Przepis na bób w sosie

Sezon na letnie owoce w pełni. Mogłabym je zajadać kilogramami! Moje ulubione owoce to maliny uwielbiam ich jednoczesną słodycz Czytaj dalej

Obiad , kolacja cokolwiek to znaczy znaczy gotowanie ! Znajomi zapowiadali się już tydzień temu , a Ty wciąż nie masz pomysłu co podać ? Dzisiejszy przepis na zapiekankę nie należy do tych szybkich dań , ale ...

Alkohol zwykle nie bywa utożsamiany z dużą kalorycznością, ale tak naprawdę to istna bomba kaloryczna. Dlaczego alkohol tuczy? Ile kalorii posiadają poszczególne rodzaje alkoholu? Każdy z nas lubi czasami wypić lampkę dobrego wina lub kufel piwa, jedna...

Jabłkowo-jogurtowe chiaPyszny mus jabłkowy z odrobiną cynamonu przeplatany lekko kwaśnym jogurtem naturalnym z nasionami chia to najlepszy, najsmaczniejszy i mega zdrowy pomysł na śniadanie, ewentualnie deser. Tradycyjna wersja chia z samym mleki...

Mus jogurtowo-orzechowyWyszło pysznie, naprawdę. Jogurt naturalny, masło orzechowe, śmietanka kokosowa, odrobina mleka, banany i czekolada zrobienie tego deseru zajęło mi dosłownie 3 minut i oprócz odstania w lodówce ok. 2 godzin, można p...

Makaroniki z kremem cytrynowymDzisiaj przepis na żółte makaroniki z kremem cytrynowym te słodkie, migdałowe ciasteczka bezowe są jednymi z moich ulubionych, ale niestety jeszcze nie nabrałam do nich takiej wprawy, żeby częściej je wrzucać...

Wilgotne, czekoladowe ciasto biszkoptowe, skropione czarną kawą … przełożone słodkimi powidłami śliwkowymi i bitą śmietaną … całość polana czekoladowy ganache … po prostu „niebo w gębie”. Składniki: Biszkopt czekoladowy, przepis tutaj Składniki do prze...

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach fotografii kulinarnej :-). Spotkanie odbyło się w pięknych industrialnych wnętrzach poznańskiej restauracji Drukarnia Skład Wina i Chleba. Organizatorem warsztatów była Fundacja...

Od kiedy mam Thermomix rzadko gotuję rosół na gaziewiecie dlaczego? W thermomix jest idealny..klarowny jest pyszny, przepis na rosół w thermomix stworzyłam ja, jest przepis nawet na przepisowni, który dodałam po raz pierwszy jak zrobiłam :) tera...

Absolutny klasyk, aż dziw, że dopiero teraz przygotowałam ten przepis. A o czym mowa? O tarcie z lemon curd, czyli kremem cytrynowym i bezą. Moje klasyczne kruche ciasto, bardzo kwaśny krem i słodziutka, krucha beza. No wyszła cudowna! Jeśli lubicie [&...

Babka muślinowa chodzi już za mną jakiś czas. Nawet miałyśmy jedno starcie rok temu. Przegrałam wtedy sromotnie, babka mnie pokonała i nie wyrosła. Dziś wiem, że po prostu nie byłam cierpliwa :) Babka muślinowa, czy też petynetowa, to staropolsk...

Biszkopt 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajem...

Nie można zacząć nowego roku od byle wpisu na blogu. Dlatego mam dla Was dziś królową oto czekoladowo-miętowa Pavlova! Kiedyś już wspominałam, że mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Kiedy więc wybrałyśmy jako jedne...

Podczas wczorajszego spaceru na łonie natury spotkała mnie przemiła niespodzianka. Pośród kępy trawy ujrzałam żółtego maślaka, jak się okazało była tam ich cała rodzinka. Ucieszona ze znaleziska jeszcze tego samego dnia popełniłam pyszny sos z maślaków...

Bardzo dawno nie piekłam chleba. Czas to zmienić, gdyż ten domowy jest najpyszniejszy. Poza tym mamy pełną kontrolę nad jego składem. Nie będzie przynajmniej zawierał żadnych spulchniaczy itp. Do upieczenia dzisiejszego bochenka zainspirował mnie ten p...

Szarlotka z budyniową bezą i kruszoną, to najlepsza szarlotka jaką w życiu jadłam! Jest krucha, wilgotna, aromatyczna za sprawą dodatku cynamonu i niezwykle delikatna, dzięki budyniowej piance. Dosłownie rozpływa się w ustach. Gorąco polecam ☺ Przepis ...