami dość czasochłonny, niemniej jednak rewelacyjnie smaczny sposób na wykorzystanie naszego domowego sosu słodko-kwaśnego.Składniki:- 0,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie z łopatki)- sos słodko-kwaśny (ilość taka jak w przepi...

Moja pierwsza pizza wyszła bez konkretnego kształtu, niemniej jednak zaskakująco dobra ;) Wychodząc z założenia, że im mniej składników, tym lepiej, zdecydowałam się na klasyczną margheritę, ale oczywiście ilość dodatków jest uzależniona jedynie od Was...

Przepis zaczerpnięty z programu "Okrasa łamie przepisy", lekko zmodyfikowany. Soczewicy nigdy wczesniej nie jadłam i od dłuższego czasu byłam jej ciekawa, nie wiedziałam jednak, co można z nią zrobić, więc program trafił mi się jak ślepej kurze ziarno ...

Jeszcze Was pomęczę z tartami :)Swoją drogą przydałaby się jakaś tarta wytrawna. Ale to w swoim czasie.Dziś pora na śliwki i masę jajeczną.Składniki na spód:1 żółtko120 g masła zimnego70 g cukru pudru200 g mąki pszennejszczypta soliSkładniki na masę:75...

Lekkość... nie wiem czy tak zwanego bytu - bo jak to zjemy to wątpię, że będzie lekko :) Gwarantuję Wam, że już podczas przygotowań, będziecie pożerać wzrokiem, każdy składnik, a o całości już nei wspominam. Nie da się tego deseru spokojnie ominąć.Skła...

Przyszła wiosna. Przyszły nowe plany i projekty.Razem z Gosią z bloga Miastożercy zapraszamy na warsztaty o herbatach, kawach i naparach ziołowych które możemy zebrać i zrobić sami bo wszystko co potrzebne rośnie na trawnikach, polach, łąkach i w naszy...

Składniki :TruskawkiCukierWykonanie :Sposób I :Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, wsypujemy do sokownika na przemian z cukremSokownik napełniony wodą u podstawy stawiany na źródle ciepłaCzekamy koło dwudziestu minut aż zaczn...

Ramen, czyli tradycyjna zupa chińska z pulpetami wołowymipodawana z przystawką - spring rolls'ami na gorąco Lubicie kuchnię dalekiego wschodu? Interesowaliście się czym jest Ramen i skąd się wywodzi? A może mieliście okazje już go próbować? Ostatnio, w...