Przepis na bób w sosie

Po Łukjanienkę sięgamw ciemno. Przeczytałam już tyle jego książek, że mam niemal sto procent pewności, że i na kolejnej się nie zawiodę. Tak było i tym razem - kontynuacja jego najsłynniejszej serii zdecydowanie stoi na poziomie.WNowym Patr...

Myślałem, że po latach prób i błędów, i technik doskonalenia w każdej części przygotowywania pizzy, to ja jestem jej ekspertem i robię najlepsze ciasto na pizzę. Przecież wszystko ma znaczenie...przynajmniej tak sobie to tłumaczę. Temperatura mleka do ...

Podobno ciekawość to pierwszy stopień do piekła, mam nadzieję, że drugim stopniem nie jest gastrociekawość. Zjawisko to dotyka miłośników kulinariów, tych stojących nad kuchennym blatem i tych, których zainteresowanie jedzeniem kończy się na pieszczeni...

Przyszedł czas na wykorzystanie siemienia lnianego i z pomocą mi przyszedł przepis AdamaPiekarza.Moje uwagi:- nasiona zmieliłem w młynku żarnowym na średnią grubość,- ciasto wypełniło keksówkę w ok. 3/4 objętości i okazało się, że było go za dużo spoko...

Mamy dla Was coś pysznego, szybkiego i bardzo odświeżającego!Poszukajcie szybko ostatnich szparagów i zróbcie, aby dobrze uczcić uwielbienie do nich!Jeśli chcecie zobaczyć krok po kroku jak robiliśmy hot dogi zapraszamy na stronę Tesco - gdzie czeka na...

Pewnie większość z Was robi gołąbki w garnku, choć słyszę że co raz więcej osób robi je w piekarniku- jednak co dom to inny przepis :) Przyznam Wam się, że w tym roku robiłam już 2 razy gołąbki w piekarniku i już na pewno w garnku ich robić nie będę :)...

Jakiś czas temu mieliśmy epizod rodem z horroru. Poszliśmy na urodziny kolegi Jeremiego do restauracji indyjskiej. Przestudiowałam menu, wybrałam danie bezpieczne, a potem okazało się, że młody dostał bardzo silnej reakcji alergicznej, bo jednak w potr...

MUSLI + CYTRUSY ==== Płatki owsiane oraz orzechy, które stanowią skład musli są dobrym źródłem żelaza. Aby zwiększyć jego przyswajalność warto musli połączyć z produktami bogatymi w witaminę C, np. z owocami cytrusowymi.POMARAŃCZE + ORZECHY =...

Insalata Caprese- włoska klasyka gatunku, sałatka w kolorach włoskiej flagi. W tradycyjnej wersji przygotowuje się ją z pokrojonych w plastry i ułożonych na przemian pomidorów i mozzarelli, skropionych oliwą i posypanych bazylią. Tu w wersji z grillowa...

Proste, ale niebanalne ciasto z ciekawym akcentem w postaci jabłek oraz włoskich orzechów. Pachnące cynamonem, idealne na podwieczorek do popołudniowej herbaty. Można posypać je cukrem pudrem i polać polewą toffee lub pozostawić bez żadnych dodatków. C...

Dzisiaj pierwsza recenzja - i to w dodatku jedna z moich ulubionych restauracji. :) W toruńskim krajobrazie niedużo jest wegetariańsko - wegańskich knajp, a w większości restauracji jedyną opcją wege jest sałatka i pizza. Ciasna wyróżnia się na tym tle...

Oliwa to nieodłączny element mojej kuchni i przepisów prezentowanych na blogu. Używam jej na zimno, ale również na niej smażę oraz piekę. Wśród osób korzystających z oliwy wciąż popularny jest mit, że pod wpływem wysokiej temperatury oliwa traci swoje ...

Na grzybach byłam pewnie ze 3 tygodnie temu. Udało mi się co nieco zebrać, pomimo tego, że u mnie w domu zbiera się tylko podgrzybki. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale tak po prostu jest.Te mniejsze grzybki oczywiście zamarynowałam. W tym r...

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w szkoleniu na temat diety i suplementacji w sporcie zorganizowanym przez firmę Olimpiakos. Dzięki bardzo dobremu przygotowaniu merytorycznym prowadzących dowiedziałam się wielu istotnych kwestii. Zaskoczeniem było d...

Faszerowany wątróbką drobiową pieczony kurczakRzadko w kuchni wykorzystuje całego kurczaka. Zawsze wydawało mi się, iż jego przyrządzenie trwa znacznie dłużej niż usmażenie kotletów czy upieczenie poszczególnych elementów. Uczciwie trzeba przyznać, że ...

Dawno na blogu nie było babeczek (no dobra - w tym roku jeszcze nie było...), więc postanowiłam szybko to nadrobić :) W weekend upiekłam więc babeczki drożdżowe, które równie dobrze przygotować możecie w formie okrągłych, słodkich bułeczek - takich aku...