Przepis na bób w sosie

Danie inspirowane grecką potrawągigantes plaki. Zamiast dużej odmiany białej fasoli stosowanej w oryginalnym daniu używam bardzo drobnej fasoli, co zapewnia lepsze proporcje sosu do fasoli. Przygotowanie tego dania jest stosunkowo czasochłonne (j...

Dramat. Żarówka w lampie fotograficznej tak jakby... wybuchła. Póki nie zorientuję się gdzie można dostać żarówkę o mocy 1000 W w Krakowie to zdjęcia będą czasem, no cóż, takie jak to właśnie widać poniżej.Ale za to proponowane dania nadal będą smaczne...

Kochani, ten weekend obfitował w szalone pomysły, dobre jedzenie, spontaniczne reakcje i czas z najbliższymi. A plan był kanapowy, no cóż nie wyszło. W tak aktywny czas średnio był czas aby stać przy garach ale, przyjaciele nie zawiedli i dali zastrzyk...

Jak dobrze, że moja żona ma przyjaciół! Zwłaszcza takich, którzy dzwonią do niej i mówią "znam świetne bistro, musisz je poznać". I tak dzisiejsze popołudnie spędziliśmy we trójkę w "Maleńkiej i ...", przy ul. Heroldów 19C, ciesząc oczy i podniebienia....

Kolejne testowanie przed Restaurant Week czekało mnie w Estelli  na Węgorka. To włoska restauracja, ale na tę okazję  przygotowała dania nie tylko we włoskim stylu. Na przystawkę było nietypowe carpaccio, bo z ananasa z imbirowym sosem. Jak wida...

Srebrna dorada królewska to ryba niezwykła. Prawdziwa piękność i  królowa Morza Śródziemnego. Już starożytni Rzymianie raczyli się jej delikatnym i aromatycznym mięsem. Jej srebrna łuska przepięknie mieni się w południowym słońcu. Jest prawdziwą ozdobą...

Lubicie odgrzewane ziemniaki? Wiem, że odgrzewane jedzenie raczej nie kojarzy się zbyt apetycznie, ale jeśli ktoś kiedyś próbował odsmażanych albo odpiekanych ziemniaków, wie, że smakują... Artykuł Zapiekane ziemniaki czosnkowe pochodzi z serwisu Magaz...

Obok przepysznych pasztecików i innych smakołyków z ciasta francuskiego, na szybki i jednodniowy obiad uwielbiam przygotowywać tarty! Są bardzo proste w wykonaniu, nie wymagają wiele czasu, a smak i pożywność są powalające! Nawet mój mąż jest po takim ...

Niedawno obchodziliśmy Światowy Dzień Walki z Cukrzycą. Czy zastanawialiście się kiedyś w jaki sposób możecie walczyć z cukrzycą? Co to w ogóle oznacza? Z jednej strony walka z cukrzycą może polegać do informowaniu otoczenia o tym, czym taka choroba je...

Sezon na bób nie trwa zbyt długo, dlatego proponujemy go jak najbardziej wykorzystać!Składniki;450 g bobu,1 pęczek rzodkiewek,5-6 liści sałaty /u nas pekińska/,1/2 pęczka szczypiorku,2 Ząbki czosnku,2 łyzki oliwy,1 łyżka octu winnego,sól, pieprz, cukie...

Lato to czas na korzystanie z wartościowych jarzyn, których jest teraz pod dostatkiem... Warzywa są zdrowe i jest ich duży wybór, więc każdy może dostać to, co lubi najbardziej. Kapusta, kalafiory, brokuły, groch, bób, fasolka szparagowa, buraki, march...

Wczoraj naszła mnie ochota na danie z kuchni chińskiej. Poszperałam w lodówce, doprawiłam, podsmażyłam i po około 30 minutach zajadaliśmy danie ze smakiem. W jego przygotowaniu pomogła mi przyprawa do kuchni chińskiej firmyRafex. W swoim składzie...

Pyszne, jesienne danie. Delikatne, soczyste mięso + kremowy, lekko pikantny sos dyniowy. I ten piękny złocisty kolor dania! Do tego kasza jęczmienna i kalafior w bułce...

Obiad na włoską nutę. Soczysty kurczak, gęsty, aromatyczny sos pomidorowy i roztopiona, przyrumieniona mozzarella. Lekko, ale sycąco, pysznie i szybko. Obiad powstaje w 30 min. w jednej patelni, więc pra...

Świetne danie mięsne, karkówka w roli głównej, duszone mięsko, zachwyca swoim aromatem i kruchością, dla smakoszy mięs w sosie, wprost idealne, no i dodatek w postaci klusek śląskich czyni z tego dania bardzo efektowny pomysł na niedzielny, a nawet uro...

Gęsta, odżywcza i rozgrzewająca zupa na bazie dyni z mnóstwem dodatków.Idealna na ponure i wietrzne dni.inspiracja - readthelabelSkładniki:600 g mielonej jagnięcinyulubione przyprawy do mięsa, u mnie:sól, mielona kolendra, kurkuma, kozieradka1 kg dyni ...