Przepis na bób w sosie

Naszło mnie na ziołowe masełko.Przepis wypatrzony w gazecie, ale lekko zmodyfikowany.Dziś jako dodatek do świeżej i chrupiącej bagietki.Ale następnym razem, doda aromatu pieczonej rybie, albo ziemniakom.Zapewne dobrze będzie smakować, z grillowanym mię...

Hmm przyznaję, że awokado nieczęsto gości w moim menu.Jeśli już je kupię, to zazwyczaj ląduje razem z innymi owocami w koktajlu.Tym razem, pomysł nasunął mi się inny.Przygotowałam smarowidło do chleba, które doskonale zastępuje masło.W towarzystwie sus...

Jedno z najprostszych dań i jedno z tych, za które uwielbiam lato. Dań, bo mimo że fasolka szparagowa traktowana jest powszechnie jako dodatek obiadowy (z nieśmiertelną, OKROPNĄ bułką tartą), w tej wersji sama jest gwiazdą pierwszego planu. Wystarczy j...

Ostatnio w lodówce znalazłam ciasto francuskie. Najczęściej robię z niego rogaliki z dżemem, ale tym razem miałam ochotę na coś nie słodkiego. I tak też znalazłam ser pleśniowy, oliwki, czosnek. Dzięki tym paru składnikom powstała jak dla mnie ba...

Latem kupiłam sobie sporą ilość jagód, które zamroziłam. Jakiś czas temu upiekłam racuchy z twarogiem (przepis na racuchy z twarogiem ) i stwierdziłam, że doskonałym dodatkiem do nich będzie frużelina jagodowa.Składniki: 250g świeżych lub m...

Pierogi leniwe świetnie smakują od razu po ugotowaniu. Jeśli zostanie kilka, trzeba się postarać, by nie straciły na atrakcyjności, gdy postanowimy je podać. Świetnym rozwiązaniem jest podsmażenie je na maśle i podanie z chrupiącymi karmelizowanymi orz...

Kluski parowane to sentymentalny smak dzieciństwa. Świetnie smakują na słodko oprószone cukrem, polane masłem, w sezonie z zmiksowanymi truskawkami lub z waniliowym sosem.(4 porcje)20 g świeżych drożdży330 ml mleka1 łyżeczka cukru 500 g mąki2 jajka szc...

Rukola i świeże zioła zielenią się na ogrodzie. Świetnie sprawdzą się jako podstawa aromatycznego pesto. Przygotowuje się je błyskawiczne, gdy gotuje się makaron.(2 porcje) 30 g rukoli5 listków mięty4 listki melisy cytrynowej3 gałązki szczypiorku2 gałą...

Póki sezon na truskawki trwa, postanowiłam zrobić szybkie i pyszne ciasto, które jadłam ostatnio u K. Nie ukrywam, miałam sporo obaw względem tego przepisu. Oczywiście nie z racji smaku, raczej obawiałam się że nie wyrośnie jak należy albo opadnie. Nie...

Kochani, wczoraj prowadziłam wirtualną lekcję gotowania dla mojego przyjaciela A.(US soldier stacjonujący w Korei Południowej). Priorytetem była szybkość, smak i wartości odżywcze. W związku z tym, że ja nie buduję masy mięśniowej, tylko jestem na redu...

Maj, miesiąc pod znakiem szparaga. Zielone, białe, duże, małe, grube i smukłe - wszystkie niezmiennie pyszne i obfitujące w kulinarne możliwości. Inwencja szparagowo-twórcza nie opuszcza nikogo, kto oddał serce tym pysznym warzywom.&...

Ależ u mnie śniadaniowo ostatnio! Ale to wynik tej okropnej pogody. Potrzebuję rano solidnego posiłku. Takiego, który mnie rozbudzi i doda chęci do życia. I oczywiście będzie smaczny. Jogurt i garstka płatków? O nie, w takie deszczowe i ponure poranki ...

Kawiarnia. Powolne picie pysznej kawy. Chwila dla siebie. Albo wręcz przeciwnie, czas spędzony z bliską osobą, albo i całą grupą. Nieważne, najważniejsze jest to, że taka kawa to taki czas tylko dla nas. Mamy wrażenie, że czas się zatrzymuje, że prawie...

Czasem mnie najdzie ochota na mały kulinarny eksperyment. Tak więc przygotowałam sobie wegański budyń kokosowy z rozgrzewającymi przyprawami. Idealny deser na te mrozy i śniegi za oknem. Ciepły, pachnący, korzenny, z czekoladą... Wspaniały na podwieczo...

Nie ma to jak kasza manna. A kasza manna z jagodami, to już sama przyjemność. Taką przyjemność serwuję sobie na koniec tego pięknego, majowego weekendu. Jak tam Wasze wycieczki, albo domowe lenistwo? Mam nadzieję,że pogoda dopisała/dopisuje i możecie w...

Ten sernik powinien się nazywać niebo w gębie! Ma wszystko, co najlepsze - ciasteczkowy spód, nieziemsko kremową, niezbyt słodką, jasną serową masę i słodką polewę z kajmaku. Do tego orzechy laskowe, które świetnie zrównoważyły kajmakową słodycz. Czy m...