Przepis na bób w sosie

Gdyby stworzyć listę rzeczy, które potrafią skutecznie osłabiać zapał do gotowania lub nawet w ogóle zniechęcać do tej czynności to mogłyby znaleźć się na niej ... Post Chcesz polubić gotowanie? Postaw na urządzenie wielofunkcyjne! pojawił się poraz pi...

Uwielbiam te przetwory. Słodkie, kwaskowate, z aromatem goździków i cynamonu.Pamiętam jak kiedyś robiła je moja babcia. W tym roku postanowiłem zrobić własną wersję - z całą laską cynamonu, mnóstwem goździków i gęstym cukrowym syropem z dodatkiem octu....

Jak widać po blogu sałatki nie są moją mocną stroną. W zasadzie mam kilka, które robię i które uwielbiam. Do takich właśnie należy ta. Zakochałam się w niej wieki temu.. na Andrzejkach. Na prywatkę przyniosła ją koleżanka i od tamtej pory robię ją na k...

Trochę inna fasolka szparagowa – w wersji greckiej. Po uduszeniu w sporej ilości oliwy i pomidorach jest przyjemnie słodkawa oraz "pełna" w smaku (czy to właśnie umami?). Można użyć żółtej lub zielonej fasolki, na pewno nadaje się także fasola mamut, t...

Gdy byłem w Granadzie, gdzie nadal czuć powiew Islamu, kupiłem woreczek marokańskiej przyprawy ras el hanout. Czekał w szafce na odpowiedni moment, który wreszcie nadszedł. Ta potrawka jest mega sycąca i w ilości jak dla wojska. Starczy spokojnie na dw...

Lubię posiedzieć w kuchni i postać przy garach też lubię, zapasów różnych mam zawsze sporo w tym ryżów różnych również. Lubię też wiedzieć co jem. Lubię też wiedzieć co inni jedzą;)Nagle jak grom z jasnego nieba dowiaduję się, że istnieje ryż parabolic...

Przed Świętami takie szybkie (pomijając czas na gotowanie bulionu ale umówmy się, że on gotuję się sam) i dobre obiady są szczególnie cenione :) Gulasz jest bardzo smaczny również na drugi dzień, a najważniejsze jest to że jest lekkostrawny ale w zupeł...

Zachorowało mi się. Niby zwykłe przeziębienie, ale dawno nic mi tak życia nie uprzykrzyło jak zatkany nos.. Postanowiłam się czymś zająć i oczywiście powędrowałam w stronę lodówki. Znalazłam w niej dorodnego brokuła. Długo nie ...

To jeden z moich ulubionych przepisów na łódeczki ziemniaczane. Przepis zobaczyłam w programie kulinarnym Nigelli Lawson.3 duże młode ziemniaki1 okrągła mozzarella w zalewie2-3 łyżki ketchupusólpieprzZiemniaki myjemy i gotujemy w całości i w mundurkach...

Upały, czy komukolwiek chce się przygotowywać posiłek? W dobrej sytuacji są szczęściarze, którzy właśnie wypoczywają na wakacjach, najlepiej nad wodą. Cóż nie każdy ma w tej chwili przed sobą...

Najbardziej w niejedzeniu mięsa brakuje mi wędzonki. Kupuje czasem roślinne kiełbaski i nawet odczuwam wówczas satysfakcje. Dawno nie jadłam grochówki, u nas w Irlandii panuje jesienna pogoda, także taka zupa jest idealna na dziś. Można ją również przy...

Ostatnio jestem mocno pochłonięta sprawami duszy i jej problemami. Zrobiło się tak egzystencjonalnie, że zapomniałam jak bardzo kręci mnie cukier ;). Ciasteczka z mąki owsianej idealnie wpasowały sie w mój obecny klimat. Owies poprawia funkcje myślowe...

Ciastka z kleiku ryżowego zna chyba każdy. Ja postanowiłam je trochę odświeżyć i nadać im nowy smak. Bardzo szybko się je robi i piecze, zatem kolejny przepis dla cierpiących na zbyt mało czasu.Ciastka są z wierzchu chrupiące, wewnątrz delikatnie ciągn...

Powoli szykuję się do recenzji dwóch książek kulinarnych, postanowiłam więc przygotować z nich potrawy. Na pierwszy ogień poszła "Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta i proponowana przez nich Frittata z kiełbasą chorizo. Jako że do ch...

Uwielbiam paprykę ,nieważne czy surowa czy konserwowa. Dużo jej używam np do sałatek lub po prostu na kanapki zimą a ze w sklepie bardzo droga w tym czasie to "pakuję" ją jesienią w słoiki.Bardzo lubię kiedy w mojej piwnicy regały są zapełnione zapasam...

Weekend 18-19.04 miałam ogromną przyjemność spędzić w Kielcach na Mistrzostwach Polski w Kulturystyce i Fitness.W mistrzostwach w roku 2015 brało udział prawie 400 zawodniczek i zawodników. W programie znalazły się takie wydarzenia jak Mistrzostwa Pols...